BIBLIOGRÁFIA P-Z

Full text search

BIBLIOGRÁFIA P-Z
PAÁL Gyula
1914 - Küszküllő. MNy X. 44.
PACH Zsigmond Pál
1963 - Nyugat-európai és magyarországi agrárfejlődés a XV–XVII. században. Budapest
1971 - Magyarország nyugati gyapjúszövet-importja a XV. és XVI. század közepén. TSz XIV. 24–34.
PAGET, John
1987 - Magyarország és Erdély (1839). Budapest
PAIS Dezső
1926 - Magyar Anonymus. Budapest
PAIS László
1942 - Zalai vadászszokás 1757-ből. Ethn. LIII. 235.
PAIS Sándor
1964 - A becsvölgyi gazdálkodás. Népr. K. IX. 2. Budapest
PÁK Dienes
1829 - Vadászattudomány. I–II. Buda
PALÁDI-KOVÁCS Attila
1964 - Az észak-hevesi juhászat építményei. EMÉ II. 369–394. Eger
1965 - A keleti palócok pásztorkodása. Műv. Hagy. VII. Debrecen
1966a - Gömöri magyar vándorárusok az Alföldön. Ethn. LXXVII. 295–296.
1966b - A boza kultúrtörténeti hátteréhez. Műv. Hagy. VIII. 71–84. Debrecen
1967 - Paraszti bortermelés néhány abaúji faluban. KKLTENI 20. Debrecen
1969a - Az abara. Egy szénatartó építmény a magyar parasztok gazdálkodásában. NK–NT II–III. 79–101.
1969b - Die Schafhaltung der Grossfamilien bei den östlichen Palozen (Ungarn). VWH 402–416.
1970a - A széna takarása a magyar parasztságnál. NK–NT IV. 7–38.
1970b - Szüleség, szülés. MNy LXV. 90–93.
10811971 - Einige Bemerkungen über die Traggeräte der ungarischen Bauernschaft. Studia ... 409–426.
1973a - A magyar parasztság kerekes járműveinek történeti és táji rendszeréhez. Népr. K. XVIII. 1–79.
1973b - Néhány megjegyzés a magyar parasztság teherhordó eszközeiről. Ethn. LXXXIV. 511–526.
1973c - Transport in Hungary by Canvas Sheets on the Human Back. Land Transport ... 395–407.
1973d - Batyuzó lepedők és elnevezésük Borsod-Abaúj-Zemplén megyében. HOMÉ XII. 431–462. Miskolc
1973e - Az anyagi kultúra alakulása néhány dél-alföldi (bánsági) magyar faluban. NK–NT VII. 291–326.
1973f - Szállítás málhás lovakkal a Gömör-Tornai karsztvidéken. Ethn. LXXXIV. 549–558.
1974 - Szárított hús a pásztoroknál. Műv. Hagy. XV–XVII. 175–187. Debrecen
1976 - Egy népi teherhordó eszköz magyarországi elterjedtségének tanulságai. (Háti-tarisznya a palócoknál a 19–20. században) EMÉ XIV. 177–204. Eger
1977a - Munkaerő és munkaszervezet a magyar parasztok rétgazdálkodásában. NK–NT X. 103–136.
1977b - A gömöri magyar pásztorkodás. Ethn. LXXXVIII. 392–411.
1979a - A magyar parasztság rétgazdálkodása. Budapest
1979b - Régi szecskavágó eszközök. Múzeumi Kurír, 31. sz. 50–54.
1980 - A jászol kezdeti formái a magyar állattartásban. Ethn. XCI. 153–191.
1981a - Hagyományos vízhordó módok és eszközök a Kárpát-medencében. Ethn. XCII. 307–333.
1981b - Lúčne hospodárenia slovenských obivateľov horských oblasti v Maďarsku. In: Národopis Slovákov v Madarsku 3. 15–43. Budapest
1981c - „Keleti hozadék” a magyar pásztorkultúrában. In: DANKÓ Imre (szerk.): Emlékkönyv a Túrkevei Múzeum 30. évfordulójára, 109–125. Túrkeve
1981d - Gazdasági épületek Észak-Borsodban és Gömörben. A rakodó. HOMÉ XIX. 209–225. Miskolc
1982a - A Barkóság és népe. BKm 15. Miskolc
1982b - Piac és vándorárusítás a Losonc-vidéki magyar kertészfalvak életében. In: BALASSA Iván–UJVÁRY Zoltán (szerk.): Néprajzi tanulmányok Dankó Imre tiszteletére. 377–385. Debrecen
1982c - Ein Wirtschaftsgebäude im Karpatenbecken, Abara (Heuberg). Acta Ethn. XXXI. 249–269.
1983a - A lombtakarmány a magyar állattartásban. NK–NT XIII. 193–209.
1983b - Élevage dans les hautes montagne en tant que type du systeme hongrois d’elevage. EFC 3. 71–80. Debrecen
1984a - Hagyományos közlekedés és szállítás Répáshután. In: SZABADFALVI József–VIGA Gyula (szerk.): Répáshuta, egy szlovák falu a Bükkben. HOM Népr. Kiadv. XIII. 141–169. Miskolc
1984b - A magyar szekér a Kárpát-medencében. In: UJVÁRY Zoltán (szerk.): Tanulmányok Szatmár néprajzához. Folk. Etn. 16. 157–168. Debrecen
1985a - Régi bányászélet Gömörben. Ethn. XCVI. 297–323.
1985b - Der ungarische Wagen im Karpatenbecken. EFC 4. 23–32. Debrecen
1985c - Magyar tájak néprajzi felfedezői (A magyar néprajz klasszikusai). Budapest
1987 - Some Characteristics of Communication in an Industrial District (Northern Hungary). In: PALÁDI-KOVÁCS, Attila–SZARVAS, Zsuzsa (eds): Village and Town. 159–169. Budapest
1988a - Favágók és más erdőjárók Dél-Gömörben. HOMÉ XXV–XXVI. 573–594. Miskolc
10821988b - Életmód, foglalkozás, nemzetiség. Göm. népr. XIV. Debrecen
1989a - A szállítás és közlekedés hagyományos eszközei a Palócföldön. In: BAKÓ Ferenc (szerk.): Palócok. III. 333–377. Eger
1989b - Milchswirtschaft in Ungarn im 18. Jahrhundert. In: GUNDA, Béla–LUKÁCS, László–PALÁDI-KOVÁCS, Attila (hrg.): Ideen, Objekte und Lebensformen. Gedenkschrift für Zsigmond Bátky. 197–207. Székesfehérvár
1990 - „Keleti hozadék” – avagy zootechnika az ősmagyar korban. Magyar Tudomány XXXV. 291 –297.
1991 - Die Dreschflegel bei den Ungarn. NÉ LXXI–LXXIII. 37–47.
1993a - Hungarian Hay Wagons in the Eighteenth and Nineteenth Centuries. Ed. CHEAPE, Hugh: Tools and Traditions pp. 101–106. Edinburgh
1993b - A magyar állattartó kultúra korszakai. Kapcsolatok, változások és történeti rétegek a 19. század elejéig. Budapest
1993c - Népi disznótartás Szútoron (Gömör m.). Névtani Értesítő, 15. 253–259. Budapest
1997a - Szánfélék és szánrészek nevei. In: KISS Gábor és ZAICZ Gábor (szerk.): Szavak – nevek – szótárak. Írások Kiss Lajos 75. születésnapjára. 298–310. Budapest
1997b - Szekerek és fogatok a honfoglalás korában. Ethn. CVIII. 175–203.
1997c - A magyar lótartás jellege a honfoglalás korában. In: Honfogl. és népr. 95–107.
1998a - Ochsen- und Pferdeschlitten im Karpatenbecken. 133–142. Tallin
1998b - Paraszti járművek néhány 18. századi árszabás tükrében. In: KÜCSÁN József–SZENDE Katalin (szerk.): „Isten áldja a tisztes ipart.” Tanulmányok Domonkos Ottó tiszteletére. 365–377. Sopron
1999a - Két felföldi szekértípus. Láncos lajtorja és nyári szekér. HOMÉ XXXVIII. 943–959. Miskolc
1999b - Népi gazdálkodás a Bódva-völgyében. In: BODNÁR Mónika–RÉMIÁS Tibor (szerk.): Tanulmányok a Bódva-völgye múltjából. 235–372. Putnok.
1999c - Trocknungsgeräte für Futtergras im Karpatenbecken. Ethnologia Slovaka et Slavica, Tom. 28–29, 27–41.
PALÁDI-KOVÁCS Attila–KÓSA László
1979 - Gereblye. MNL II. 279–282.
PÁLFFY Aladár, Tarcsafalvi
1906 - Méhész-babonák. Erdély, XV. 125–127.
PÁLFI Lőrinc
1762 - Erdélyi méhetske... Kolozsvár
PALKÓ Attila
1979 - Tutajozás a Maroson. Korunk Évkönyv, 202–212.
1993 - Tutajozás a Maroson a XVII. század végétől a XX. század első feléig. VIII. Kézművesipartörténeti Szimpózium. 89–103. Veszprém
PALKÓ Attila–ZSIGMOND József
1998 - Magyaró hétköznapjai. Népi foglalkozások, mesterségek. Marosvásárhely
PÁLL István
1985 - A torma népi felhasználása Magyarországon. Ethn. XCVI. 340–351.
1987 - Szabolcs megye népi építkezése a XIX. század közepén. MNÉA 2. Szentendre
1994 - Gabonásvermek az Észak-Tiszántúlon a XVII–XIX. században. In: NOVÁK László (szerk.): Néprajzi tanulmányok Ikvai Nándor emlékére. Stud. Com. 23. 505–513. Szentendre
PÁLÓCZI HORVÁTH Lajos
1986 - Álompákász. Egy dzsentri gyermekkora. Budapest
PÁLOSNÉ NAGY Rózsa
1988 - Madárfogás lépvesszővel a gyöngyösi határban. Agria, XXIV. 297–306. Eger
1991–92 - Vadászavatás a Mátra alján. Agria, XXVII–XXVIII. 477–486. Eger
1083PÁLOSNÉ NAGY Rózsa
1994 - Népi vadfogási módszerek Heves megyében. In: Cs. SCHWALM Edit (szerk.): Néprajzi kutatások Gyöngyös környékén. 49–56. Eger
PALOV József
1985 - Az öntözések múltja a Dél-Tiszántúlon. BMMK 8. Békéscsaba
PAMFILE, Tudor
1913 - Agricultura la Români. Bucureşti
PÁNTZÉL Dániel
1801 - Mezei gazdaságot tárgyazó Jegyzések... 1–2. Bécs
PAP Miklós
1981 - Bodrog-felsőtiszai halászrendtartások a XVII–XVIII. században. Borsodi Levéltári Évkönyv IV. 71–81. Miskolc
PÁPAY Tibor
1993 - A varsa kötése. Halászat, LXXXVI. 4. sz. 170–178.
PAPP Imre
1982 - A parasztember élete Szentes tanyavilágában. Válogatott néprajzi írások (szerk.: JUHÁSZ Antal). Szentes
PAPP József
1972–74 - Halászati jog a Hortobágy vizein. In: Tanulmányok a Hortobágy néprajzához Műv. Hagy. XV–XVI. 189–205. Debrecen
1992 - Tiszacsege történeti néprajza. Debrecen
1997 - Tiszabábolna története és néprajza. Debrecen
PAPP László
1942 - A föld megmunkálása Hosszúpályiban. In: VÉGH József (szerk.): Táj- és népkutatás a középiskolában. 62–71. Budapest
PAPP Zoltán Sándor
1975 - A beregdaróci emberek élete a századfordulón. Budapest
PAPP-VÁRY Árpád–HRENKÓ Pál
1990 - Magyarország régi térképeken. Budapest
PARIKOVÁ, Magdalena
1979 - Transport l’udsko silou. Slov. Nár. XXII. 449–473.
PATAKY András
1963 - A kopácsiak hiedelme a „vezérhal”-ról. Ethn. LXXIV. 500–501.
1974 - A kopácsi vejsze. Üzenet, IV. 828–841. Szabadka
PATAY Árpád
1960 - Az alföldi borvidék vázlatos története. MgMF 17. Budapest
1964 - Két ősi szőlőmetszőkés-típus és annak későbbi előfordulása a Dunántúlon. MMgMK 95–114.
1965 - A szőlő termesztéstörténete hazánk területén a legrégebbi kortól a IX. század végéig (Kézirat). Kertészeti Egyetem Könyvtára. Budapest
PATAY Árpád lásd HARTYÁNYI Borbála P.
PATAY Pál
1963 - Évszázados harangok. Budapest
1977 - Régi harangok. Budapest
PAUER Arnold
1926 - Adatok a magyar kertkultúra történetéhez. Szombathely
PAULER Gyula–SZILÁGYI Sándor
1900 - A magyar honfoglalás kútfői. Budapest
PÁVAY VAJNA Ferenc
1909 - Ősegyszerű szállítási mód Erdélyben. NÉ X. 240–241.
PÁVEL Ágoston
1942 - Rigászás a Vendvidéken és az Őrségben. NÉ XXXIV. 141–163.
1949 - Töktermelés és olajütés Szalafőn. Ethn. LX. 139–154.
1976 - Válogatott tanulmányai és cikkei. Szombathely
1084PAVLOVICS Leontije
1968 - Archiva Arona Despinica o trgovini Srbije i Austro-ugarske od 1808–1859. Sme-derevo
PEESCH, Reinhard
1961 - Die Fischerkommünen auf Rügen und Hiddensee. Berlin
1965 - Ein altslawischen Relikt der materiellen Kultur im Gebiet zwischen Elbe und Oder. DJbVk XI. 137–155.
PÉKH Gyula
1954 - Ismerkedjünk meg a dobóhálóval. Halászat, I. 8. sz. 11.
1955 - Hogyan dobjad? Halászat, II. 9. sz. 175.
PENEVA-SABEVA, Lili
1971 - Tradicionno lozarstvo I vinarstvo v Petricsko i Melnicsko. Izvesztyija na Etnog-rafszkija Insztitut i Muzej XIII. 53–93.
PENEVA-VINCZE, Lili
1981 - Hagyományőrzés és beilleszkedés a Magyarországon élő bolgárkertészek körében. Ethn. XCII. 452–459.
PÉNTEK János–SZABÓ T. E. Attila
1976 - Az alakor (Triticum monococcum L.) Erdélyben. Ethn. LXXXVII. 259–277.
