Nagyobb gazdaságok.
Nagyobb gazdaságok.
Az egyes vidékek nagyobb gazdaságai egy részének leírását az alábbiakban adjuk.
Angyalos. Domahidy Viktor gazdasága. Ide tartozik a domahidai rész is. Összterület 1000 m. hold. Ebből kert és beltelek 24, kaszáló 250, a többi szántóföld. A gazdasági és üzemrendszer hármas és hatos forgó. 40 m. holdon lóheremagot, 30 m. holdon dohányt termel. Lóállomány 25 félvér faj; ebből 10 igás, 8 kocsiló, a többi csikó. Szarvasmarha-állomány 60, magyar faju; ebből 16 jármos ökör, 16 tehén, a többi gulyabeli. Évenként 5–6 tenyészbikát is nevel. Gyümölcstermesztése híres, 40 m. holdon nemes almafajokat termel, kb. 400–500 mmázsa évi forgalommal. A munkaerőt helyben szerzi és leginkább részes munkásokkal dolgozik; napszámárak 100 fillértől 220 fillérig. Az átlagos haszonbér ezen a vidéken 24 kor. m. holdanként.
Apa. Kovács Gyula gazdasága. Hozzá tartoznak a Bereneze, Udvari, Komorzán és Tartolcz határában levő részek is. Összterület 2000 k. hold. Ebbő1 kert és beltelek 8 hold., legelő 150, erdő 900, szőlő 6, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer többféle. Lóheremagot 120, luczernát 10, repczét 30 k. holdon termel. Lóállomány 30, vegyes fajú; ebből 24 igás, 6 kocsiló. Szarvasmarha-állomány 180 drb. magyar fajuak és pedig 30 jármos ökör, 40 tehén, a többi gulyabeli. Juh-állomány 900, egynyíretű birka, 14 tenyészkossal. Erdészet bükk- és tölgyfanemmel. Szőlőt, bor- és csemegefajokat tart. Munkaerőt helyben szerez; napszámárak férfiaknál 80–300, nőknél 60–200 fillér. A földhaszonbér ezen a vidéken 12–14 korona.
Apa. Szentiványi Gyula gazdasága. Ide tartoznak a vámfalusi, újfalui és bikszádi részek is. Összterület 2750 m. hold. Ebből kert és beltelek 115 m. hold, szántóföld 810, kaszáló 350, legelő 200, szőlő és gyümölcsös 28, a többi erdő. Gazdasági és üzemrendszer négyes forgó. Lóheremagot 70 m. holdon termel. Lóállomány összesen 20, nonius és vegyes fajok. Ezek közül igás 8, kocsiló 6, a többi csikó. Szarvasmarha 150, magyar és simmenthali keresztezés; ebből jármos ökör 24, tehén 5, gulyabeli 120. Ereteiben bükk és tölgy van; szőleiben járdovány, bakator, risling, budai fajok. Kertészete gondosan kezelt s 20 hold fiatalabb gyümölcsöse van. A munkaerőt helyben és a vidékről szerzi; napszám férfiaknál 100–400, nőknél 60–140 fillér.
Aranyosmeggyes. Boros Zoltán gazdasága. Összterület 800 m. hold. Ebből kert és beltelek 13 m. hold, szántóföld 650, szőlő 2, a többi kaszáló, legelő, erdő. Gazdasági és üzemrendszer hetesforgó. Repczét 45, lóheremagot 75 holdon termel. Lóállomány 16 félvér és lipiczai; ebből igás 8, kocsiló 4 drb., a többi csikó. Szarvasmarha van összesen 100, ebből jármos ökör 16, a többi gulyabeli. Juhállomány 500 db. birka, 10 tenyészkossal. A munkaerőt helyben szerzi; napszám férfiaknál 160–200, nőknél 120–160 fillér. Az átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 16 k. m. holdanként.
Aranyosmeggyes. Böszörményi Zsigmond gazdasága. Ide tartoznak a Berencze, Józsefháza, Avasújváros határában levő részek is. Összterület 1157 m. hold. Ebből kert és beltelek 18 m. hold, szántóföld 775, szőlő 5, a többi kaszáló, legelő és erdő. Gazdasági és üzemrendszer hatos forgó. Repczemagot 50, lóheremagot 100 m. holdon termel. Lóállomány 11 db., félvér és lipiczai, ebből igás 4, kocsiló 4, hátas 1, a többi csikó. Szarvasmarha 144 db., ebből jármos ökör 24, gulyabeli 120, magyar fajták. Juhállomány 550 birka 12 tenyészkossal. Szőlejében borszőlő-fajták vannak.
