burgonyametélt
burgonyametélt főnév (konyhaművészet, választékos)
Főtt burgonya és liszt keverékéből készült, kisujj nagyságúra sodort és forró vízben kifőzött tészta, amelyet zsírban megforgatva, cukrozott mákkal v. zsemlemorzsával meghintve fogyasztanak; angyalbögyörő. Burgonyametélt volt ebédre. Megevett egy tányér burgonyametéltet.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
