For full functionality of this site (searching, viewing images, maps and pdf files) it is necessary to enable JavaScript. Here are the instructions how to enable JavaScript in your web browser.

cvekedli

Full text search

cvekedli – ‘kockatészta’: káposztás cvekedli.

A hazai német zweckerl szóból, a jellegzetes szóvégződéssel (mint puszedli). A német szó bizonyára a zwicken (‘csíp’) ige származéka, s így eredetileg laposra gyúrt tésztából kézzel csipkedett darabkákat jelentett. Lásd még cvikker.