Aranyosmeggyes. Jákó Kálmán gazdasága. Hozzá tartoznak a Józsefháza határában levő részek is. Összterület 700 m. hold. Ebből kert és beltelek 20 m. hold, szántóföld 500, szőlő 4, a többi kaszáló, legelő, erdő. Gazdasági és üzemrendszer ötös forgó. Lóheremagot termel 100 m. holdon. 312Ló-állomány összesen 14, vegyes fajtájúak, ebből igás 10, kocsiló 4. Szarvasmarha 100 db. és pedig 16 jármos ökör, a többi gulyabeli.
Aranyosmeggyes. Svaiczer Gábor örököseinek gazdasága. Hozzá tartoznak a Tőkés és Sebespatak határában fekvő részek is. Összterület 780 m. hold. Ebből 10 m. h. kert. és beltelek, 75 k. h. legelő, 90 k. h. erdő, 7 k. h. szőlő, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer hatos. Tőkésen négyes forgó. Lóheremagot 30 m. holdon termel. Lóállomány összesen 25 db. félvér és lipiczai, ebből igás 12, kocsiló 2, csikó 11. Szarvasmarha 26 van, magyar fajta; ebből jármos ökör 14, tehén 4, tinó, üsző 4, bivaly 2. Hét holdas szőlejében bakator, furmint, carbenet, nagy burgundi és nemes kadarka-fajok vannak.
Batiz. Kovásznay Zsigmond gazdasága. Összterület 960 m. hold. Ebből kert és beltelek 18 k. hold, szántóföld 800, szőlő Szatmárhegyen 3, a többi kaszáló, legelő, erdő. Gazdasági és üzemrendszer hatos forgó. Lóheremagot termel 80, bükkönyt 15–20 holdon. Lóállomány 33 db. angol félvér és pedig 20 igás, 4 kocsiló, 1 hátas, a többi csikó. Szarvasmarha 132 db. magyar, simmenthali és pinzgaui keresztezés; ebből jármos ökör 24, tehén 18, gulyabeli 90, bivaly 12 db. Juhállomány 300 db. magyar faj 8 tenyészkossal. Sertéstenyészete kitünő, 56 mangalicza anyakocza és szaporulata. Tejgazdasága is van napi 40 liter és juhtej 30 liter termeléssel, a melyet Szatmáron értékesítenek. Baromfitenyésztéssel is foglalkozik s az évi forgalom kb. 800–1000 korona. Szőlejében főleg csemege fajok vannak, így muskotály és chasselas. Gyümölcsösében kb. 400 fa van, és évi forgalma kb. 500 kor. A munkaerőt helyben szerzi, napszámárak férfiaknál 100–500, nőknél 60–300 fillér. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 20 kor. m. holdanként.
Borhid. Jéger Károly gazdasága. Ide tartozik a Vörösmart határában levő rész is. Összterület 630 k. hold. Ebből kert és beltelek 12, szántóföld 400, kaszáló 230 h. hold. Gazdasági és üzemrendszer ötös forgó. Lóállomány 12 vegyes faj, ebből igás 8, kocsiló 4. Szarvasmarha 52 db. magyar fajta, ebből jármos ökör l2, tehén 10, gulyabeli 30 db. Juhállomány 200 db. birka, 4 tenyészkossal. Sertésállomány 50 db. anyakocza és szaporulata saját kannal. A Szamoson saját hidasa közlekedik. Van vízi malma 2 kőre és olajütője. A munkaerőt helyben és a környéken szerzi; napszám férfiaknál 80–120, nőknél 60–100 fillér. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 12 korona m. holdanként.