PÉNTEK János–SZABÓ Attila
1985 - Ember és növényvilág. Kalotaszeg növényzete és népi növényismerete. Bukarest
PENYIGEI Dénes
1980 - Debrecen erdőgazdálkodása a XVIII században és a XIX. század első felében. Budapest
PERÉNYI József
1956 - A magyarok és a keleti szlávok kapcsolatai a honfoglalás előtt. In: KOVÁCS Endre (szerk.): Magyar–orosz történeti kapcsolatok. 5–51. Budapest
PERJÉS Géza
1963 - Mezőgazdasági termelés, népesség, hadseregélelmezés és stratégia a 17. század második felében (1650–1715). Budapest
PERNEKI Mihály
1976 - A mezőhegyesi állami ménesbirtok gazdálkodása (1867–1900). AtSz XVIII. 322–375.
PETÁNOVICS Katalin
1978 - Népi vadfogás emlékei Keszthely környékén. VMMK XIII. 329–354. Veszprém
1981 - A Festeticsek balatonkeresztúri uradalmának kontraktusai (1772–1783). Zalai Gyűjtemény, 17. Zalaegerszeg
1987 - Vállus. Egy summásfalu néprajza. Budapest
1991 - A láp világa. In: A Duna menti népek... 165–169.
1993 - Orvhalászat Zalavárott. Ethn. CIV. 359–372.
PÉTER Katalin, R.
1964 - Szabad és dézsmás szőlők Zemplén megyében a XVII. század végén. AtSz VI. 170–188.
PETERCSÁK Tivadar
1972 - Népi sertéstartás Filkeházán. HOMÉ XI. 507–518. Miskolc
1975 - Adatok Filkeháza lótartásához. HOMÉ XIII–XIV. 537–47. Miskolc
1976 - Baromfitartás Filkeházán. HOMÉ XV. 231–247. Miskolc
1977 - Az erdő szerepe a hegyközi állattartásban. HOMÉ XVI. 297–310. Miskolc
1978 - Hegyköz. BKm 6. Miskolc
1979 - Közbirtokosságok, legeltetési társulatok a Hegyközben. HOMÉ XVII–XVIII. 261–280. Miskolc
1981 - Vándoriparosok a Zempléni-hegységben és a történeti Felső-Magyarországon. Ethn. XCII. 436–451.
1982–83 - A paraszti erdőhasználat néprajzi kutatása Észak-Magyarországon. Agria XIX. 375–392. Eger
1085PETERCSÁK Tivadar
1983 - Népi szarvasmarhatartás a Zempléni Hegyközben. BKm 23. Miskolc
1984 - Erdőhasználat Gyöngyösön és környékén a XVIII–XX. században. In: HAVASSY Péter–KECSKÉS Péter (szerk.): Tanulmányok Gyöngyösről. 457–506. Gyöngyös
1985 - Népi erdőbirtoklás Heves megyében a XIX–XX. században. Agria XXI. 253–265. Eger
1987a - Egy gazdasági közösség a XX. század első felében. (A felsőtárkányi „volt úrbéres gazdaközönség”) Agria XXIII. 145–160. Eger
1987b - Közösen vásárolt paraszti erdők használata Észak-Magyarországon. In: BALÁZS Géza–VOIGT Vilmos (szerk.): Arator. Dolgozatok Balassa Iván 70. születésnapja tiszteletére. 131–134. Budapest
1988a - A népi erdőbirtoklás formái a Bükk-vidék falvaiban. In: BEREZNAI Zsuzsanna–VIGA Gyula (szerk.): Fejezetek a Bükk-vidék népi kultúrájából. 26–37. Eger–Miskolc
1988b - Az erdő szerepe Észak-Magyarország népi állattartásában. Agria XXIV. 279– 296. Eger
1989a - Az erdőmunkások építményei Észak-Magyarországon. In: BALASSA M. Iván–CSERI Miklós–VIGA Gyula (szerk.): Népi építészet a Kárpát-medence északkeleti térségében. 325–336. Miskolc–Szentendre
1989b - Erdőhasználat a Palócföldön. In: BAKÓ Ferenc (szerk.): Palócok. III. 235–331. Eger
1992 - Az erdő az Északi-középhegység paraszti gazdálkodásában (XVIII–XX. század) Stud. Folk. Ethn. 30. Debrecen
1994 - Központi és helyi szabályozás – népi gyakorlat az erdőhasználatban. In: KISBÁN Eszter (szerk.): Parasztkultúra, populáris kultúra és a központi irányítás. 43–55. Budapest
1995–96 - Földesúri szabályozás és népi gyakorlat az egri hóstyák erdőhasználatában. Agria XXXI–XXXII. 273–285. Eger
1997a - Bárd, fejsze, fűrész. A fakitermelés eszközei. Agria XXXIII. 423–435. Eger
1997b - A magyar népi erdőbirtoklás főbb típusai a jobbágyfelszabadítás után. Ethn. CVIII. 205–217.
1999 - Paraszti gazdasági közösségek Borsod-Abaúj-Zemplén megyében. HOMÉ XXXVIII. 927–942. Miskolc
PÉTERFI Márton
1905 - A páringi juhászat. NÉ VI. 196–207.
PETHE Ferenc
1796 - Gazdaságot Tzélozó Ujság (folyóirat)
1797 - Vizsgálódó Magyar Gazda (folyóirat)
1805–13 - Pallérozott mezei gazdaság, I–III. Sopron–Bécs
1815a - Természethistória és mesterségtudomány. Bécs
1815b - Magyar-eke – Az okos Magyar-eke’ leírásának fojtatása’ végezete (szerzősége feltételezhető). NG XIII. 193–207; XIV. 209–220.
1815c - Természethistóriai és mesterségtudomány. Bécs
1817 - Az ‘okos kormányú eke’ leírása, ide hajtogatott rajzolatjával együtt. NG
PETŐ Mária, R.
1973 - A pannóniai szarvasmarhatartás emlékanyaga. AtSz XV. 70–74.
PETROVIĆ, Nikola
1978 - Plovidba i privreda srednjeg podunavlja o doba merkantilizma. Beograd
1982 - Hajózás és gazdálkodás a Közép-Duna-medencében a merkantilizmus korában. Beograd –Novi Sad
PETTKÓ-SZANDTNER Tibor
1931 - A magyar kocsizás. Budapest
PICKL, Othmar
1977 - Mur und Drau als Verkehrswege nach dem Südosten. In: MSM 225–240.
1086PIGGOTT, Stuart
1983 - The Earliest Wheeled Transport from the Atlantic Coast to the Caspian Sea. Thames and Hudson
PILLICH László–VETÉSI László–VINCZE Zoltán
1984 - A kolozsvári magyar hóstáti közösség népesedési és szerkezeti alakulása (1899–1980). In: EGYED Péter (szerk.): Változó valóság 1984. Városkutatás. 54–113. Bukarest
PISZTORY Mór
1871 - Győrváros gabonakereskedése összehasonlítva Pestvároséval. Győri Közlöny 17. 69–70; 18. 73; 19. 77–78; 20. 81; 21. 86; 22. 91–92.
PITTIONI, R.
1962 - Eine Tret-Falle aus Bad Tatzmannsdorf, Burgenland. Burg. Hbl. Vol. 24. Nr. 3. 186–191.
PLÁNDER Ferenc
1970 - Göcsejről (1832). Zalaegerszeg
PÓCS Éva
1964 - Zagyvarékas néphite. NK IX. 3–4. sz.
1965 - A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal hiedelemköre. Népr. K. X. 3–4. sz.
1974 - Az alávetés. Adatok a vetéstechnika fejlődéséhez. Ethn. LXXXV. 38–48.
1990 - Néphit. MN VII. 527–592.
PODOLÁK, Ján
1967 - Pastierstvo v oblasti Vysokých Tatier. Bratislava
1982 - Tradicné ovciarstvo na Slovensku. Bratislava
1992 - Die Traditionelle Schafhaltung in der Slowakei. Stud. Folk. Ethn. 31. Debrecen
POLÁNYI Károly
1984 - Kereskedelem, piac és pénz az ókori Görögországban. Budapest
POLONEC, Andrej
1943 - O pltnictve na Slovensku. Bratislava
POVÁZSAY László
1989 - Adatok Doboz és környéke erdőhasználatához. In: RÉTHY Zsigmond (szerk.): Dobozi tanulmányok. BMMK 14. 337–372. Békéscsaba
PRASLICKOVA, Maria
1979 - Brádstvo a Vostinárstvo v západnom Gemeri. Rimaszombat
PRICKLER, Harald
1965 - Burgenländischer Ausbruch seit mehr als dreihundert Jahren? Burg. Hb 27. 87–91.
PRINZ Gyula
é. n. (1938) - Az országutak. In: PRINZ Gyula–CHOLNOKY Jenő et alii: Magyar földrajz. Magyar föld – magyar faj. III. 47–71. Budapest
PRISZTER Szaniszló lásd CSAPODY Vera
PRODAN, D.
1976 - Urbăriile Ţării Făgăraşului. Vol. II. (1651–1680) Bucureşti
PRODAN, D.–URSUŢIU, L.–URSUŢIU, M.
1970 - Urbăriile Ţării Făgăraşului. Vol. I. (1601–1650) Bucureşti
PROMINTZER, Werner Josef
1994 - Die historische Ruderschiffahrt und die „Schopperei”. In: LITSCHEL, Helga (red.): Die Donau. 178–189. Linz
PUSZTAINÉ MADAR Ilona lásd MADAR Ilona, P.
PUTSCHKE, Wolfgang
1971 - Sachtypologie der Landfahrzeuge. Schriften zur Volksforschung Band 4. Mar-burg
r. s.
1872 - Hajóvontatók a Dunán. Vas. Ú. XXIV. 293–294.
1087RAB János
1982 - Újabb népgyógyászati adatok Gyimesből. Gyógyszerészet, XXVI. 325–328.
RAB János–TANKÓ Péter–TANKÓ Magdolna
1981 - Népi növényismeret Gyimesbükkön. Népis. Dolg. 23–38. Bukarest
RÁCZ Gábor–FÜZI József (szerk.)
1973 - Kovászna megye gyógynövényei. Sepsiszentgyörgy
RADVÁNSZKY Béla
1879–86 - Magyar családélet és háztartás a XVI. és XVII. században. I–III. Budapest
RAJNISS LAJOS
1959 - Madárbeszolgáltatás a XVIII. században. Aquila. A Madártani Intézet Évkönyve LXVI. 301–302.
RÁKOS István
1990 - Határhasználat és tulajdonviszonyok Szegeden és Hódmezővásárhelyen a feudalizmus utolsó évszázadában (1750–1848). AtSz XXX. 128–146.
RÄNK, Gustav
1934 - Peipsi kalastusest. Őpetatud Eesti Seltsi Kirjad, II. Tartu
1966 - Fran mjölk till ost. Nordiska museet handlingar 66. Lund
RAPAICS Raymund
1918 - Az Alföld növényföldrajzi jelleme. Erd. Kk. 20. sz. Budapest
1930 - A gesztenye északi és keleti határa a Magyar Medence peremén. Pótfüzet a Term. Tud. Közl.-höz
1934 - A kenyér és a táplálékot szolgáltató növényeink története. Budapest
1938 - A kadarkaszőlő és vörösboraink. Term. Tud. Közl. 70. kötet, 529–536.
1940a - Magyar kertek. A kertművészet Magyarországon. Budapest
1940b - A magyar gyümölcs. Budapest
RAPCSÁNYI Jakab
1934 - Baja. Budapest
RASSOW, Margarethe
1958 - Fischersprache und Brauchtum im Lande zwischen dem Darss und der unteren Oder. Veröffentlichungen des Instituts für deutsche Sprache und Literatur. Band 12. Berlin
RAVAZDI András
1792 - Méh-tolmács. Debrecen
REGULY Antal
1975 - Palóc jegyzetei, 1857. Sajtó alá rend.: SELMECZI KOVÁCS Attila. Eger
REIZNER János
1899–1900 Szeged története. I–IV. Szeged
REMÉNYI Antal
1973 - Erdők között élünk. In: Veszprém megyei honismereti tanulmányok. II. 81–88. Veszprém
REÖTHY Ferenc
1975 - A Balaton halászóhelyei. SA 23. Kaposvár
1983 - A balatoni halászat, 1885–1978. AtSz XXV. 199–238.
RÉPÁSSY Miklós
1899 - Halászati társulatok. Halászat, I. 4. sz. 13–15.
1902 - Halászatunk és haltenyésztésünk. Budapest
1903a - A halászati társulatok működése. Budapest
1903b - A Tisza halászata hajdan és most. Budapest
1914 - Édesvízi halászat és halgazdaság. A m. kir. földművelésügyi miniszter kiadványa, 15. Budapest
RÉTHI Lajos
1882 - Retyezáti fajdvadászat. Vas. Ú. XXIX. 491–492.
REUTER Camillo
1971 - Dereglye. Nyr XCV. 99–103.
1088RÉVFALVINÉ KERN Zita
1992 - A paksi halászat szakszókincse. M. Csny. Dolg. 52. Budapest
RIEDL, Adalbert
1962 - Die Hirtenzunft im Burgenland. Ein Beitrag zur Geschichte des Hirtenwesens im burgenlandischen Raum. Eisenstadt
RODICZKY Jenő
1892 - A juh és gyapjú ismertetése. Budapest
1902 - A hazai vadászat múltjából és jelenéből. Budapest
ROHAN-CSERMÁK, Géza de
1963 - Sturgeon hooks of Eurasia. New York
RÓHEIM Géza
1916 - A luczaszék. (Második közlemény.) NÉ XVII. 15–52.
RÓNA TAS András
1961 - Nomádok nyomában. Budapest
1996 - A honfoglaló magyar nép. Budapest
ROSKA Márton
1912 - Madárfogó hurkok. Dolgozatok az Erdélyi Nemzeti Múzeum Érem- és Régiségtárából. III. 368–370. Kolozsvár
1933 - A széki Csukástó középlészás vejszéje. NÉ XXV. 90–91.
1939 - Az erdélyi halastavak őskori vonatkozásai. NÉ XXXI. 221–228.
1943 - Adatok Erdély szigonyos halászatához. Adatok az Iza halászatához. KENMÉRT III. 187–193.
