Kapásnövények.
Kapásnövények.
A gabonaneműeken kívül jelentékeny mennyiségben termelik a czukorrépát, mely termelési czikk a vármegye összes szántóföldterületének 5.93%-át foglalja le. Ezen arány nagysága szembeötlővé válik akkor, ha tekintetbe vesszük, hogy az országnak e nembeli aránya csupán 0.72%-ot tesz; hazánk duna-balparti megyéiben pedig – mely országrész, e vármegye mezőgazdasági viszonyainak összehasonlítására legalkalmasabb, a czukorrépa a szántóföldterületnek 2.98%-án termeltetik. A termési viszonyok azonban az országos átlagnál kedvezőtlenebbek, mert a míg az országban holdanként átlag 155.88 métermázsa czukorrépa terem s ennek métermázsája 0.85 krral lesz értékesitve, a vármegye czukorrépával beültetett 27,328 kat. holdjának átlagos termése csupán 99.26 métermázsára volt helyezendő, értéke pedig métermázsánként 0.83 krt tesz. Úgy, hogy czukorrépa után egy kat. hold föld átlagos jövedelme az országban 98 frt 32 kr., Nyitramegyében pedig csupán 82 frt 56 krig haladott.
ISTÁLLÓ A NAGYBODOKI URADALOMBAN.
Saját felvételünk.
A répa czukortartalmával összefüggő körülménynek tudandó be bizonynyal az egységi ár alacsony voltának oka, mert különben érthetetlen lenne, hogy a vármegyében termett czukorrépa átvevéseért versengő öt czukorgyár kereslete daczára, az egységi árak az országos átlagnál alacsonyabbak.
A kapás növények közül nagyban termelik a burgonyát, mely a talaj termőképessége iránt csekély igényeket támasztván, különben pedig mint tápszer nagyfontosságu, gazdaságilag pedig többfélekép és előnyösen értékesíthető lévén, a vármegyének soványabb talaju vidékein is előnyösen termelhető.
Ezen sajátságok okozzák, hogy a vármegye szántóföldterületének 6.6%-a kerül burgonyamívelés alá, míg az országban aránylag csupán 4.46%-ot tesz. 26360 kat. hold burgonyatermése holdanként 42.10 métermázsát ad, az országnak 46.41 mm. holdankénti termésével szemben.
A burgonya métermázsájának átlagos értékét 1 frt 33 krral véve fel, 310jövedelem holdanként 56 frt 17 krra tehető s ez, az országnak 60 frt 26 krnyi átlagánál rosszabb.
A tengeri azonban, mely az ország szántóföldterületének 20.78%-át foglalja le, Nyitramegyének csupán déli és délnyugoti részeiben termeltetik, s termelésére a vármegye szántóföldterületének csupán 5.34%-át fordítják.
Ezen kapásnövény termelésének jövedelmezősége különben eléggé kedvező. A tengerivel beültetett 24,703 kat. hold átlagos termése magban 12.51 hektoliter, kóróban pedig 8.8 métermázsa volt, mely viszonyok az országnak 12.46 hektoliter és 9.1 métermázsa átlagaival majdnem egyenlőek.
Egy hektoliter mag súlya azonban 70.0 kilogramm lévén, az országos átlagos súlynál 3.4 kilogrammal kisebb. Ezzel szemben az érték métermázsánként 4 frt 23 kr., az országban pedig csupán 3 frt 49 krt tevén ki, a kórónak 0.19 frtnyi értékét is számitásba véve, egy kat. hold tengerivel művelt földnek jövedelme a vármegyében 40 frt 48 kr. volt s igy az országnak 37 frt 13 frtnyi átlagát mégis felülmulta.