Csegöld. Báró Vécsey Aurél uradalma. Ide tartoznak a Császló és Sima határában levő részek is. Összterület 4000 k. hold. Ebből kert és beltelek 7, szántóföld 2500, kaszáló 600, legelő 400 k. hold, a többi erdő. Gazdasági üzemrendszer kilenczes, nyolczas és hatos forgó. Lóheremagot 200, luczernát 40 bükkönyt 30, dohányt 50, kendert és lent 25 m. holdon termel. Lóállomány 66 db. angol félvér, ebből igás 30, ménesbeli 33 db. Két méne van; az egyik angol telivér, a másik próbamén. Szarvasmarha-állomány 450 db. magyar faj; ebből jármos ökör 100, tehén 120, hízómarha 50–60 db., a többi tinó, üsző; tenyészbika nevelése országszerte híres. Számos kiállításon nyert kitüntetést és több első díjat; a változó állomány kb. 30–35 db. Juh-állomány 1200 db. Rambouillette-keresztezés, 20 tenyészkossal. Sertéstenyészete 100 anyakocza és szaporulata, 12–15 kannal, mangalicza-faj. Erdészete főleg tölgy; sarjerdő üzeme nagyszabású; s mivel az erdőterület vasút mentén fekszik a szállítási viszonyok jók. Kertészet öt holdon van; negyven holdas újabb telepítésű gyümölcsöse nagy sikerrel kecsegtet. Gőzmalma is van és olajütője, az előbbi 2 hengerrel és 8 pár kővel. A munkaerőt helyben és a vidéken szerzi; napszám férfiaknak 80–240, nőknek 60–160 fillér. Az átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 20 kor. m. holdanként.
Cseke. Kende Béla gazdasága. Összterület 1400 k. hold. Ebből 14 kert és beltelek, 400 kaszáló és legelő, 20 erdő, 6 szőlő, 100 fűzes, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer hetes forgó. Lóheremagot termel 70 holdon, dohányt 50 k. holdon. Lóállomány 45 angol félvér, ebből igás 14, kocsiló 6, csikó 25. Szarvasmarha kb. 190 db. magyar fajta. Ebből jármos ökör 48, gulyabeli 110, hízómarha 15–20, tenyészbika 5–6. Juh-állomány 500, egynyíretű, 10–12 tenyészkossal. Sertésállomány 60 mangalicza-kocza és szaporulata, 6 kannal. Erdejében főleg tölgyfa van, a fűzest rőzsének, kosárfonáshoz és szerszámfának használják. Szőlőnemek, risling, burgundi, kadarka és furmint. Van olajmalma. A munkaerőt helyben és a felvidékről szerzi, hónapos alkalmazással. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 20 kor. m. holdanként.
Csenger. Szuhányi Ferencz gazdasága. Ide tartoznak az Ujfalu és Hirip határában levő részek is. Összterület 1750 m. hold. ebből 30 1/4 kert és beltelek. 500 kaszáló és legelő, 100 erdő, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer hármas forgó. Lóheremagot 80, bükkönyt 20, kendert 15 m. holdon termel. Lóállomány 40 db. félvér és Nonius; ebből igás 25, kocsiló 5, csikó 10. Szarvasmarha 120, magyar fajta; ebből jármos ökör 37, tehén 42, tenyészbika 12, bivaly 27, a többi tinó. Juh-állomány 500, fésűs birka, 12 tenyészkossal. Sertés-állomány 45 mangalicza anyakocza és szaporulata 7 kannal. Erdejében tölgy- és gyertyánfa van; tűzi- és haszonfának használják; egyik része szűz erdő. Gyümölcsösének évi hozama kb. 100 mm. alma. A munkaerőt helyben szerzi, napszám férfiaknak 60–220, nőknek 40–100 fill. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 16 kor.
Csomaköz. Solymossy István, gazdasága. Ide tartoznak a Szaniszló és Fény határában levő részek is. Összterület 500 k. hold. Ebből kert és beltelek 10, szőlő 2, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer hármas forgó. Lóállomány 20, Nónius-faj. Szarvasmarha 50 db., magyar fajta. Gyümölcsöt most telepített. A munkaerőt helyben szerzi, napszám férfiaknak 100–300, nőknek 100–200 fill. Átlagos haszonbér ezen a vidéken 20 kor. m. holdanként.