1944 - Adatok Szolnok-Doboka megye halászatához. KENMTMNT IV. 125–130.
ROT Sándor
1968 - A magyar nyelv fejlődése. A magyar–keleti szláv nyelvi kapcsolatok. Kijev–Uzsgorod
1989 - A magyar-ukrán nyelvi kölcsönzés. In: BALÁZS János (szerk.): Nyelvünk a Duna-tájon. 351–401. Budapest
ROZS András
1988 - A sellyei uradalom javai 1747-ben. Baranyai Helytörténetírás. Baranya megyei levéltári évkönyv 1987/1988. 83–121. Pécs
RUDENKO, I. Sergei
1970 - The Frozen Tombs of Siberia. The Pazyryk Burials of Iron Age Horsemen. Berkeley and Los Angeles
RUFFY Pál
1882 - A halászati törvényjavaslat és vízi jogunk. HL II. 2. sz. 18–22.
RUSSEL, Ronald
1991 - The Country Canal. London
RUZITSKA Lajos
1964 - A magyar vasútépítések története 1914-ig. Budapest
RUZSÁS Lajos
1960 - A szőlőművelés átalakulása Baranyában a XIX. században. MTA Dunántúli Tudományos Intézete. Értekezések. 149–188. Budapest
1964 - A baranyai parasztság élete és küzdelme a nagybirtokkal, 1711–1848. Budapest
1966 - A városi fejlődés a XVIII–XIX. századi Dél-Magyarországon. (A városi fejlődés gazdasági alapjai). Értekezések 1964–1965. 287–321. Budapest
SAÁD Andor
1963 - A kaptárkövekről. EMÉ I. 81–93. Eger
1972 - Adatok a kaptárkövek eredetének, korának és rendeltetésének meghatározásához. HOMÉ XI. 105–121. Miskolc
SÁFRÁNY Zsuzsa
1979 - A gyermekhordozó kendők Baranyában. SzBÁMÉ VIII–IX. 258–260. Szekszárd
SÁGI Károly
1971 - A balatoni „fakutya”. VMMK X. 347–358. Veszprém
10891981 - Adatok a Kis-Balaton halászatának történetéhez. Somogyi Honismereti Híradó, 2. sz. 44–64. Kaposvár
SAJÓHELYI István
1945 - Magyarország mezőgazdasági viszonyai. Budapest
SAJÓVÖLGYI Péter
1895 - A dorogmai vesszőmunka-ipar. Ethn. VI. 393–395.
SAL Éva, K.
1958 - Les és csal, csel szavaink történetéhez. Nyelvtud. Közl. LX. 159–163.
1959 - Még egyszer a *les-ről. Nyelvtud. Közl. LXI. 367–368.
SÁNDOR Gábor
1941 - A kolozsvári Hóstát emberi erővel végzett teherhordozási módjai és eszközei. Magyar Népnyelv III. 238–274. Debrecen–Kolozsvár
1944 - A hóstátiak szénavontatása. Kolozsvár
SÁNDOR István
1956 - Otthon és summásság a mezőkövesdi matyók életében. NÉ XXXVIIII. 185–196.
SÁNDOR Mihályné
1982 - Két szőlőskerti törvény- és jegyzőkönyv Berettyóújfaluban. BMÉ III. 177–189. Berettyóújfalu
SÁNDOR Vilmos
1959 - A budapesti malomipar kialakulása 1839–1880. In: Tanulmányok Budapest múltjából XIII. 315–422. Budapest
SÁNDORFI Károly
1927 - A magyar belvízi hajózási jog vázlata. Budapest
SÁRFY Ede
1958–59 - Hogyan szerkesszünk varsát? Halászat, V. 12. sz. 224; VI. 2. sz. 28.
SÁRKÁNY Mihály
1978 - A gazdaság átalakulása. In: BODROGI Tibor (szerk.): Varsány. Tanulmányok egy északmagyarországi falu társadalomnéprajzához. 63–150. Budapest
SÁRKÁNY PÁL–VALLUS PÁL (szerk.)
1971 - A vadászat kézikönyve. Budapest
SARZIN, Jenny–PETERSHAGEN, Henning
1997 - Schopper, Schiffer, Donaufischer. Ulm
SCHAEFER, Kurt
1995 - Historische Donauschiffe und deren Bauweise. In: Weisses Gold ... 257–266.
SCHAMS Ferenc
1832–33 - Ungarns Weinbau in seinem ganzen Umfange... I–II. Pest
SCHANDL József
1904 - A juhtenyésztés múlt és jelen irányairól. Budapest
1947 - A juh tenyésztése. Budapest
SCHANDL József–HORN Artur–KERTÉSZ Ferenc
1956 - Sertéstenyésztés. Budapest
SCHENK Jakab
1899 - Halászat a vajai réten. A Természet, II. 12. sz. 6–9.
SCHEUERMEIER, Paul
1943–56 - Bauernwerk in Italien, der italienischen und rätoromanischen Schweiz. Erlenbach–Zürich
SCHIER, Bruno
1939 - Der Bienenstand in Mitteleuropa. Volksgeogr. Forsch. 2. Leipzig
SCHMIDT, Leopold
1957–58 - Der einbenige Melkschemel in den österreichischen Alpenländern. Folk. Liv. XXI–XXII. 135 –156.
1959 - Der Ringstock der Hirten im Burgenland und in der Dreiländerecke. Burg. Hbl. XXII.
10901962 - Der Heubogen im südlichen Burgenland. DJbVk VIII. 351–360.
1966 - Volksglaube und Volksbrauch. Berlin
SCHMOLKE, W
1938 - Transport und Transportgeräte in den französischen Zentralpyrenäen. Hamburg
SCHRAM Ferenc
1959 - A kolozsvári halász-céh szabályai 1725-ből. Népr. K. IV. 4. sz. 295–302.
1961 - Méhészeti kéziratok a XVII. századból. AtSz III. 514–521.
1963 - Peretsényi Nagy László leírása az Arad megyei szőlőművelésről (1805). AtSz V. 159–175.
1970–82 - Magyarországi boszorkányperek (1529–1768). I–III. Budapest
SCHREY Elemér
1935 - A Balaton orvhalászatáról. Halászat, XXXVI. 32–34, 46–47, 51–52, 60–61, 69–70.
SCHUHARDT, Hugo
1900a - Halászati műszók. Nyr XXIX. 56–65.
1900b - Jankó, Dr. Johann: Herkunft der magyarischen Fischerei. Mit einem vorläufigen Bericht des Grafen Eugen Zichy. Mittheilungen der Anthropologischen Gessel-schaft in Wien, XXX. 158–167.
SCHWALM Edit, Cs.
1985 - Az egri népviselet változása a XIX. század közepétől az 1950-es évekig. In: PETERCSÁK Tivadar (szerk.): Mezővárosi kultúra Heves megyében. 51–64. Budapest–Eger
SCHWARTNER, Martin
1809 - Statistik des Königreichs Ungarn. Erster Teil. Ofen
SCHWARTZ Elemér
1932 - Szent Kristóf a modern közlekedés védőszentje. Ethn. XLIII. 1–7.
SEBESTYÉN Ádám
1976 - Gazdálkodás a bukovinai Andrásfalván. Szekszárd
SEBESTYÉN Irén, N.
1951 - Az uráli népek régi lakóhelyeinek kérdéséhez. MTA NyIK I. 351–406.
SEBESTYÉN Károly, Cs.
1907 - A lugoshelyi halászat. NÉ VIII. 111–114.
1930 - A honfoglaló magyarság földművelése. Budapest
1933 - A magyarok íjja és nyila. Szeged
1934 - Ősmagyarok lóversenyei. Szeg. Füz. 7–12. sz.
1935 - Az ősmagyarok halászata. NÉ XXVII. 106–108.
SEEMAYER Vilmos
1926 - Szemestermények eltartása a Mura mentén. NÉ XVIII. 27–35.
1934 - Szántás faekével Zalában és Somogyban. NÉ XXVI. 89–92.
1935 - Pajtáskertek Nemespátrón. NÉ XXVI. 36–45.
SELIGO, A.
1914 - Die Fanggeräte der deutschen Binnenfischerei. Berlin
SELMECZI KOVÁCS Attila
1970 - A napraforgó meghonosodása és elterjedése Európában. MMgMK 1969–1970. 85–120.
1971 - Adatok a nyomtatómunka termelékenységéhez Észak-Magyarország középső területéről. AtSz XIII. 375–385.
1977 - Mezőgazdasági eszközkapcsolatok: marokszedő kampó – kévekötőfa. Ethn. LXXXVIII. 270–301.
1979 - Der Garbenbindenstock im Karpatenbecken. Műv. Hagy. XIX. 75–84.
1983 - Der Kollergang im Karpatenbecken. Műv. Hagy. XXI. 101–112. Debrecen
1984 - A mezőgazdasági eszközkultúra. In: SZABADFALVI József–VIGA Gyula (szerk.): Répáshuta. Egy szlovák falu a Bükkben. HOM Népr. Kiadv. XIII. 125–140. Miskolc
1091SELMECZI KOVÁCS Attila
1988 - A „sváb szórómalom” Magyarországon. Ethn. XCIX. 178–188.
1993 - A magyarországi olajnövény-kultúra. Történeti-néprajzi monográfia. Budapest
SELMECZI László
1967 - Adatok a kengyel történetéhez és tipológiájához Magyarországon. AtSz IX. 99–105.
1970 - Adatok a ló-igaerő betanításához. Ethn. LXXXI. 598–616.
SENKIV, I.
1981 - Die Hirtenkultur der Huzulen. Marburg/Lahn
SIMONFFY Emil
1960 - Úrbéri birtokrendezések Zala megyében a jobbágyfelszabadítás után. In: SZABÓ István (szerk.): Agrártörténeti tanulmányok. 339–414. Budapest
1965 - A parasztföld és a tagosítás. In: SZABÓ István (szerk.): A parasztság Magyarországon a kapitalizmus korában. I. 207–264. Budapest
SIMONJENKO, I.
1961 - Almenwirtschaftliche Schafzucht in ukrainischen Bevölkerung in den Wald-karpaten im 19. und Beginn des 20 Jahrhunderts. VHO 363–388.
SINGHOFFER József–PEIJCSIK Imre
1892 - Hazánk halászata. Budapest
SIPOS István
1968 - Miskároló – miskováló. MNy LXIV. 78–83.
SIPOS Jenőné SOMODI Mária
1986 - A makói hagymatermesztés szakszókincse. M. Csny. Dolg. 29. Budapest
SIPOS Zsuzsanna
1959 - Adalékok egy alföldi község kertkultúrájának kialakulásához. AtSz II. 190–216.
SIRELIUS, Uuno Taavi
1906 - Über die Sperrfischerei bei den finnisch-ugrischen Völkern. Eine vergleichende ethnographische Untersuchung. Helsingfors
1906–08 - Suomalaisten kalastus. Helsinki
1934 - Die Volkskultur Finnlands. I. Jagd und Fischerei in Finnlands. Berlin–Leipzig
SKAPUR, Hasan
1962 - Rijeni saobraaj na donjem toku Sane i Une. In: Zbornik Krajijkih Muzeja Banja Luka–Bihac–Dvar–Jajce–Priedor. I. 181–192.
SKOLKA András
1988 - A Békés vármegyei Mezőberény történeti-topográfiai leírása. „Fekete könyvek” kultúrtörténeti sorozat 12. (Ford., bev., jegyz. SOÓS István.) Békéscsaba
SMJ (= SINGHOFFER M. József)
1917a - A régi jó időkből (I. A pesti czéhélet; II. Halászat Budapest vidékén; III. Halásztanya a Tiszán. Halszárítás és halfüstölés; IV. Halszállítás). Halászat, XVIII. 78–81, 98–103, 110–113, 138–141.
1917b - Tiszatörés. Halászat, XVIII. 216–217.
1917c - Az orvhalászat fészkéből. Halászat, XVIII. 71–72.
1918a - A varsahalászat. Halászat, XIX. 11–12.
1918b - Hálókról és azok konzerválásáról. Halászat, XIX. 18–20.
1918c - Csajkás halászok. Halászat, XIX. 102–103.
1919 - Ahogy az öregek halásztak. Halászat, XX. 20–23.
SÓFALVINÉ TAMÁS Márta
1985 - A konyhakerti növénytermesztés szokásai és hiedelmei a Káli-medencében. VMMK 17. (1984) 681–685. Veszprém
SOLYMOS Ede
1948 - „Nyomó”. Ethn. LIX. 163–164.
1952a - Egyéni és szövetkezeti halászat a Velencei tavon. Ethn. LXIII. 112–126.
1952b - A Velencei-tó halászainak mesternyelve. Nyr LXXVI. 214–219, 357–361.
1955a - Bérlő és szövetkezeti halászat a Duna alsó szakaszán. Ethn. LXVI. 445–470.
1092SOLYMOS Ede
1955b - Milling. Tericsfa. Nyr LXXIX. 458–459.
1956 - Barok – meg a szúró tápli. Halászat, III. 6. sz. 108.
1957 - A borító halászszerszámok fejlődése Magyarországon. Ethn. LXVIII. 445–468.
1958a - Rekesztő halászat a Velencei tavon. AR A sorozat, 6. sz. Székesfehérvár
1958b - Laptoló, laptolás. Nyr LXXXII. 485–486.
1958c - A Baja környéki erdővágók nyelve. Nyr LXXXII. 364–366.
1959 - Halászélet a Duna magyarországi szakaszain. Ethn. LXX. 407–430.
1960 - Adatok a Fehér-Körös halászatához. EFMK 14. Gyula
1962 - Nagybaracskai halászat. Népkutató Füzetek II. 3–4. sz. 54–73. Kecskemét
1964 - Fischertypen des ungarländischen Dunaugebietes. Acta Ethn. XIII. 133–157.
1965 - Dunai halászat. Népi halászat a magyar Dunán. Budapest
1967 - Adatok a pécsi és mohácsi halászcéh történetéhez. JPMÉ 1967. 183–191. Pécs
1969 - Levéltári adatok a szegedi halászat történetéhez. MFMÉ 1969/1. 41–54. Szeged
1970 - A termelési mód változásainak hatása a magyar népi halászatra. Ethn. LXXXI. 388–397.
1974 - Typenkatalog des Fischereisammlung des Türr István Museums zu Baja. Cuma-nia II. Ethnographia. 15–73. Kecskemét
1976a - Die südslawischen Beziehungen der ungarischen Donaufischerei. In: SOLY-MOS, Ede (red.): Studien zur europäischen traditionellen Fischerei. 65–72.
