gofri
gofri – ‘két oldalról, rácsos mintázattal sütött puha, édes tészta’.
A lengyel gofry szóból, amely a francia gaufre (tkp. ‘méhlép’) kiejtés szerinti átvétele többes számúvá alakítva, ez a tésztaféle ugyanis először Lengyelországból hozott gépeken sütve jelent meg nálunk. A francia szó forrása az alnémet wafel (‘méhlép’, ebből ered az angol waffle is), mert a tészta mintázata a méhsejtekére emlékeztet.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