Darnó. Szegedy Antal gazdasága. Összterület 800 m. hold. Ebből kert és beltelek 45, kaszáló és legelő 180, erdő 50, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer ötös forgó. Lóheremagot 80, luczernát 40, répamagot 3–4, dohányt 20 k. holdon termel. Lóállomány 20, vegyes faj, ebből igás 10, kocsiló 4, hátas 1. Szarvasmarha 100 db. magyar fajta, ebből jármos ökör 20, tehén 25, tenyészbika 2, a többi tinó, üsző, gulyabeli. Juh-állomány 300–400 db. Sertés-állomány 30 mangalicza és szaporulata, 5–6 kannal. Gyümölcsöse 18 holdon: nemes alma-, körte- és szilvafákkal; évi forgalma kb. 1000–1200 kor. A munkaerőt helyben szerzi; napszám férfiaknak 100–200, nőknek 60–120 fill. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 20 kor. m. holdanként.
Domahida. Domahidy Sándor örököseinek gazdasága. Ide tartoznak az Udvari és Angyalos határában levő részek is. Összterület 3000 m. hold. Ezen kívül még Szabolcs vármegyében, Mihálydiban van birtoka. Kert és beltelek 24, szántóföld 1400, kaszáló, legelő 830, a többi Mihálydiban van. Gazdasági és üzemrendszer Domahidán nyolczas forgó; Angyalos és Udvari bérbe vannak
Domahidy Elemér tenyészetéből. Másfél éves magyar üszőbikák.
Fiatal magyar bikák Jármy Andor tenyészetéből.
Magyar bikák a báró Vécsey-féle csegöldi tenyészetből.
315adva. Lóheremagot 30, mákot 20, kendert 25 k. holdon termel. Lóállomány összegen 30 db., ebből igás 10, a többi csikó, vegyes fajok. Szarvasmarha-állomány 70, magyar és simmenthali fajták, az utóbbiból bikaneveléssel is foglalkozik. Jármos ökör 24, tehén 20, tenyészbika 2, a többi tinó, üsző és gulyabeli. Juh-állomány 400 darab birka, 12 tenyészkossal. A tejgazdaság kb. napi 100 liter, a mit Nagykárolyban értékesítenek. Kertgazdaság czéljára bolgár kertészeknek bérbe adott 24 holdat. Van motoros malma egy pár kőre. A munkaerőt helyben szerzi, napszámárak férfiaknál 200–300, nőknél 100–140 fillér. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 20–28 kor. m. holdanként.
Domahida. Domahidy Elemér gazdasága. Összterület 1828 m. hold. Ebből kert és keltelek 30, szántóföld 1500, szőlő 3, a többi kaszáló és legelő. Gazdasági és üzemrendszer hármas forgó. 30 m. holdon lóheremagot, 25-ön bükkönyt, változó területen repczét, 20 holdon dohányt, 20-on kendert termel. Lóállomány 40 db. angol félvér, ebből igás 8, a többi kocsiló és csikó. Nevezetes méne a Millenium, Angliából importált mén fia. Szarvasmarha-állomány 190 db., magyar fajták, ebből jármos ökör 30, tehén 40, a többi tinó, üsző, gulyabeli és hízómarha. Sertésállomány 60 mangalicza anyakocza és szaporulata, 6 kannal. A munkaerőt helyben és vidékről szerzi, napszámárak a férfiaknál 100–300 fill., nőknél 80–160 fill.
Erdőd. Gróf Károlyi Lajos erdőd-vállaji hitbizományi uradalma. Ide tartoznak a Szentmiklós, Nagymajtény, Kismajtény, Szamosdob, Tőketerebes, Madarász, Résztelek, Alsóhomoród, Felsőhomoród, Középhomoród, Szoldobágy, Páczafalu, Szinfalu, Borhíd, Oláhmogyorós, Válaszút, Óhuta, Zelestye, Papbikó, Barlafalu, Oláhújfalu, Oláhtótfalu, Balotafalu, Kissikárló, Nagysikárló, Buság, Monostor, Misztótfalu, Iloba, Szatmár, Vállaj, Mérk Börvely, Kálmánd és Kaplony községek határában fekvő részek is. Összterület 59,000 k. hold. Ezenkívül van Nyitra vármegyében 19,000, Pozsony vármegyében 23,000 k. hold területű birtoka. A szatmár vármegyei uradalomban kert és beltelek 280, szántóföld 18,606, kaszáló 2335, legelő 1821, erdő 34,900, szőlő 45, adó alá nem eső terület 1013 k. hold. A földek különböző minősége szerint a gazdasági és üzemrendszer ötös, hatos és hetes váltó forgó. Repczemagot 60–100 