Szőlőfajok.
Szőlőfajok.
Leginkább elterjedt szőlőfajok a következők: Fehér borfajok: ezerjó, mézesfehér, olaszrizling, pirosdinka, sárfehér, bogdányi dinka, juhfark, zöldszilváni, kövidinka és muscat lunel; vörös borfajok: kadarka, oporto, nagyburgundi, merlot, carbenet. A csemegeszőlőfajok: a chasselas fehér és piros fajtái, a muskotálynak több faja, néhány kemény húsú asztali faj, a tökszőlő (aramon); ez utóbbiakat a dunamenti községekben, de nem tömegesen termelik. A Duna mentén a mézesfehér igen kedvelt asztali szőlő s nagy tömegekben szállítják is; továbbá az úriházaknál a legkedvesebb téli álló szőlő a már említett pirosdinka; ezt sokan jobbnak és ízletesebbnek tartják a pirosbakatornál.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
