párolt
párolt melléknév -an (konyhaművészet)
Párolással megpuhított, így elkészített <ételnemű>. Párolt káposzta, marhahús, rizs. Forró szegletben vannak kurta korcsmák, és még inkább szatócsféle boltok, s kivált ez utóbbiakban … készen sült birkacombok, főtt sonkák (inkább ez is párolt, félig sült étel), mikből tetszés szerint vásárolhat az ember. (Táncsics Mihály)
pároltság.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