k. holdon, dohányt 150, kendert 200 k. holdon termel. Lóállomány összesen 330, ebből igás 180, kocsiló 44, csikó 100, mén 6. Szarvasmarha-állomány összesen 3134, fehér erdélyi mayar fajta, ebből jármos ökör 1340, tehén 364, tinó 752, üsző 424, hízómarha 200, tenyészbika 84 db. Juh-állomány 9646, Merino (Electoral-Negretti) 285 tenyész kossal. Erdészetében a tölgy és a bükk dominálnak s 100 éves fordákban kezeltetnek. A szállítási viszonyok rosszak; az erdők legnagyobb része csak jó szánút, vagy jó száraz út idején közelíthető meg: tölgy-műfát, tűzifát és a bérczes erdőkben faszenet termel. Borászatánál a fő-szőlőfajok a bakar, risling, oporto, erdei fehér, ezerjó, és mézes fehér; fő csemegeszőlő a chasselas. Gyümölcsöse 30 k. holdon van s az évi forgalom kb. 1400 kor. Vállajban van szeszgyára 1312 hl. contingenssel; a zelestyei pagonyban két gázkemenczével felszerelt üveggyár, mind a kettö bérbe van adva. Van négy gőzmalma gazdasági szükségletre. A munkaerőt eddig az egyes környékeken szerezték be, de a nagytömegű amerikai kivándorlás miatt már külföldi munkásokat akar behozni. Napszám, árak férfiaknál 100–300, nőknél 70–160 fill. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken nagyban 10, kicsinyben 14 korona.
Erdőszáda. Gróf Dégenfeld Sándor uradalma. Ide tartoznak a Tománya és Avasfelsőfalu határában levő részek is. Összterület 3700 k. hold. Ebből kert és beltelek 60, szántóföld 1005 11/3 kaszáló-legelő 680, erdő 957, szőlő 4 k. hold. Gazdasági és üzemrendszer ötös és hatos váltó forgó. Lóállomány 50–60 db. angol félvér; ebből igás 4, kocsiló 8, hátas 4, a többi ménesbeli, a mely már több mint száz éves eredetű és ebbe olvadt a híres Wesselényi-féle ménes is. Szarvasmarha-állomány 284 db. magyar fajta; ebből jármos ökör 60, tehén 62, bivaly 28, tenyészbika 1, a többi gulyabeli. Sertés-állomány 107, fehér mangalicza, 44 anyakocza és szaporulata s 5 kan. Erdészete tölgyes és 120 éves fordában kezelik; a szállítási viszonyok elég jók; a termékek fűrészárúk, vaggonok számára. Szőlejében főleg csemegeszőlők vannak. Gyümölcsöse 35–40 holdon alma- és szilvafákkal. Van gőzmalma is, a mely egyidejűleg villamosságot szolgáltat és a vízvezetéket is ellátja. A munkaerőt helyben szerzi; napszámárak férfiaknak 60–160, nőknek 60–80 fillér. Az átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 20 kor. k. holdanként.
Érendréd. Falussy Árpád dr. birtoka.. Összterület 270 m. hold. Ezen kívül még Szilágy vármegyében van nagyobb szőlő birtoka. Itt kert és beltelek 8, szántóföld 220, szőlő 11, kaszáló, legelő a többi. Gazdasági és üzemrendszer hármas forgó. Lóherét 15–20 holdon termel. Lóállomány 18 db., vegyes fajúak; igás 14, kocsiló 4. Szarvasmarha-állomány 18 magyar és verestarka fajták; jármos ökör 8, tehén 7, üsző 3. Szőlejében borszőlőfajok, bakator, risling, leányka; csemegeszőlők: chasselas, mézes fehér, Madelain. Gyümölcsöse három holdnyi, kiváló alma- és körtefajokkal. A munkaerőt helyben szerzi; napszámárak férfiaknál 120–200, nőknél 60–140 fillér. Átlagos földhaszonbér magyar holdanként 24 korona.
Érendréd. Strobencz Péter gazdasága. Összterület 1412 k. hold. Ebből kert és beltelek 12, szántóföld 1166, kaszáló és legelő 234 k. hold. Gazdasági és üzemrendszer hatos vetőforgó. Lóherét 100 m. h., dohányt 40 k. h. termel. Ló-állomány összesen 40 db. Furioso-faj, ebből igás 16, a többi ménesbeli. Szarvasmarha összesen van 150 db. Ebből jármos ökör 44 magyar fajta; tehén 40 nyugati, hízómarha 30, tenyészbika 1, a többi tinó, üsző. A munkaerőt helyben szerzi. Napszámárak férfiaknál 60–200, nőknél 50–80 fill.
