Közönséges búza.
Közönséges búza.
Triticum vulgare Vill. – (Tiszta buza.) – 3. t. 5. k. Áttelelő egyéves. Egyéves. 60–130. Kalásza szembetűnően 4-szögletű: kalászkája rendesen 4-virágú, az alsó 1–3 virág termékeny. A leghidegebb néhány vármegyén kivül mindenütt nagyban termesztik; hazánk fő mezőgazdasági terméke.
Van őszi buza (T. hybernum L.), melynek pelyvái rövid szálkájúak, esetleg szálkátlanok (tarbuza) és tavaszi buza (T. aestivum L.), melynek pelyvái mindig hosszú szálkájúak. A nálunk uralkodó rövid tavasz, késői fagyok és a korán beálló hőség miatt főleg őszit vetnek és csak ha ez valami okból nem sikerül, vetnek tavaszit, sőt a tavaszi helyett is leginkább a »járó buzát« kedvelik, melyet úgy őszszel, mint tavaszszal lehet vetni.
A buza ma a földkerekség legfontosabb terméke. Legtöbbet termesztenek az Amerikai Egyesült-Államok, Oroszország és hazánk. Buzánk kiváló minőségű, sok helyt »aczélos« és lisztünk is világhírű. 6.
Közönséges búza.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