Baja
1976b - Halászat. In: A Zentai Múzeum állandó kiállításának vezetője – Vodic stalne postavke Senćanskog Muzeja. 7–18. Zenta–Senta
1976c - A bajai fokhagymavásár. Múzeumi Kurir, 20. sz. 84–87. Debrecen
1976–78 - Halászati kutatásaink eredményei. Eredmények és feladatok az anyagi kultúra kutatásában. Diss. Ethn. II. 61–75.
1979 - A tolnai halászcéh. SzBÁMÉ VIII–IX. 133–177. Szekszárd
1984a - A bajai halászcéh. Cumania, 8. 377–436.
1984b - A természeti környezet elemi kihasználásának emlékei. In: BÁRTH János (szerk.): Kecel története és néprajza. 509–519. Kecel
1984c - Über den Ursprung und die Verbreitung des Schleppbeutelnetzes. In: GUNDA, Béla (ed.): The Fishing Culture of the World. I. 387–406. Budapest
1987a - Magyarországi halászcéhek és artikulusaik. Cumania X. 339–374. Kecskemét
1987b - A keszthelyi halászcéh. Zalai Múzeum, I. 191–214. Zalaegerszeg
1990 - Tiszaverés – köcsögézés. Forrás, XXII. 9. sz. 64–67.
1992a - A superok. Bajai Honpolgár, 3. 15–16.
1992b - A hajóvontatás. 1–2. Bajai Honpolgár, 4. 14–15; 5. 18–19.
1992c - A tutajozás. Bajai Honpolgár, 7. 17–18.
1994 - Adatok a Mosoni Felső Halászati Társulat történetéhez. Arr. 31–33, 307–316. Győr
1995 - Bérlőhalászat a Dunaföldvár-bátai Dunaszakaszon. In: SZÉKELYNÉ KŐRÖSI Ilona (szerk.): Múzeumi kutatások Bács-Kiskun megyében 1994. 63–68. Kecskemét
1996 - A Velencei-tó halászata. Budapest
SOLYMOS Ede–SOLYMOSNÉ GÖLDNER Márta
1978 - A kalocsai érsekuradalom halászati szerződései 1725–1916. Cumania V. Ethnog-raphia. 43–96. Kecskemét
1979 - Győri halkereskedők Baranyában a 18. században. JPMÉ XXIII. (1978) 271–284. Pécs
SOLYMOSSY Sándor
1933 - A vas babonás ereje. Ethn. XLIV. 97–117.
1943 - Hitvilág. Magy. Népr. IV. 286–339.
SÓLYMOSY László
1939 - Adatok a nyomórúd lekötésének módozataihoz. NÉ XXXI. 216–221.
1093SOMOGYI Imre
1943 - Kertmagyarország felé. (2. kiad.) Budapest
SOÓ Rezső
1959 - Az Alföld növényzete kialakulásának mai megítélése és vitás kérdései. Földrajzi Értesítő VIII. 1–27. Budapest
SOÓS Imre
1974 - A hódolt szolgabíró és hódolt esküdt Heves megyében a XVII. században. Archívum II. 5–32. Eger
1975 - Heves megye községei 1867-ig. Eger
SORN, Joze
1977 - Modernizacija cestnega in vodnega omrezja v casu od leta 1713 do 1830 na ozemlju danasnje Socialisticne Republike Slovenije. MSM 59–86.
SŐREGI János
1935 - Vadméz szedés tilosban. DMÉ 1934. 101–102. Debrecen
SŐTÉR Kálmán
1908 - A méh és világa. Budapest
SPORZON Pál
1903 - A kisgazda mezőgazdasági gépei. Debrecen
St-R.
1914 - „Tisza-verés”. Halászat, XV. 8. sz. 86–87.
STANDEISKY Andor
1976 - Hogyan vadásztak ugor kori eleink? ÉT XXXI. 733–736.
STEBLER, F. G.
1903 - Alp- und Weidewirtschaft. Ein Handbuch für Viehzüchter und Alpwirte. Berlin
STERBETZ István
1987 - Csalimadarakkal, lesgödörből. Nimród, CVIII. 6. sz. 314.
Studia
Studia Ethnographica et Folkloristica in honorem Béla Gunda. Redigerunt SZABADFALVI, József–UJVÁRY Zoltán. (Műv. Hagy. XIII–XIV.) Debrecen, 1971
STULLI, Bernard
1977 - Prometni problemi Hrvatske od pocetka 18. stoljeca do 1918. godine. MSM 87–118.
SUGÁR István
1979 - Az egri püspökség és káptalan középkori vizafogó szegyéi a Tiszán. Archívum, IX. 5–33. Eger
SULMAN, Mirko
1952 - Maiden Markets. RAD Vojvoďanskih Muzeja. Novi Sad
SUPPAN, C. V.
1902 - Wasserstrassen und Bienenschiffahrt. Berlin-Grunewald
SURÁNYI Dezső
1981 - Bolgárkertészek Cegléden és hatásuk a város zöldségtermesztésére. AtSz XXIII. 163–187.
1982 - A szenvedelmes kertész rácsudálkozásai. Budapest
1985 - Kerti növények regénye. Budapest
SZABADFALVI József
1956 - Méhészkedés a szatmári Erdőháton. Ethn. LXVII. 451–482.
1957 - A viaszfeldolgozás és gyertyakészítés ismeretéhez. NÉ XXXIX. 245–255.
1961 - A magyar mézsörkészítés. Műv. Hagy. III. 107–128. Debrecen
1963 - Juhmakkoltatás az északkelet-magyarországi hegyvidéken. Műv. Hagy. V. 131–143. Debrecen
1964 - A gazdasági év vége és az őszi pásztorünnepek. Műv. Hagy. IV. 19–64. Debrecen
1966 - Nomád teleltetési rendszer az Alföldön. Műv. Hagy. VIII. 85–136. Debrecen
1967 - Népi méhészkedés a Zempléni hegyvidék középső részén. Ethn. LXXVIII. 41–67.
10941968a - Migráció és makkoltatás az Alföld keleti peremvidékén. Műv. Hagy. X. 55–84. Debrecen
1968b - Makkoltatás a Zempléni-hegységben. Ethn. LXXXIX. 62–75.
1968c - A magyar takarmánygazdálkodás honfoglalás előtti rétegéhez. Ethn. LXXIX. 338–349.
1969 - A magyar állattenyésztés tipológiai és terminológiai problémáihoz. NK–NT II– III. 45–62.
1970a - Az extenzív állattenyésztés Magyarországon. Műv. Hagy. XII. Debrecen
1970b - Az akol típusa és funkciója. NK–NT IV. 39–80.
1971 - Migrationsformen in ungarischen Hirtentum. In: Studia... 703–721.
1972a - Migration und Mastnutzung im östlichen Randgebiet der Grossen Ungarischen Tiefebene. Acta Ethn. XXI. 317–345.
1972b - Az extenzív sertéstenyésztés emlékei Magyarországon. DMÉ 1969–70. 283–332. Debrecen
1979 - Zur extensiven Schweinezucht auf der Grossen Ungarischen Tiefebene. EFC 1. 53–62. Debrecen
1981a - Pásztori jelzések, pusztai híradás Nádudvaron. Ethn. XCII. 478–481.
1981b - Egy 17. századi méhészkönyv kéziratos variánsa. HOMÉ XX. 201–210. Miskolc
1984a - Tanulmányok a magyar pásztorkodás köréből. Stud. Folk. Ethn. 10. Debrecen
1984b - Adatok a jármi juhászathoz. In: UJVÁRY Zoltán (szerk.): Tanulmányok Szatmár néprajzához. Folk. Ethn. 16. 197–216. Debrecen
1986 - Mézeskalácsosság Debrecenben. HBMK 46. Debrecen
1987a - Kosarazás, telkesítés, fektetés és társai. Folk. Trad. IV. 189–205.
1987b - Az ősi sertésfajták Magyarországon. Agria XXIII. 161–173. Eger
1989a - A méhek tavaszi kibocsátásának napjai. JAMÉ XXIV–XXVI. (1981–1983) 147–153. Nyíregyháza
1989b - 1816-ban Miskolcon megjelent méhészkönyv. Csaplovics János: A’ méhtartásnak új, könnyű, és hasznos módja kettős-köpűkben. Miskolcon 1816-dik Esztendőben. HOMK 26. 125–131. Miskolc
1989c - Intensive Schweinerassen in Ungarn. In: GUNDA, Béla–LUKÁCS, László–PALÁDI-KOVÁCS, Attila (hrg.): Ideen, Objekte und Lebensformen. Gedenk-schrift für Zsigmond Bátky. 213–218. Székesfehérvár
1991a - Az alföld ősi tüzelőanyagai. Ethn. CII. 310–337.
1991b - A sertés Magyarországon. Debrecen
1992 - A magyar méhészkedés múltja. Debrecen
1997 - Pásztorművészet. In: FÜGEDI Márta (szerk.): Borsod-Abaúj-Zemplén megye népművészete. 77–106. Miskolc
1999 - A csáva szó jelentéséhez és eredetéhez. Emlékkönyv Mező András tiszteletére. (Sajtó alatt)
SZABADFALVI József–HOPPÁL Mihály
1980 - Méhészet. MNL III. 549–552.
SZABÓ Attila–PÉNTEK János
1980 - Kerti virágok és dísznövények Kalotaszegen. Népism. Dolg. 100–114. Bukarest
SZABÓ Ferenc
1966 - Dél-tiszántúli munkásszerződések (1889–1944) Népr. K. XI. 3–4. sz.
1971 - Korai aratósztrájkok Békés megyében. BÉ VI. 476–483.
1974 - A Dél-Alföld pusztai csárdái. Ethn. LXXXV. 333–344.
SZABÓ Géza
1985 - A gyűjtögetéssel történő termésbetakarítás szókincséhez: lécskál, mezgerél – mezgél. MNy LXXXI. 475–480.
SZABÓ István (történész)
1930 - Tiszai halászat a XVIII. században. NNy II. 293–295.
10951966a - A falurendszer kialakulása Magyarországon (X–XV. század). Budapest
1966b - Ungarns Landwirtschaft von der Mitte des 14. Jahrhunderts bis zu den 1530er Jahren. AtSz VIII. Supplementum
1969 - A középkori magyar falu. Budapest
1975 - A magyar mezőgazdaság története a XIV. századtól az 1530-as évekig. At. Tan. 2. Budapest
1976 - Jobbágyok-parasztok. Értekezések a magyar parasztság történetéből. Budapest
1978 - A magyar mezőgazdaság története a XIV. századtól az 1530-as évekig. Budapest
SZABÓ István, Cs.
1992 - Sertéstartás a békési Sárréten és peremvidékén. Folk. Etn. 70. Debrecen
SZABÓ István–SZABÓ László
1977 - Az erdő szerepe az Ipoly-völgy községeinek életében a jobbágyfelszabadítás után. Stud. Com. 5. 71–92. Szentendre
SZABÓ J. Győző
1982–83 - A gyöngyöspatai szőlőmunkás eszközei a középkorból. Agria 19. 135–186. Eger
SZABÓ József
1793 - A vátzi gabona. Vác
SZABÓ Kálmán
1918 - Ősi halászat nyomai Kecskemét környékén. Ethn. XXIX. 115–128.
1932 - Csöngettyű és kolomp a kecskeméti pásztorság kezén. NÉ XXIV. 68–75.
1934 - Kecskemét szőlő- és gyümölcstermelésének múltja. Kecskemét
1935 - Milyen szerszámokkal halászott az alföldi magyar nép a XVI. században. Buvár, VIII. 572.
1937 - Kecskeméti Múzeum halászati gyűjteménye. NÉ XXIX. 136–163, 376–415.
1938 - Az alföldi magyar nép művelődéstörténeti emlékei. Bibliotheca Humanitatis Historica 3. Budapest
1942 - Kecskemét pásztorélete. NÉ XXXIV. 1–62.
1943 - Adatok a régi kecskeméti szekér felszereléséhez. NÉ XXXV. 182–184.
1965 - A kecskeméti állattenyésztés szókincse. Népr. K. X. 1–2. 45–130.
SZABÓ Károly
1973 - A kaptáras méhészkedés kialakulása Debrecenben. AtSz XV. 156–175.
1976 - Csáti Szabó György, Debrecen hírneves méhesgazdája a XVIII. században. AtSz XVIII.163–178.
1977 - Méhészkedés ősi módon Debrecenben. AtSz XIX. 154–177.
SZABÓ Lajos
1991 - Aszály a Nagykunságban a XVIII. század végén. Zounuk 6. 99–112. Szolnok
SZABÓ Lajos
1981 - A halászat emlékei Taktaszadán. In: VIGA Gyula (szerk.): Néprajzi dolgozatok Borsod-Abaúj-Zemplén megyéből. HOM. Népr. Kiadv. XII. 41–78. Miskolc
SZABÓ László
1968 - Munkaszervezet és termelékenység a magyar parasztságnál a XIX–XX. században. DJMK 15–18. Szolnok
1973 - A jászdózsai fokhagymatermesztés. In: SZABÓ László (szerk.): Jászdózsa és a palócság. Palóc kutatás – tematikus és lokális monográfiák. I. 287–308. Eger–Szolnok
1978 - Lépes madarászás Szolnok környékén. ML 31–32. sz. 86–96. Szolnok
1982a - Jászság. Budapest
1982b - A parasztüzem szervezetének néprajzi vizsgálata. In: BALASSA Iván–UJVÁRY Zoltán (szerk.): Néprajzi tanulmányok Dankó Imre tiszteletére. 271–291. Debrecen
1989 - A palócok társadalomnéprajza. In: BAKÓ Ferenc (szerk.): Palócok. II. 237–415. Eger
1993 - Társadalomnéprajz. Debrecen
1997 - A munka néprajza. Debrecen
1096SZABÓ Mátyás
1955 - Fiatal állatok szopását megakadályozó eszközök és eljárások. A Néprajzi Múzeum „palóka” gyűjteménye. NÉ XXXVII. 131–166.
1956 - Primitív sonkolypréselő eljárás Algyőn. NÉ LVIII. 219–221.
1957 - A Körös és Berettyó alsó folyása vidékének rétgazdálkodása. Népr. K. II. 3–4. sz. 1–94.