Érkörtvélyes. Balási József gazdasága. Ide tartozik az Érdengeleg határában levő rész is. Van még birtoka Csík- és Szilágy vármegyékben kb. 2600 k. hold. Itt összterület 1900 m. hold. Ebből kert és beltelek 6, kaszáló 100, legelő 90, szőlő 27, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer kettes és hármas-forgó. Bükkönyt 20–25, dohányt 50 k. holdon termel. Ló-állomány 50 db. lipiczai és Nonius-faj, ebből igás 28, kocsiló 8, csikó 14. Szarvasmarha-állomány 220, magyar és nehány svájczi; ebből jármos ökör 48, tehén 25–30, bivaly 30, tenyészbika 1, a többi gulyabeli. Juh-állomány 500 db., kurtaszőrű. 10–12 tenyészkossal. Sertés-állomány 70 mangalicza-kocza és szaporulata, 7 kannal. Borászatot: főleg olasz risling, aramont, erdélyi, slankamenka-fajok; csemege-szőlőnek chasselast tart. Van gőzmalma, olajmalma. A munkaerőt helyben szerzi, napszámárak férfiaknak 100–200, nőknek 80–140 fill. Földhaszonbér ezen a vidéken nagyban 12 korona.
Fülpösdarócz. Luby Zsigmond gazdasága. Ide tartoznak a Fülpös, Fehérgyarmat és a Nagydobos határában levő részek is. Összterület 530 k. hold. Ebből kert és beltelek 20, szántóföld 440, 316legelő 40, szőlő 25, adó alá nem esik 5 hold. Szabad gazdálkodást folytat. Lóherét 50 holdon termel. Ló-állomány 24, Nonius és félvér arab; ebből igás 8, kocsiló 4, csikó 12. Szarvasmarha 100 db., ebből jármos ökör 16, magyar fajta; a többi piros-tarka bonyhádi; tehén 30, tinó 12, üsző 20, gulyabeli 20, tenyészbika 2. Sertés-tenyészete 40 mangalicza anyakocza és szaporulata, három kannal. Méhészete 30 kaptárból áll; a mézet helyben értékesíti. Borszőlőnek olasz risling, ezerjó és kadarka-fajokat, csemegeszőlőnek főleg chasselast és muskotályit termel. Tíz hold gyümölcsöse van. A munkaerőt helyben szerzi; napszámárak férfiaknál 60–200, nőknél 60–120 fillér. Átlagos földhaszonbér a vidéken 32–40 kor k, holdanként.
Géberjén. Jékey Zsigmond gazdasága. Ide tartoznak az Ököritó, Győrtelek, Nagyecsed, Dobrácsapáti, Fehérgyarmat és Fülpösdarócz határában levő részek. Géberjénen és Fehérgyarmaton kívül a többi bérbe van adva. Összterület 3263 k. hold. Ebből kert és beltelek 55, szőlő 4, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer hármas forgó. Lóheremagot 50, luczernát 50 k. holdon, dohányt 85 k. holdon termel. Ló-állomány 60 db. Nonius-keverék. Ebből igás 24, kocsiló és hátas 12, a többi tenyész. Szarvasmaha 140, magyar fajta; ebből jármos ökör 32, tehén 32, tinó, üsző 36, gulyabeli 38, tenyészbika 2, egyik nyugati, a másik magyar. Sertés-állomány 60 mangalicza anyakocza és szaporulata. Szőlejében jó bor terem. A gazdaság jelenleg nagy átalakuláson megy át, a mióta átvette a tulajdonos fia, Jékey László, a ki sokat utazott külföldön és a gazdálkodáshoz nagy előtanulmányokat végzett. Gőzekével szántanak, tehenészetet rendeztek be és a régi külterjes gazdaságból sokoldalu belterjes mívelésre tértek át. A munkaerőt helyben szerzi; napszámárak férfiakak 100 –240, nőknél 60–160 fillér. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 20 kor. m. holdanként.
