For full functionality of this site (searching, viewing images, maps and pdf files) it is necessary to enable JavaScript. Here are the instructions how to enable JavaScript in your web browser.

saláta

Full text search

saláta – ‘fejes saláta’; ‘változatos ételneműk keveréke’: vegyes saláta, hússaláta, gyümölcssaláta.

Az olasz insalata (‘zöldfélékből készült savanyúság’) régebbi északi salata alakjának átvétele. Az olasz szó a salare (‘besóz’) befejezett melléknévi igenevének bővült formája; forrása a latin salire (‘sóz’) a sal (‘só’) nyomán. Lásd még salétrom, szalámi, szalonna, szelence, szósz.