For full functionality of this site (searching, viewing images, maps and pdf files) it is necessary to enable JavaScript. Here are the instructions how to enable JavaScript in your web browser.

aszpik

Full text search

aszpik – ‘hús nélküli, finom kocsonya’.

Francia szó (aspic) tkp. áspis; mi német közvetítéssel (Aspik) vettük át. Nincs rá hitelt érdemlő magyarázat, miért viseli ez az ételnemű a mérges kígyó nevét.