1967 - Az északi (skandináv) lótartás áttekintése. Ethn. LXXVIII. 95–121.
1970 - Herdar och husdjur. Lund
SZABÓ T. Attila
1958 - A szemen szedett hazugság elődei. Nyr LXXII. 369–373.
1961 - A kolozsvári fejenhordás történetéhez. Ethn LXXII. 618–620.
1971 - A gyermekló és rokonsága. In: SZABÓ T. Attila: A szó és az ember. 391–411. Bukarest
1977 - A galambbúgos nagykapu az erdélyi régiségben. Ethn. LXXXVIII. 302–328.
SZABÓ T. E. Attila lásd PÉNTEK János
SZÁDECZKY Béla
1911 - I. Apafi Mihály fejedelem udvartartása. Budapest
SZÁDECZKY Lajos
1906 - Halmágyi István naplói... Magyar könyvek és naplók a XVI–XVIII. századból. Budapest
SZAKÁLY Ferenc
1969 - Tolna megye negyven esztendeje a mohácsi csata után (1526–1566). Tan. Tm. Tört. 2. 5–85. Szekszárd
1979 - A Közép-Duna menti bortermelés fénykora (a XVI. század derekán). Dunatáj II. 2. sz. 12–24. Szekszárd
SZALAY Ferenc
1978 - A makói hagyma változatos karrierje. Tiszatáj, XXXII. 7. sz. 25–30.
SZÁMADÓ Ernő
1976 - Régi érmelléki halászat. Népism. Dolg. 85–91. Bukarest
SZAMOTA István
1891 - Régi utazások Magyarországon és a Balkán félszigeten. Budapest
1892 - Régi magyar utazók Európában. Nagybecskerek
1894 - Természetrajzi és halászati nevek régi okiratokban 1600-ig. Term. Tud. Közl. XXVI. 435–439, 491–495.
SZÁNTÓ Imre
1952 - A majorsági gazdálkodás uralkodóvá válása, a parasztság nagyarányú kisajátításának kezdetei. In: SPIRA György (szerk.): Tanulmányok a parasztság történetéhez Magyarországon, 1711–1790. 221–298. Budapest
SZANYI Mária
1971 - Gyűjtögetés a növényvilágból. In: KISS László–PATAKI Sándor (szerk.): Mezőcsát népi kultúrájából. Mezőcsáti helytörténeti füzetek 3. 32–60. Mezőcsát
1976 - A gyűjtögető gazdálkodás emlékei Jánokon. Néprajzi közlések 2. 36–86. Bratislava
SZÁSZ Imre
1984 - Ez elment vadászni... Budapest
SZÁSZ Lőrinc
1971 - A gyergyócsomafalvi fakitermelők szakszókincse. NyIrK. XV. 223–233.
SZATHMÁRI Károly
1864 - Baja szerepe Magyarország kereskedelmében és lehető összekapcsolása az alföldi vasúttal. Pest
SZEBENI Géza
1962 - A csíki juhászat. Ethn. LXXIII. 54–89.
SZÉCHENYI István
1848 - Javaslat a magyar közlekedési ügy rendezéséről. Pozsony
10971982 - Napló. Budapest
SZÉKELY A.
1858 - Eredeti vadászatok. Vas. Ú. V. 367.
SZÉKELY Ádám
1980 - A harcsa és horgászata. Budapest
SZÉKELY Ferenc
1983 - Vadriasztás a marosszéki Vadasdon. Népism. Dolg. 43–54. Bukarest
SZÉKELY György
1953 - A jobbágyság földesúri terheinek növelése és az erőszakapparátus további kiépítése. In: SZÉKELY György (szerk.): Tanulmányok a parasztság történetéhez Magyarországon a 14. században. 276–319. Budapest
1972 - A székesfehérvári latinok és vallonok a középkori Magyarországon. In: KRA-LOVÁNSZKY Alán (szerk.): Székesfehérvár évszázadai. 45–72. Székesfehérvár
1981 - A hónapok munkái és a középkori művészet. AtSz XXIII. 1–30.
SZEKERES Gyula
1987 - Kerékgyártómesterség Hajdúböszörményben. Folk. Etn. 37. Debrecen
SZÉKI VESMÁS Márton lásd VESMÁR Márton, SZÉKI
SZEMZŐ Béla (szerk.)
1979 - A cukorrépa-termesztés Magyarországon 1808–1938. Budapest
SZENDREY Ákos
1938 - Népi társasmunkák és összejöveteleik. Ethn. XLIX. 273–286.
1941 - A magyar nép jelnyelve. Ethn. LII. 260–265.
SZENDREY István
1962 - A községi alkalmazottak, feladataik és javadalmazásuk a derecskei uradalomban. A debreceni Kossuth Lajos Tudományegyetem Történelmi Intézetének évkönyve I. 69–84. Debrecen
SZENDREY Zsigmond
1932 - Vadászbabonák. NNy IV. 28–29.
1937 - A növény-, állat- és ásványvilág a varázslatokban. Ethn. XLVIII. 154–166.
1938b - A nép élő hitvilága. Ethn. XLIX. 257–273.
SZENDREY Zsigmond–SZENDREY Ákos
1939 - A néprajzi gyűjtések és a magyar babonaszótár terve. NÉ. XXXI. 111–118.
1940a - Részletek a készülő magyar babonaszótárból. Ethn. LI. 195–210; 321–336.
1940b - Mutató a magyar szokás- és babonaszótárból. NÉ XXXII. 78–87.
1943 - Gazdasági élet (hiedelmei). Magy. Népr. IV. 209–239.
SZENTKLÁRAY Jenő
1885 - A dunai hajóhadak története. Budapest
SZENTMIHÁLYI Imre
1974 - Bőrhíd. Ethn. LXXXV. 85–89.
SZEREMLEI Samu
1911 - Hódmező-Vásárhely története. IV. Hódmezővásárhely
SZIGETI Gyula
1763 - Méhész könyv... Nagy-Enyed
SZIKLAI György
1982 - Tanuljunk meg hálót kötni. MH XXXVI. 1. sz. 16–17.
SZIKSZAI Fabricius Balázs
1590/1906 - – – latin–magyar szójegyzéke 1590-ből. Közzétette, bev., magy. MELICH János. Budapest
SZILÁDY Zoltán
1924 - A Maros melléki diósvölgyek. Botanikai Közlemények XXVI. 38–41.
1934 - Vackorligetek Erdélyben. Term. Tud. K. LXVI. évf. 254.
SZILÁGYI István (szerk.)
1876 - Máramaros vármegye egyetemes leírása. Budapest
1098SZILÁGYI Miklós
1961 - A magyarországi borítóhalászat fejlődésének néhány kérdése. Műv. Hagy. III. 187–200. Debrecen
1963 - Egy kezdetleges halfogási mód és európai elterjedése. Műv. Hagy. V. 165–175. Debrecen
1964 - Adatok állattartásunk egy kevéssé kutatott problémájához. Ethn. LXXV. 279–282.
1966 - Adatok a Nagykunság XVIII. századi néprajzához. Szolnok Megyei Múzeumi Adattár 5. Szolnok
1968a - Újabb adatok a sárréti pákászok életének megismeréséhez. BÉ III. 2. sz. 250–254.
1968b - A Nagy-Kunság juhászata a XVIII. század végén. Ethn. LXXIX. 350–367.
1971 - Halászat. In: JUHÁSZ Antal (szerk.): Tápé története és néprajza. 271–295. Tápé
1973a - Halászat a Cegléd környéki kisvizeken. Stud. Com. 2. 173–185. Szentendre
1973b - Jég alatti halászat a Sárréten 1811-ben. In: DANKÓ Imre (szerk.): Bajomi krónika. Néprajzi és helytörténeti antológia Szűcs Sándor 70. születésnapjára. 123–131. Biharnagybajom
1973c - Tiszaverés. SzMÉ 1973. 253–260. Szolnok
1974a - A halászat szerepe Kunszentmárton XVIII. századi gazdálkodásában. In: TÓTH János (szerk.): Jubileumi évkönyv a Jász Múzeum alapításának 100. évfordulójára. 145–152. Jászberény
1974b - Halásztapogató. In: SZABÓ László–CSALOG Zsolt (szerk.): Szolnok megye néprajzi atlasza. I/1. 222–226. Szolnok
1975a - A kerék mint a földterületmérés eszköze. MK II. 17. sz. 29–30. Debrecen
1975b - Halászati üzemformák a Tisza vidékén a XVIII–XIX. században. Ethn. LXXXVI. 521–536.
1977a - A rekesz. Az áradások jelentősége a tiszai halászatban. NK–NT X. 161–188.
1977b - A szárított hal. Halkonzerválási módok a magyar halászok gyakorlatában. SzBÁMÉ VI–VII. 137–171. Szekszárd
1977c - A Békés megyei mezővárosok termelési szervezete a XVIII–XIX. század fordulóján. Ethn. LXXXVIII. 224–246.
1978a - A magyar halászat néprajzi kutatásának elméleti és módszertani problémái. Cumania V. Ethnographia. 7–41. Kecskemét
1978b - A halászat jelentősége a paraszti önellátásban és árutermelésben. AtSz XX. 81–100.
1978c - A lovak tulajdonjegyei Gyomán 1828–1831-ben. Ethn. LXXXIX. 286–290.
1979 - Egy tolnai halász mondja. Dunatáj, II. 3. sz. 61–70. Szekszárd
1980 - A Hernád halászata. BKm 10. Miskolc
1981 - Egy „elemi ismeret” aktualizálásai – Halfogás kézzel. Ethn. XCII. 334–349.
1982a - Az „ősi ártéri gazdálkodás” elméletéhez. SzBÁMÉ X–XI. 299–312. Szekszárd
1982b - A halászati tilalmak és a napi gyakorlat. In: BALASSA Iván–UJVÁRY Zoltán (szerk.): Néprajzi tanulmányok Dankó Imre tiszteletére. 353–363. Debrecen
1982c - Paraszti vadászat a Nagykunságban. Jászkunság, XXVIII. 4. sz. 33–37.
1983 - Egy mindszenti halász a Tisza múlt századi halászatáról. Forrás, XV. 1. sz. 67–76.
1984 - A sárközi halászat bekapcsolódása a nemzeti piacba. Egy győri halkereskedő-vállalkozó konfliktusai. In: HOFER Tamás (szerk.): Történeti antropológia. Antropológiai írások, 8–10. sz. 336–351. Budapest
1986a - A Mindszent-algyői uradalom halászati szerződései (1832–1861). MFMÉ 1984–85/1. 143–166. Szeged
1986b - A csongrádi halászati bérlő kisajátítása 1919-ben. In: BÁLINT Gyula György (szerk.): Mozaikok Csongrád város történetéből 1986. 58–62. Csongrád
1986c - Az „ősfoglalkozások” Ecsedi István kutatásaiban. In: Ecsedi István születésének 100. évfordulója alkalmából rendezett emlékülés előadásai. HBMK 44. sz. 29–36. Debrecen
10991987a - Vízi élet, halászat. In: HEGYI András (szerk.): Algyő és népe. 345–375. Szeged
1987b - Egy múlt századi halászemlékirat. História, IX. 3. sz. 25–26.
1988a - Ahogyan a törvény megszületett. In: 1888. XIX. törvénycikk a halászatról és végrehajtási utasítása. (Hasonmás kiadás.) 5–40. Veszprém
1988b - A fonyódi vizek halászati bérlete az 1840-es években. Somogy, XVI. 3. sz. 89–93. Kaposvár
1989a - Néphagyomány – népi mentalitás – állami igazgatás az orvhalászat tükrében. Él. Trad. 3. sz. Budapest
1989b - Mezőberényi és gyomai halászati szerződések a 19. század első feléből. In: FILEP Antal–ÉGETŐ Melinda (szerk.): Történeti-néprajzi források a XVIII–XIX. századból. Doc. Ethn. 13. sz. 207–228. Budapest
1990 - Szándékok és eredmények a vidéki múzeumok néprajzi gyűjteményeinek megalapozásában (1920 előtt). Ethn. CI. 1–50.
1991a - Gazdaságnéprajzi adatok a Szernye-mocsár vidékéről. In: A Dunamenti népek... 147–152.
1991b - A gazdálkodás változásai Nagydobronyban. In: MANKÓ Mária (szerk.): Beregi életképek. 39–65. Nyíregyháza
1992a - Halászó vizek – halásztársadalom – halászati technika. A tiszai halászat történeti-néprajzi elemzése. Stud. Folk. Ethn. 29. Debrecen
1992b - Hiedelmek és élménytörténetek az óriás harcsákról. In: VIGA Gyula (szerk.): Kultúra és Tradíció. Tanulmányok Ujváry Zoltán tiszteletére. 471–485. Miskolc
1992c - A rétség gazdasági jelentősége a 18–19. század fordulóján. In: ÖRSI Julianna (szerk.): Túrkeve földje és népe. I. 219–269. Túrkeve
1993a - A gabonanyomtatás utóélete a kisújszállási parasztgazdaságokban. Ethn. CIV. 415–421.
1993b - Egy alföldi mezőváros külső kapcsolatai a 18. század második felében. NK–NT XVII. 201–220.
1994 - Az aratógépek az alföldi parasztgazdaságokban. In: NOVÁK László (szerk.): Néprajzi tanulmányok Ikvai Nándor emlékére. Stud. Com. 23. 477–494. Szentendre
1995 - A tiszai halászat. Az eszközök és fogási módok történeti változásai. Budapest
1997a - A halételek mint férfiételek. In: ROMSICS Imre–KISBÁN Eszter (szerk.): A táplálkozáskultúra változatai a 18–20. században. 117–132. Kalocsa
1997b - A „régi vizes világ” néhány étele mint múlt-szimbólum. In: KUTI Klára (szerk.): Morzsák. Tanulmányok Kisbán Eszter tiszteletére. 81–103. Budapest
1997c - Halászat. In: Honfogl. és népr. 61–68.
1998a - A paraszti gazdálkodás Homokmégyen a XX. században. In: ROMSICS Imre (szerk.): Tanulmányok Homokmégy történetéből és néprajzából. 297–370. Homokmégy
1998b - Halászati bérlet és szabad halászat a jobbágyfelszabadítás után. NK–NT XIX. 43–67.
1999 - Angária – dézsma – robot. Ethn. 110. 241–253.