Győrtelek. Németh Elemér birtoka. Hozzá tartozik a Szerdahelyi Ágoston-féle vetési és a Jékey-féle győrteleki bérlete. A saját és a bérelt terület együtt 3750 k. hold. Ebből kert és beltelek 11, szántóföld 3550, legelő 189 hold. Intensiv, belterjes gazdálkodást folytat, hetes fordulóval. Ő volt az első, ki a vármegyében a czukorrépa-tenyésztést, a gőzekeszántást és a tarka-marha és simmenthali anyag legelőn való tenyésztését megkezdte. Dohányt 100, czukorrépát 300, kendert 100, mákot 120 holdon termel. Ló-állománya összesen 165 db. lipiczai és magos félvér Dőry-féle u. n. dombovári mének után. Ebből igás 76, kocsiló 12, a többi csikó. Vetésen Szerdahelyi-féle ménes van. Szarvasmarha-állománya 1239 db. Ebből jármos ökör 260 db, simmenthali és berni; tehén 96, simmenthali és bonyhádi üsző 78, gulyabeli 591, hízó marha 202, tenyészbika 12. Juh-állománya 3174 db., ebből 1056 magyar juh, 2090 merinó, összesen 78 tenyészkossal. Tejgazdaság napi 700 literrel, a mit Szatmáron értékesítenek. Nevezetes a sertés-tenyésztése, mely az egész országban ismert, továbbá a simmenthali bika nevelése. 1906-ban Gyurka nevű bikája a szatmári kállításon első díjat nyert. Kitünő kertgazdaságot folytat; húsz holdon mindenféle kerti növényt, zöldséget termel. A szatmári kiállításon több almafajával nyert kitüntetést. Téglagyárat most épít. A munkaerőt többnyire helybeli munkások, néha felvidéki tótok adják; napszámárak férfiaknál 200–400, nőknél 150–300 fill. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken kicsinyben 30, nagyban 27 kor. E gazdaságnak főtörekvése a sertéstenyésztésre irányul. Saját kiváló anyakoczákkal a sertés nemesítésére és eladásra szánt kitűnő tenyészkoczák nevelésére törekszik. Ettől külön áll a sertéshízlalással egybekötött sertéskereskedés, azonban csak saját hizlaldáiban hízott sertésekkel. Ezzel ismét kapcsolatban van a merinói ürük hízlalása, többnyire export számára.
Homok. Kováts Jenő gazdasága. Ide tartoznak a Sár, Szárazberek, Kishodos, Sályi, Angyalos Mikola, Tatárfalva, Pátyod, Mózesfalu, Bikszád, Avasújfalu, Felsőfalu, Ujváros, Erdőd és Szatmár határbeli birtokrészek is. Összterület 4000–5000 m. hold. Ebből kert és beltelek 17, szántóföld 2050, kaszáló, legelő 735, erdő 1200, szőlő 10, lanka 30 és kisebb hasznavehetetlen területek. Gazdasági és üzemrendszer nyolczas, ötös és négyes forgó. Ló-állomány 100 db. angol félvér és telivér. Ebből igás 25, kocsiló 10, hátasló 5, ménesbeli 70, anyakancza 36. Szarvasmarha 400 db. Ebből jármos ökör 100, tehén 100, tinó, üsző, gulyabeli 200, tenyészbika 7, bivaly 100. Juh-állomány 500 db., rambouillet-merino 15 tenyészkossal. Erdészet Homokon tölgyes, az Avasban bükk- és tölgy erdővel. Huszonötéves fordában kezelik. Szőlejében csemege- és borfajok vannak. A munkaerőt helyben szerzi; napszámár férfiaknál 100–260, nőknél 60–200 fillér. Átlagos haszonbér azon a vidéken 20 kor. m. holdanként.
Homok. Kováts Sándor és Kováts Miklós gazdasága. Ide tartoznak a Sár és Mikola határában levő részek is. Összes terület 1200 m. hold. Ebből kert és beltelek 15, szántóföld 600, kaszáló, legelő kb. 350, a többi erdő. Gazdasági és üzemrendszer hatos forgó. Lóherét 30–40 holdon termel. Ló-állomány összesen 32 angol félvér, ebből igás 14, kocsiló 6, csikó 12. Szarvasmarha 180 db. magyar fajta, ebből jármos ökör 20, bivalynevelés 100 db., a többi gulyabeli.
