Szőlőmívelés.
Szőlőmívelés.
Mióta a filoxera a hegyi-szőlőket tönkre tette, a homoki szőlőt itt is egyre nagyobb mértékben telepítették. Míg azelőtt 450 hold volt a beültetett terület, ma megközelíti az 1400 holdat. E telepek közül egyes nagyobb birtokosok mintaszerűen kezelik szőlőiket és ezzel nagyban hozzájárulnak ahhoz, hogy ma már a kisebb birtokosok között is terjed az okszerű mívelés és a szőlőfajok helyes megválogatása. Az itteni csemege-szőlő igen keresett a bécsi és a galicziai piaczokon; a homoki bor pedig, különösen a jól kezelt, szintén szívesen vásárolt árú és a helyi és vidéki szükségleten kívül a budafoki pinczékben és Ausztriában talál elhelyezésre. Az itteni telepeken a szőlők számos faját ültették, de leginkább bevált a csemegefélék közül a Chasselas blanc és Ch. rosa és az egyes Passatutti-fajok; a borszőlők közül pedig az olasz rizling, az erdei fehér, a kövi dinka, a mustos fehér, szlankamenka, és az ezerjó.
Erzekre megy a gyümölcsfáknak a száma, melyek bő gyümölcstermésű években jelentékenyen jövedelmeznek. Leginkább értékesíthető a cseresznye, meggy, baraczk és az egyik oka, hogy ezeknek a szőlők között termő gyümölcsfáknak a kiirtása csak lassan halad, a szőlő fejlődésének és mennyiségének ártalmára. Feltalálhatók azonban a szilvafák minden jó és rossz fajai is, de nem hiányzanak a legnemesebb körte- és alma-félék, valamint a dió sem. Almából és körtéből azonban már kevesebb kerül piaczra, mert különösen az almamoly a gyümölcsöket elférgesíti. A termelt gyümölcsöt, különösen a nyári baraczkot, a megyei és vidéki fogyasztáson kívül, Bécsbe és Galicziába szállítják. Az el nem árúsított gyümölcsöt pedig pálinkának és szőlőtörkölynek főzik ki és így készítenek törköly-, seprő-, szilva-, meggy-, alma- és baraczk-pálinkákat. Az összes gyümölcsfák száma kb. 20.000 drb.
A birtokok forgalmi értéke néhány év óta nagy. Különösen a szőlőtelepítések óta, a szántóföld forgalmi értéke 800 koronától 1200 koronáig váltakozik, különösen nagy árakon fizetik viszonylag a telepítésre alkalmas homok-talajokat is. Bérleteknél meg éppen óriási összegekkel találkozunk, mert túlliczitálják egymást és igen sokan a túlfizetett bérösszegek következtében vagyonilag romlanak.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