SZILÁGYI Sámuel
1774 - Az ausztriai paraszt ifjúságot... mezei gazdaságra oktató kézi könyvetske. Pozsony
SZINNYEI József
1863 - Adatok Rév-Komárom halászatához. Vas. Ú. X. 14. sz. 119, 130–131.
SZIRBIK Miklós
1979 - Makó városának leírása 1835–1836. Makói Múz. Füz. 22. Makó
SZIRMAY Antal
1807 - Hungaria in parabolis, sive commentarii in adagia, et dicteria Hungarorum. Buda
1100SZLAVKOVSZKY László Imréné
1987 - A Szeged melletti Fehértó halászati szakszókincse. M. Csny. Dolg. 37. Budapest
SZOLNOKY Lajos
1987 - A burgonya és kukorica termelésénél használt fontosabb kapatípusok a 20. század első felében – A kerek kapák változatai – A hegyes kapák változatai – A sarkos kapák változatai. In: BARABÁS Jenő (szerk.): MNA II. 89–92. térkép
SZOMJAS-SCHIFFERT György
1972 - Hajnal vagyon, szép piros. Énekes várvirrasztók és órakiáltók. Budapest
SZŐKE Béla
1948 - Az érsekújvári régi halászat emlékei. Ethn. LIX. 128–132.
1962 - A honfoglaló és kora Árpád-kori magyarság régészeti emlékei. Régészeti tanulmányok 1. Budapest
SZTRIPSZKY Hiador
1902 - Adatok Erdély őshalászatához. NÉ III. 157–178.
1903a - Adatok Erdély őshalászatához. II. A mezőségi tavak őshalászata. III. A Feketeügy halászatához. NÉ IV. 158–196, 221–226, 279–290.
1903b - A magyar halászat történetéhez. NÉ IV. 317–318.
1904 - A szabolcsi morotvák halászatából. NÉ V. 233–240.
1908 - Az erdélyi halászat ismeretéhez. Régi és mai halastavak. Kolozsvár
1909 - Ősfoglalkozási dolgok Mármarosból. NÉ X. 214–222.
SZUHÁNYI János
1795 - Szorgalmatos méhész. Az-az a’ méhekkel való bánásról kérdésekben és feleletekben oktatás. Pest
SZUHAY Péter
1982 - A Szendrő környéki falvak paraszti gazdálkodása a kapitalizmus időszakában. BKm 14. Miskolc
SZUNYI Béla
1938 - Nyiltvízi halállományunk megmentése. VH VI. 167–168, 180, 189–190.
SZŰCS Jenő
1993 - Az utolsó Árpádok. Budapest
SZŰCS Judit
1983 - Halászat, vadászat, madarászat Szentesen. Klny. A Juhász Gyula Tanárképző Főiskola Tudományos Közleményeiből. Szeged
SZŰCS Mihály
1914 - Szeged mezőgazdasága. Szeged
SZŰCS Sándor
1937 - A nagysárréti juhászat. DSz XI. 167–173.
1938a - A veszettorvosok a Nagysárréten. Ethn. XLIX. 394–399.
1938b - Néprajzi vonatkozások Biharvármegyében. In: NADÁNYI Zoltán (szerk.): Bihar-vármegye. Magyar városok és vármegyék monográfiája XXV. 164–245. Budapest
1940 - A Nagysárrét népi disznótartása. Debreceni Szemle, XIV. 7. sz. 145–154.
1942 - A régi Sárrét világa. Budapest
1946a - Pusztai szabadok. Budapest
1946b - Pusztai krónika. Budapest
1957 - Pusztai szabadok. Rajzok a régi Alföld életéből. Budapest
1977 - Régi magyar vízivilág. Budapest
1992 - A régi Sárrét világa. Budapest
TÁBORI György
1966 - A kőrösi faúsztatás történetéből. BÉ III. 41–50.
TABORSKY Ottó
1937 - Művelődéstörténeti adatok Ferenc király 1817-i erdélyi utazásához. In: Emlékkönyv Domanovszky Sándor születése hatvanadik fordulójának ünnepére. 562–576. Budapest
1101TAGÁN Galimdsán
1936a - A lóbetegségek és azok gyógyítása a kirgizeknél és a baskíroknál. Ethn. XLVII. 310–13.
1936b - A ló első meghátalása, betörése a baskíroknál. NÉ XXVIII. 121–124.
1937a - A baskír szénakészítés. NÉ XIX. 416–423.
1937b - Adalékok a baskír és kirgiz lótenyésztéshez. Ethn. XLVIII. 71–79.
1938 - A közlekedés módja és eszközei a baskíroknál és kirgizeknél. NÉ XXX. 221–236.
1939 - Pusztafalu gazdálkodása. NÉ XXXI. 142–156.
1941 - Erdei méhkeresés Székelyvarságon. NÉ XXXIII. 331–337.
1943 - Fakitermelés és szénégetés Székelyvarságon. NÉ XXXV. 32–55.
TAGÁNYI Károly
1894 - A háromnyomású rendszer behozatala Erdélybe. MGtSz I. 21–26.
1895 - A földközösség történetéhez Zomboron. MGtSz II. 291–296.
1896–1908 - Magyar erdészeti oklevéltár. I–III. Budapest
1900 - Lóistállók hiánya 1520-ban. MGtSz VII. 282.
TAKÁCS Lajos
1951 - Munkábanevelés, tapasztalatátadás a várongi kepésaratóknál. Ethn. LXII. 396–402.
1958 - A dunai hajóvontató út Tolna megyei szakasza. Népr. K. III. 4. sz. 359–362.
1962 - Hanttörő. NÉ XLIV. 315–322.
1963 - Ültetőfák Magyarországon. Ethn. LXXIV. 350–373.
1964a - A dohánytermesztés Magyarországon. Budapest
1964b - A szántóföldi irtás kérdéséhez. Ethn. LXXV. 233–245.
1964c - Az irtásos gazdálkodás néhány jellegzetessége a göcseji szegekben. Ethn. LXXV. 489–522.
1964d - A magyar mezőgazdaság kettősségének kérdéséhez. MTA NyIK XXI. 23–27.
1965 - A tüskeborona készítése és használata Várongon. NÉ XLVII. 315–328.
1966a - Lápi gazdálkodás és irtás a Kisbalatonon. NÉ XLVIII. 167–196.
1966b - Irtásföldek és irtási eszközök (irtókések) az Őrségben és a Fertő-Rábavidéken. Ethn. LXXVII. 12–48.
1966c - Berki pásztorok a Kisbalaton szigetein. Népr. K. XI. 1–2. sz. 3–24.
1967a - Kaszasarlók Magyarországon. Ethn. LXXVIII. 1–21.
1967b - Ág- és vesszővágók a Közép-Tisza menti ártereken. NÉ XLIX. 187–216.
1968–69 - Kaszaszerű vágóeszközeink történetéhez. I–II. NÉ L. 35–49, LI. 37–56.
1969 - A kötözőbot Magyarországon. Ethn. LXXX. 1–21.
1970a - A magyarországi rövid kaszák történetéhez. Ethn. LXXXI. 187–220.
1970b - A magyar sarló korai történetéhez. NÉ LII. 48–55.
1972a - Sensesicheln in Ungarn. In: BALASSA, Ivan (red.) Getreidebau in Ost- und Mitteleuropa. 561–582. Budapest
1972b - A Néprajzi Múzeum magyar gyűjteményének katalógusa. NÉ LIV. 19–46.
1973 - Bozótkések és rokon szerszámok a Dunántúlon. Ethn. LXXXIV. 243–273.
1974 - Ásóbotok, ásók, kapák. NÉ LVI. 121–130.
1976 - Egy irtásfalu földművelése. Budapest
1977 - Részes aratás a Várong körüli pusztákon. NK–NT X. 137–159.
1978 - A Kis-Balaton és környéke. SA 27–29. sz. Kaposvár
1980 - Irtásgazdálkodásunk emlékei. Irtásföldek, irtásmódok. Budapest
1985a - A tüskeborona készítése és használata Várongon. In: Dombovári kalendárium. 5–14. Dombóvár
1985b - A cserélhető (rövid és hosszú) karfás szekér eredetéhez. Ethn. XCVI. 327–329.
1986 - A jobbágyok vadászata a feudális kor végén. AtSz XXVIII. 419–446.
1987 - Határjelek, határjárás a feudális kor végén Magyarországon. Budapest
1991 - Tanulmányok a gabonatermesztés és az erdőgazdálkodás köréből a XVII–XIX. században. Doc. Ethn. 15. Budapest
1102TAKÁCS Péter
1991 - Úrbéresek vallomása Szabolcsban 1772. Budapest
TAKÁTS Gyula
1986 - Somogyi pásztorvilág. Kaposvár
TAKÁTS Sándor
1897 - A komáromi vizahalászat a XVI. században. MGtSz IV. 425–445, 485–509.
1900a - A dunai hajózás a XVI. és XVII. században. MGtSz VII. 97–123, 145–177, 193–223, 341–374, 289–319.
1900b - Méz és viasz kivitelünk a XVI–XVIII. században. MGtSz VII. 474–478.
1902 - A bécsi halkereskedők kiváltságai Magyarországon 1328-tól 1714-ig. MGtSz IX. 49–72.
1903 - Régi pásztori élet. Nyr XXXII. 86–91, 154–159.
1904 - Hajóépítők telepítése Magyarországban a XVI., XVII. és a XVIII. században. MGtSz XI. 81–117.
1915–17 - Rajzok a török világból. I–III. Bp.
1927 - Szegény magyarok. Budapest
é. n.[1928] - Emlékezzünk eleinkről. Budapest
1961a - A régi magyar borkötők. In: TAKÁTS Sándor: Művelődéstörténeti tanulmányok a XVI–XVII. századból. S. a. r. BENDA Kálmán. 73–80. Budapest
1961b - A magyar sernevelő. In: TAKÁTS Sándor: Művelődéstörténeti tanulmányok a XVI–XVII. századból. S. a. r. BENDA Kálmán. 96–104. Budapest
1961c - Ló, kocsis és hőkös. (1921) In: TAKÁTS Sándor: Művelődéstörténeti tanulmányok a XVI–XVII. századból. 221–225. Budapest
TÁLASI István
1936a - A jószág enyhelye a kiskun pusztákon. Ethn. XLVII. 161–183.
1936b - A Kiskunság népi állattartása. Budapest
1938 - Kidobolás, kiharangozás Szentgálon. Ethn. XLIX. 222.
1939 - A bakonyi pásztorkodás. Ethn. L. 9–39.
1942a - Változás-vizsgálatok a népi állattenyésztés köréből. NÉ XXXIV. 203–220.
1942b - Adatok a Bakony erdei életéhez. NÉ XXXIV. 164–172.
1946a - Az Alföld néprajzi kutatásának kérdései. Alföldi Tudományos Intézet Évkönyve I. (1944–1945) 1–35. Szeged
1946b - Kállay Ferenc és az alföldi nomád gazdálkodás. Ethn. LVII. 13–19.
1948 - Néprajzi életünk kibontakozása. Budapest
1949 - Research into Hungarian Peasant Farming, Poaching and Fishing. Folia Ethnog-raphica 1. 44–71.
1955 - Az anyagi kultúra vizsgálatának tíz éve (1945–1955). Ethn. LXVI. 5–56.
1957 - A termelés és a nyelv kapcsolata arató műveleteinkben. Ethn. LXVIII. 217–251.
1971 - Az eszközváltás első 100 éve a magyarországi aratóműveletekben és későbbi következményei (Eszköz- és munkatörténeti vázlat). NK–NT V–VI. 297–305.
1972 - A magyar agrárgeográfia kutatásának negyed százada. In: Bethlen Gábor Gimnázium jubileumi évkönyve. 25–42. Hódmezővásárhely
1974 - Az aratási eszközváltás egy kísérleti szakasza (1817–1868). Ethn. LXXXV. 330–333.
1977 - Kiskunság. Budapest
1978 - Az európai aratóműveletek néprajzi vizsgálatának főbb eredményei. MTA NyIK XXX. 309–343.
1979–80 - Néprajzi tanulmányok, írások. Diss. Ethn. III–IV. Budapest
TAMÁS Lajos
1964 - A román cea és hais állatterelő szavak történetéhez. In: BENKŐ Loránd (szerk.): Tanulmányok a magyar nyelv életrajza köréből. 360–362. Budapest
1966 - Etymologisch-historisches Wörterbuch der ungarischen Elemente in Rumänien. Budapest
1103TARISZNYÁS Márton
1970 - A gyergyói kereskedelem néprajzi vonatkozásaiból. Aluta 407–413. Sepsiszent-györgy
1978 - A gyűjtögető gazdálkodás hagyományai Gyergyóban. In: Népism. Dolg. 25–33. Bukarest
1982 - Gyergyó történeti néprajza. Bukarest
TÁRKÁNY SZÜCS Ernő
1944 - A juhtartás népi jogszabályai Bálványosváralján. (Erdélyi Tudományos Füzetek 189. – Klny. az Erdélyi Múzeum 1944. évi 3–4. számából) Kolozsvár
1961 - Vásárhelyi testamentumok. Budapest
1981 - Magyar jogi népszokások. Budapest
1965 - A jószágok égetett tulajdonjegyei Magyarországon. Ethn. LXXVI. 187–199, 359–410.
1983 - A vásárhelyi „baromgazdaság” In: DÖMÖTÖR János–TÁRKÁNY SZÜCS Ernő (szerk.): Kiss Lajos emlékkönyv. 139–170. Hódmezővásárhely
TARR László
1968 - A kocsi története. Budapest
TASNER Dénes
1868 - Javaslat halászatunk és haltenyésztésünk érdekében. Pest
TÉGLÁS Gábor
1910 - A rómaiak hadihajószolgálata Pannonia és Moesia területén Diocletianusig. MMÉEK 155–171.
1911 - A rómaiak kereskedelmi hajózása Pannoniában (A dunai hajózás emlékei). MMÉEK 449–457.
TERBÓCS Attila
1998 - Italozás a régi Nagykőrösön (1770–1780). In: BARABÁS Máté–TERBÓCS Attila (szerk.): Terítéken. Egyetemi dolgozatok Kisbán Eszter 60. születésnapja alkalmából. Dolgozatok a Tárgyi Néprajz Tanszékről. I. 23–42. Budapest
TESSEDIK, Samuel
1804 - Ueber die Kultur und Benutzung der sogenannten Székes-Felder in der Gegend an der Theiss. Patriotisches Wochenblatt für Ungarn. 3.
