mustár
mustár – ‘a mustárnövény magjának őrleményéből és sűrített mustból készült sárgásbarna ételízesítő’.
Nemzetközi szó az ófrancia mostarde nyomán, amely a most (‘must’) származéka (mai francia moutarde). A magyar szó forrása az ófrancia, a középfelnémet musthart vagy az olasz mostarda egyaránt lehetett. Végső forrására nézve lásd must.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