THESCHEDIK Samuel
1786 - A paraszt ember Magyar Országban mitsoda és mi lehetne... Pécs
THEUWISSEN, J.
1969 - Het landbouwoertuig in de Ethnographie van de Kempen. Antwerpen–Utrecht
TIKOS Béla
1950 - Növénynevek a Hortobágyról. Nyr LXXIV. 368–371.
1951 - Adatok a hortobágyi növénynevek kérdéséhez. Nyr LXXV. 268–272, 341–347, 425–431.
TIMAFFY László
1941 - Szilajpásztorkodás a Szigetközben. Földgömb XII. 221–226.
1959 - Szigetközi krónika. Néprajzi Múzeum EA P. 35/1959.
1961 - Das Hirtenwesen auf den Donauinseln (Szigetköz, Westungarn). VHO 609–645.
1963 - Kisalföldi csörgősbotok. Ethn. LXXIV. 161–180.
1966 - Igás lószerszámok a Kisalföldön. NÉ XLVIII. 223–236.
1967 - Kumetok a Kisalföldön. Ethn. LXXVIII. 176–188.
1969 - Rindereinzelanspannung in Westungarn. NVC 195–204. Brno–Praha
1972 - A szénagazdálkodás néhány sajátsága a Szigetközben. Arr. X. 185–198. Győr
1975 - Szigetközi krónika. Győr–Mosonmagyaróvár
1979 - Kisalföldi kocsik, szekerek. Arr. XXI. 117–144. Győr
1980 - Szigetköz. Budapest
1985 - A kisalföldi kocsik és szekerek szakszókincsének nyelvatlasza és szótára. M. Csny. Dolg. 22. Budapest
11041987 - Juhászat az Alsó-Garam mentén. BALÁZS Géza–VOIGT Vilmos (szerk.): Arator. Dolgozatok Balassa Iván 70. születésnapja tiszteletére. 111–123. Buda-
pest
1991 - Rábaköz és a Hanság. Győr
T. K. [Tagányi Károly]
1899 - Károlyi Sándor gróf kurucz generális utasításai a tiszai halászatról 1725–30-ból. MGtSz VI. 373–380.
TKALAĆ, Krunoslav
1973 - Sava kao plovni put v 18., 19. stoljecu. In: Radovi centra ... JAZU v Vinkovcima 2. 213–246. Zagreb
TOLNAY Sándor
1795 - Barmokat orvosló könyv. Pest
TORBÁGYI-NOVÁK József Lajos
1926 - Kapubálványfejek. NÉ XVIII. 169–178.
TÓTH Ferenc
1967 - A makói talicska. MFMÉ 1966/67. 119–130. Szeged
1969 - A makói hagyma történetének néhány fejezete. MFMÉ 1969/1. 55–85. Szeged
1982 - Egy makói hagymás család életútja. Makói Múzeum Füzetei 26. Makó
1998a - A makói hagyma. Makó monográfiája. II. Makó
1998b - Hagyományos hagymatermelés Makón. MFMÉ Studia Ethnographicae 2. 75–117. Szeged
TÓTH Tibor
1983 - A dunántúli kisüzemek termelése és gazdálkodása az 1930-as években. (Kísérlet néhány matematikai-statisztikai eljárás alkalmazására.) Budapest
1988 - A magyar mezőgazdaság struktúrája az 1930-as években. Budapest
TÓTH Zoltán
1920–22 - Legrégibb feszítő zabláinkról. AÉ XXXIX. 71–83.
TÖMÖRKÉNY István
1902 - Vizenjárók és kétkezi munkások. Szeged
1906 - Szegedi vizenjárók. NÉ VII. 193–201.
1957 - A Szent Mihály a jégben (Elbeszélések). Budapest
1963 - Munkák és napok a Tisza partján. Budapest
TÖRŐ László
1968 - Legeltetési rend a Hortobágyon. Műv. Hagy. X. 265–279. Debrecen
TÖRÖK Katalin
1970 - A szántóföldek és a rétek aránya Magyarországon a XVIII. században. MMgMK 1969–1970. 135–152.
TREMEL, Franz
1946 - Schiffahrt und Flösserei auf der Mur. Jahresbericht des Akademischen Gymna-siums in Graz. 3–51. Graz
TURI Károly
1931 - Cséplés Cegléden. NNy III. 52–56, 123–140.
TURI MÉSZÁROS István
1928 - Adalékok az alföldi gazdálkodáshoz. NÉ XX. 105–113.
TYŁKOWA, Danuta
1981 - Traditionelle Formen des Wassertransportes in den Polnischen Karpaten. In: Trad. Transport. 37–41.
UGHY István
1994 - Agancs és szaru lőportartók a pápai múzeum gyűjtőterületéről, valamint egy keresztúri szaru rajza. VMMK 19–20. (1993–1994) 471–473. Veszprém
ÚJFALVY Sándor
1940 - Erdély régibb vadászatai. Erdély, XXXVII. 137–139.
1105UJVÁRY Zoltán
1957 - A vadon termő növények szerepe a táplálkozásban az abaúj-zempléni hegyvidéken. NÉ XXXIX. 231–244.
1959 - A látófa emléke a konyári legelőn. Ethn. LXX. 440–442.
1969 - Az agrárkultusz kutatása a magyar és az európai folklórban. Műv. Hagy. XI. Debrecen
1977 - Agrármunkákhoz kapcsolódó műrokonság. MK III. 4. sz. 78–81.
1983 - Játék és maszk. Dramatikus népszokások. I. Debrecen
UMEK, Ema
1964 - Trgovski promet po Savi v XVIII stoljetju. Kronika XII/3. 194–200. Ljubljana
UNGER Emil
1939 - A magyar búvárhalász. Búvár, V. 3. sz. 188–192.
ÜRMÖSSYNÉ NAGY Julianna
1929 - Régi utazások Magyarországon. NNy I. 54–58, 119–122.
ÜRÖGDI György
1979 - Hogyan utaztak a régi rómaiak? Budapest
VAHOT Imre
1854 - A kecskeméti szőllő- és gyümölcstermelés. In: KUBINYI Ferenc–VAHOT Imre (szerk.): Magyar- és Erdélyország képekben. I. 114–118. Pest
VAJKAI (WAGENHUBER) Aurél
1937a - Adatok a veszettség gyógyításához. Ethn. XLIII. 82–83.
1937b - Kutyabűvölés. Ethn. XLIII. 83–85.
1938a - Adatok a Bakony gyűjtögető és vadfogó életmódjához. Vasi Sz. V. 152–163.
1938b - A parasztszőlőművelés és bortermelés Veszprém megye déli részében. NÉ XXX. 15–48, 172–204.
1939–40 - Római emlékek a Dunántúl néprajzában. In: TÖRÖK Gyula (szerk.): Majorossy Imre Múzeum 1939–1940. évi Értesítője. 40–52. Pécs
1940 - Adatok Tóköz néprajzához. Dunántúli Szemle VII. 282–296. Szombathely
1941a - Adatok a Veszprém vármegyei magyarság és németség teherhordásához. Nép és Nyelv, I. 88–92. Kolozsvár
1941b - A gyűjtögető gazdálkodás Cserszegtomajon. NÉ XXXIII. 231–258.
1943a - Népi orvoslás a Borsa völgyében. Kolozsvár
1943b - A szentgáli juhászat. Budapest
1945 - Adatok Szentgál gyűjtögető életmódjához. Ethn. LVI. 37–40.
1947 - „A’ lovak betegségekről való orvosságok”. Ethn. LVIII. 116–120.
1948 - Népünk természetismerete. Budapest
1958a - A batár. Ethn. LXIX. 455–457.
1958b - Szelídített vaddisznókonda a Bakonyban. Veszprémi Szemle I. 310–344.
1959a - Szentgál. Egy bakonyi falu néprajza. Budapest
1959b - A Bakony néprajza. Budapest
1964 - Balatonmellék. Budapest
VAJNA Károly
1906 - Hajóvontatás. In: Hazai régi büntetések I. 531–543. Budapest
VAKARCS Kálmán
1956 - Halászat Szentgotthárd környékén. Népr. K. I. 1–4. sz. 216–221.
VAKARELSKI, Christo
1956–57 - Die bulgarischen wandernden Hirtenhütten. Acta Ethn. V. 1–78, VI. 1–40.
1966 - Áruszállítás málhás állatokkal a bolgároknál. Ethn. LXXVII. 378–389.
VALLÓ Albert
1904 - Tacska. Nyr XXXIII. 50.
VALONEN, Niilo
1952 - Geflechte und andere Arbeiten aus Birkenrindenstreifen unter besonderer Berücksichtigung finnischer Tradition. Kansatieteellinen Arkisto IX. Helsinki
1106VÁLYI Elek
1893 - Erdélyrészi almafajok. Gyümölcskertész
VÁMSZER Géza
1959 - A Csík megyei háziállatok elnevezései, keresztnevei, hajtó, hívogató, elűző (riasztó) és megállító szavai. Népr. K. IV. 1–2. 237–251.
1977 - Életforma és anyagi műveltség. Bukarest
VARGA Gyula
1956 - Vándorjuhászok a kismarjai szíken. Ethn. LXVII. 109–123.
1960 - Kismarja. Egy szabad paraszt község a feudalizmus bomlásának korszakában. In: SZABó István (szerk.): Agrártörténeti tanulmányok. 71–137. Budapest
1961 - Hauptformen der bauerlichen Rinderhaltung in der Berettyóniederung (Südost-ungarn). VHO 529–557.
1965/1972 - A parasztgazdaság munkaeszközei. In: SZABÓ István (szerk.): A parasztság Magyarországon a kapitalizmus korában, 1848–1914. I. 267–348. Budapest (2. kiadás 1972)
1972 - A szarvasmarha egy bihari falu gazdálkodásában. DMÉ LI. 1969 –70. 333–428. Debrecen
1973a - A mezőberényi paraszti gazdálkodás. In: SZABÓ Ferenc: Mezőberény története. II. 227–262. Mezőberény
1973b - Vésztő népi állattartása. In: SZABÓ Ferenc (szerk.): Vésztő története. 481–503. Vésztő
1974 - A bolgárkertek és a magyar konyhakertkultúra. DMÉ 1972. 387–401. Debrecen
1975a - A derecskei hagyma- és zöldségtermesztés. DMÉ 1973. 259–280. Debrecen
1975b - Hajdúszoboszló agrártörténete. In: DANKÓ Imre (szerk.): Hajdúszoboszló monográfiája. 399–446. Hajdúszoboszló
1976a - Az érmelléki szőlőkultúra. Bihari dolgozatok 3. Berettyóújfalu
1976b - Lokális gazdasági társulatok Hajdú-Bihar megye mezővárosaiban. Ethn. LXXXVII. 161–174.
1978 - Egy falu az országban (Kismarja életrajza a felszabadulásig). HBMK 33. Debrecen
1981 - Berettyóújfalu gazdaságnéprajza a két világháború között. In: VARGA Gyula (szerk.): Berettyóújfalu története. 417–432. Berettyóújfalu
1984 - Szénavágók a Déri Múzeum néprajzi gyűjteményében. DMÉ LXIII. 453–497. Debrecen
1985 - A bárándi agrártermelés 1700–1985. In: BALASSA Iván (szerk.): Báránd története és néprajza. 273–232. Báránd
1988 - A zellertermesztés hagyománya Monostorpályiban. DMÉ 1987. 169–183. Debrecen
1993 - A hajdúbagosi és a konyári dinnye. DMÉ 1991. 175–191. Debrecen
1997a - A derecskei négyes nyomás. Népr. L. VI. 131–138.
1997b - Terménytárolók. MN IV. 199–205.
1998 - Érmelléki szőlőhegyek rendszabályai a XIX. század végéről. In: RÁCZ István (szerk.): Szabó István emlékkönyv. 268–286. Debrecen
VARGA János
1952 - A földközösség megerősödése és bomlása a XVIII. században. In: SPIRA György (szerk.): Tanulmányok a parasztság történetéhez Magyarországon, 1711–1790. 7–48. Budapest
1967 - A jobbágyi földbirtoklás típusai és problémái, 1767–1849. Budapest
1969 - Jobbágyrendszer a magyarországi feudalizmus kései századaiban, 1556–1767. Budapest
VARGHA László
1940 - Boglyakemence alakú baromfiólak az Alföldön. NÉ XXXII. 345–360.
VÁRKONYI Ágnes, R. (szerk.)
1993 - Európa híres kertje. Budapest
1107VÁSÁRHELYI István
1959 - A Szinva és a Garadnavölgy népies halászata és annak eszközei. Borsodi Szemle III. 6. sz. 59–62. Miskolc
1961 - Magyarország halai írásban és képben. Borsodi Szemle Könyvtára 1. Miskolc
1968 - A harcsa. Budapest
VASS Előd
1979 - A szegedi és csongrádi náhije 1548. évi török adóösszeírásai. In: FARKAS József (szerk.): Tanulmányok Csongrád megye történetéből. 5–80. Szeged
1980 - Kalocsa környékének török kori adóösszeírásai. Kalocsai múzeumi dolgozatok 4. Kalocsa
VASS Tibor
1977 - Jelbeszéd az ózdi finomhengerműben. BKm 5. Miskolc
VEDRES István
1825 - A sivány homok használhatása. Szeged
1805 - A Tiszát a Dunával öszvekaptsoló új hajókázható tsatorna. Szeged
VÉGH Antal
1972 - Erdőháton, Nyíren. Budapest
VÉGH József
1939 - A kaskötés Békésen. NÉ XXXI. 41–47.
VERES László
1982 - Az erdőbirtok szerepe a diósgyőri uradalom gazdálkodásában a 18. század második felében. HOMÉ XXI. 165–176. Miskolc
VERES Péter
1985 - Magyarok a Kaukázus előterében. Ethn. XCVI. 114–126.
1988 - Finno-Ugric ancient Homeland and the Honey-Bee Problem. Műv. Hagy. XXIII–XXIV. 75–81.
VERESS Endre
1928 - Erdélyiek legeltetése Moldva Havasalföldjében. Magyar Gazdák Szemléje, XXXIII. 162–178, 209–228, 289–308. Budapest
VESMÁS Márton, SZÉKI
1774 - Erdélyi méhes kert... Kolozsvár
VESZELSZKY Antal
1795 - A magyarországi méhtartás rövid tudománya. Vátz
1798 - A´ növevény-plánták´ országából való erdei és mezei gyüjtemény, vagy-is fa- és fűszeres könyv. Pesthen
1799 - Száz esztendős kalendárium... Buda
VIGA Gyula
1976 - Mezőkövesdi adatok a szemnyeréshez. HOMK XV. 117–127. Miskolc
1979 - Adatok állatgyógyításunkhoz: a „zabolázás”. HOMK 17. 133–137. Miskolc
1980a - A Bükk-hegység szlovák meszeseinek kereskedő útjai az Alföldre. Ethn LXXXXI. 252–258.
1980b - A gönczi „kólya”. HOMK 18. 96–100. Miskolc
1981 - Népi kecsketartás Magyarországon. BKm 12. Miskolc
1982 - Szamártartás Magyarországon. Ethn. XCII. 448–462.
1986 - Tevékenységi formák és a javak cseréje a Bükk-vidék népi kultúrájában. BKm. 23. Miskolc
1990 - Árucsere és migráció Észak-Magyarországon. Debrecen–Miskolc
1991 - A jármi dinnye. In: UJVÁRY Zoltán (szerk.): Régió és kultúra. Tanulmányok Szatmár néprajzáról Gunda Béla tiszteletére. 91–124. Debrecen
1993 - A tárkányi Tisza-kertek. Az ártéri gyümölcsösök hasznosításának formáihoz. Ethn. CIV. 425–434.
1996 - Hármas határon. Tanulmányok a Bodrogköz változó népi kultúrájából. Officina Musei, 4. Miskolc
11081997 - Néhány szempont a tök (Cucurbita pepo, Cucurbita maxima) magyarországi termesztéséhez és hasznosításához. Népr. L. VI. 1–4. sz. 199–206.
VIGA Gyula–VISZÓCZKY Ilona
1997–98 - A nagydobosi sütőtök. JAMÉ XXXIX–XL. 185–201. Nyíregyháza
VÍGH József
1981 - Vizek, halak, emberek. (2. bőv. kiad.) Budapest
1987 - A magyar horgászat krónikája. Budapest
VIIRES, Ants
1964 - Der Heubogen in Osteuropa. DJbVk 10. 280–291.
1971 - Über die Herkunft und Verbreitung des Krummholzes im Pferdegeschirr. In: Studia... 427–449.
1980 - Talurahva veovahendid. Tallin
VILKUNA, Kustaa
1950 - Über die obugrischen und samojedischen Pfeile und Köcher. In: Memoires de la Société Finno-Ougrienne XCVIII. 343–384. Helsinki
1964 - Paikalisjuhlia yli oman kylän ja pitäjän rajojen. In: Kihlakunta ja häävuode. Helsinki
1975 - Unternehmen Lachsfang. Helsinki
1984 - Apáink munkája. Ősi finn mesterségek. Budapest
VINCZE Ernő
1983 - A méhész is szakmunkás. Budapest
VINCZE István
1957 - Magyar szőlőmetszőkések és metszésmódok. NÉ XXXIX. 71–101.
1958a - Magyar borsajtók. Ethn. LXIX. 1–27.
1958b - Magyar borpincék. NÉ XL. 83–104.
1960a - Szőlőművelés és eszközei a borsodi Hegyközben. Népr. K. V. 3–4. sz. 123–144.
1960b - Szőlőművelés és bortermelés a borsodi Hegyközben. Kandidátusi értekezés tézisei. Budapest
1960c - A borkészítés módjai és eszközei, különös tekintettel a borsodi Hegyközre. Ethn. LXXI. 1–26.
1961 - A szőlőhegy birtoklása és rendje. Népr. K. VI. 1. sz. 94–106.
1971 - Történeti-néprajzi összehasonlító vizsgálatok a kelet-európai szőlőkultúra körében. NK–NT V–VI. 310–314.
1975 - Taposók és prések. (Adatok a kelet–európai borkultúra történetéhez.) Ethn. LXXXVI. 104–152.
1984 - A bortárolók történeti formái: verem – dolium – hordó. Ethn. XCV. 2–9.
VINCZE Klára
1958 - Kecskemét szőlő-, gyümölcs- és zöldségtermesztésének fejlődése. Megyei Statisztikai Értesítő Közlemények. Kecskemét
VISKI Károly
1926 - Hajós-cégér. NÉ XXX.
1932a - Tihany őshalászata. NÉ XXIV. 37–54.
1932b - Adatok Udvarhelyszék néprajzához. Pelészés és makkászás. Almaecet. NÉ XXIV. 112–117.
VITA Zsigmond
1958 - A népi szőlőművelés hagyományai Nagyenyed vidékén. Népism. Dolg. 51–63. Bukarest
VLADIKOV, Vadim
1926 - Ribi podkarpatszkoj Ruszi i glavnyijsie szposzobi lovli. Uzsgorod
VLADUTIU, J.
1961 - Almenwirtschaftliche Viehhaltung und Transhumance im Brangebiet (Südost-karpaten, Rumänien). WHO 197–241.
1109VÖNÖCZKY-SCHENK J.
1958 - Die Geschichte der ungarischen Falknerei. Aquila, LXV. 161–173.
VÖŐ István
1970 - Magyar nyelvjárási szövegek. Kolozsvár-Cluj
VÖRÖS Antal
1964 - A belterjes gazdálkodás és állattenyésztés Moson megyében, 1896–1914. AtSz VI. 84–112, 313–346.
1965 - A tejgazdaságok kialakulása a Dunántúlon, 1880–1895. AtSz VII. 471–495.
VÖRÖS Károly
1965 - Győr és Pest harca a dunai gabonakereskedelemért 1850–1881. Arr. 7. 471–493. Győr
VUIA, Romulus
1943 - Vinatoarea si curse taranesti din Tara Haţegului şi Regiunea Padulenior. Carpatii, XI. No. 12. 310–320. Sibiu
VUKANOVIC, T. P.
1968 - Productive forces of Serbia at the time of the First Serbian Insurrection 1804–1813. Bulletin de Musee de Vranje. IV/1–125.
VUTSKITS György
1902 - Balatoni halászfurfangok. Halászat, III. 12. sz. 86–89.
WAKARELSKI, Chr. lásd VAKARELSKI, Christo
WALLNER Ernő
1941 - A Bakony erdőtakarójának átalakulása a XVIII. század végéig. Földr. K. LXIX. 1–29.
1942 - A Bakony erdőtakarójának pusztulása a XIX. században. Földr. K. LXX. 32–42.
1943 - A Bakony erdőtakarójának jelen képe. Földr. K. LXXI. 260–277.
WEBER, Max
1979 - Gazdaságtörténet. Válogatott tanulmányok. Budapest
WEINHOLD, Rudolf
1965 - Gemeinsamkeiten und Wechselbeziehungen zwischen der ungarischen und deutschen Weinkultur. In: Europa et Hungaria (Congressus Ethnographicus in Hungaria 16–2. X. 1963) 163–180. Budapest
1975 - Vivat Bacchus. Eine Kulturgeschichte des Weines und des Weinbaus. Leipzig
WEISS, Dieter
1984 - Mit Kraxe und Wagen. Stainz
WEISS, Richard
1941 - Das Alpwesen Graubündens. Erlenbach–Zürich
WELLMANN Imre
1933 - A gödöllői Grassalkovich uradalom gazdálkodása különös tekintettel az 1770–1815. esztendőkre. Tanulmányok a magyar mezőgazdaság történetéhez. Szerk. DOMANOVSZKY Sándor. Budapest
1961 - Földművelési rendszerek Magyarországon a XVIII. században. AtSz III. 344–370.
1965 - Királyi mérték és mérő alá való föld. AtSz VII. 236–243.
1967 - A parasztság sorsa Pest megyében kétszáz évvel ezelőtt tulajdon vallomásai tükrében. Mgtört. Tan. 3. Budapest
1979 - A magyar mezőgazdaság a XVIII. században. At. Tan. 6. Budapest
1980 - Közösségi rend és egyéni törekvések a 18. századi falu életében. TSz XXIII. 376–449.
WENZEL Gusztáv
1887 - Magyarország mezőgazdaságának története. Budapest
WIEGAND J. lásd SZILÁGYI Sámuel
WIEGELMANN, Günter
1969 - Erste Ergebnisse der ADV-Umfragen zur alten bauerlichen Arbeit. Bonn
1110WILHELM Sándor
1994 - Hagyományos halászat az Érmelléken. In: Népism. Dolg. 1994. 59–75. Bukarest
WLASICS György
1845 - A gyümölcsfa tenyésztése. MG 79. sz. 1306–1316.
Weisses Gold
1995 - WURSTER W. H.–BRUNNER M.–LOIBL R.–BRUNNER A. (hrg.): Weisses Gold. Passau. Von Reichtum einer europaeischen Stadt. Passau. (Katalog zur Ausstellung)
YOUNGER, William
1966 - Gods, men, and wine. Cleveland
Z. G.
1863 - Képek a hazai népéletből XXIX. Hajóvontatók a Dunán. Vas. Ú. 26. 228–229.
ZABOS Géza
1983 - Horgászoknak a Tiszáról. Budapest
ZAKÁL György, Nemes-Népi
1985 - Eőrséghnek Leirása ugymint: Annak természete, Története, Lakosai, ezeknek szokásai, nyelvszokása a’ mellyeket öszve szedegetett Nemes-Népi Zakál György 1818dik Esztendőben. (Szerk., bev.: VÖRÖS Ottó.) Szombathely
ZAKARIÁS Erzsébet
1995 - Nemi szerepek a növénytermesztésben Erdővidéken. KJNTÉ 3. 27–33. Kolozsvár
ZALAI-GAÁL István
1983 - A Mórágy-tűzkődombi horog – A neolitikus „aktív” halászat kérdései a Kárpát-medencében. AÉ 110. 231–242.
ZATEZALO Duro
1970 - Kupa kao plovni put v XVIII i XIX stoljecu. Zbornik 2. Historijski Archiv Karlovac 7–104. Karlovac
ZENTAI János
1962 - Cuni szőlőmetszőkések. JPMÉ 363–368. Pécs
1965 - Hevesi dinnyések Ormánságban. JPMÉ 1964. 193–204. Pécs
1966 - Egy letűnt életforma utolsó képviselője az Ormánságban. A kólészó. JPMÉ 1965. 181–201. Pécs
1971 - Két adat az Ormánság népének régi életéből. Almabor és borecet készítése. JPMÉ XIV–XV. Pécs
ZEUNER, F. E.
1963 - A History of Domesticated Animals. New York–Evanston
ZILAHY Lajos
1975 - Egy paraszti szőlőhegy szervezete és működése a XIX. században. BÉ X. 331–345.
ZIMÁNYI Vera
1976 - Magyarország az európai gazdaságban, 1600–1650. Budapest
ZIMÁNYI Vera–MAKKAI László–KIRILLY Zsigmondné–N. KISS István
1968 - Mezőgazdasági termelés és termelékenység Magyarországon a késői feudalizmus korában. AtSz X. 39–93.
ZIMMER Ferenc
1940 - A „fogas”. Budapest
ZIMMERMANN Ágoston
1906 - A patkó eredetéről, vonatkozással az Árpádház-korabeli magyar leletekre. MGtSz XIII. 53–68.
ZIMMERMANN Ágoston–ZIMMERMANN Gusztáv
1944 - A házimacska. Budapest
ŽIVKOVIĆ, Olivera
1956 - Ribolov i ribarske sprave na Tamišu. Rad Vojvodanskich Muzeja, Vol. 5. 194–204. Novi Sad
1111ZMEEV, Racso
1973 - Ribolovit v Tutrakan ot minaloto go nasi dni. Szilisztra
ZNAMIEROWSKA-PRÜFFEROWA, Maria
1957 - Rybackie narzędzia kolne w Polsce i w krajach sasiednich. Toruń
ZOLNAY László
1971 - Vadászatok a régi Magyarországon. Budapest
ZOLTAI Lajos
1914 - A debreceniek szőlőműveléséről és szőlőkertjeiről. NÉ XV. 57–68.
1934 - Mikor keletkeztek Debrecen határában a pusztai csárdák? DSz VIII. 271–282.
1936 - Ismeretlen szeletek Debrecen múltjából. I. Debrecen élete a XVII. század elejei főbírói számadások tükrében. Debrecen
ZÓLYOMI József
1968 - Észak-Cserhát állattartásának másfél százada. AtSz X. 439–478.
1975 - Adatok Nógrád megye parasztságának XVII–XIX. századi történetéhez. NMMÉ XXI. 15–125. Salgótarján
1984 - Az állat haszna az Észak-Cserhát falvaiban. NMMÉ X. 265–313. Salgótarján
1989 - Az állattartás ágazatai Palócföldön. In: BAKÓ Ferenc (szerk.): Palócok III. 83–234. Eger
ZUMTHOR, Paul
1985 - Hollandia hétköznapjai Rembrandt korában. Budapest
ZSIGMOND József
1980 - Régi halászat a Felső-Maros menti Magyarón. Népism. Dolg. 1980. 37–46. Bukarest
1992 - Ős-Marosszéki Havasok Közbirtokossága. KJNTÉ 1. 37–46. Kolozsvár
ZSÓTÉR János
1842 - Hajósi jó rendviszonos kötelességek és általános rendszabályok. Szeged
ZSOVA Ilona
1971 - Baromfitartás egy bodrogközi faluban. In: KOVÁCS Dániel (szerk.): Abaúj és Zemplén népéletéből. 35–47. Sátoraljaújhely
ZSUPOS Zoltán
1985 - Népi növényismeret a Medvesalján. In: UJVÁRY Zoltán (szerk.): Göm. népr. I. 29–54. Debrecen
1987a - Esztár néprajza. Folk. Etn. 30. Debrecen
1987b - Dél-Gömör gyűjtögető gazdálkodása. Göm. népr. X. Debrecen
1990 - Gyűjtögetés, halászat, méhészet. In: UJVÁRY Zoltán (szerk.): Bakonszeg története és néprajza. 289–317. Bakonszeg

 

 

Arcanum Newspapers
Arcanum Newspapers

See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!

Show me

Arcanum logo

Arcanum is an online publisher that creates massive structured databases of digitized cultural contents.

The Company Contact Press room

Languages







Arcanum Newspapers

Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!

Show me