Hosszufalu. Gróf Teleki László Gyula uradalma. Ide tartoznak a Magosfalu, Puszta-Hideg-kút, Hagymáslápos, Erdőaranyos, Kisfentős, Nagysomkút, Magyarberkesz, Törökfalva, Jóháza, Berkeszpataka, Jeder, Jávorfalu, Nagynyíres határában fekvő részek is. Összterület kb. 9600 k. hold. Van ezen kívül Szolnok-Doboka, Kolozs, Marostorda és Alsófehér vármegyékben 15,000 k. holdnyi birtoka. A szatmár-vármegyei birtokból kert és beltelek 50, szántóföld, legelő és rét 3600, erdő 6000 hold. Szabad gazdálkodást folytat. Lóheremagot 150 holdon, lent 10-en termel. Ló-állomány 60 db, félvér amerikai, ebből igás 16, kocsiló 18, a többi ménesbeli. Nevezetesebb anyakanczák Gerle, Henrietta, nevezetesebb mén Bajnok, a melyek ügetőversenyeket nyertek. Szarvasmarha-állomány 350, ebből 136 magyar jármos ökör, a többi bonyhádi és innthali és pedig 90 tehén, 120 tinó, üsző, gulyabeli; két tenyészbika van, simmonthali. Sertés-állomány 160 mangalicza anyakocza és szaporulata. Tejgazdaság is van 400–500 liter napi forgalommal; a tejet Nagybányán értékesítik. Az erdőkben a tölgy uralkodik, 80 éves fordákban vágják s mű és tűzifának használják. A szőlőkben főleg bakator van. Gőzmalom van Magosfalun, olajütő szintén ott, Kis fentősön vízimalom. A munkaerőt helyben és a vidéken szerzik, napszámárak 80–200, nőknél 60–160 fillér. A földhaszonbér ezen a vidéken 16 kor. holdanként.
Iriny. Irinyi Tamás dr. és Irinyi István dr. gazdasága. Összterület 800 k. hold. Ebből kert és beltelek 20, szőlő 1, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer hármas-forgó. Dohányt termelnek 40 holdon. Gyümölcsösük kiváló, faiskolájuk négy holdnyi, a gyümölcsös ugyanannyi; nemes alma- körte-, szilva- és fenyőcsemetéik vannak. A munkaerőt helyben szerzik. Az átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 20 kor. m. holdanként.
317Istvándi. Kende Zsigmond cs. és kir. kamarás uradalma. Ide tartoznak a czégényi, kömörői, tiszakóródi, fülesdi, sonkádi, csekei, fehérgyarmati s az erdődi részek is. Összterület 7400 m. hold. Ebből kert és beltelek 135, szántóföld 4100, erdő 1100, szőlő 14, a többi kaszáló és legelő. Gazdasági és üzemrendszere változó s a talajviszonyok szerint hármas, négyes, hatos, hetes és tizenegyes forgó. Lóherét 300, répát 300, dohányt 160 holdon termel. Dohánykertészete mintaszerüség tekintetében csaknem egyedül áll. Czégényben és Kóródon 60–60 k. hold termelésre van berendezve. A dohány udvar 3–3 k. hold területű, drótkeritéssel körülvéve. Két pajta hossza 77–77 s kettőé 121–121 m.; a pajták ötméteres osztályúak, az osztályok között egy méteres köz. Szélességük 8, magasságuk 4 m. Függőlegesen deszkázva, hét stabil- és egy mozgó-lappal. Az oszlopok mind tölgyfába ojtott fenyők és zsindelyszegélylyel vannak ellátva. Az udvar közepén simítóház 10/38 m. 12 nagy ablakkal. Egy dohányos család 5 k, holdat munkál; a dohányos kertészek számára közvetetlen a pajta-udvar mellett vannak a lakóházak egyenlően építve, egészséges helyiségekkel, közös pitvarokkal, 2–2 család számára 1–1 ház, külön telken. A termés átlag holdanként 10 m/m., 45 kor. beváltási ár mellett. Lóállomány 150 félvér; ebből igás 65, kocsi- és hátasló 20, a többi csikó. Szarvasmarha 720, magyar fajta; ebből jármos ökör 160, tehén 200, hízó-marhának a mustra ökröket fogják be, évente kb. 30-at, bikanevelés 10–20, a többi tinó, üsző, gulyabeli. Juh-állomány 1500, egynyíretű fésűs, 30 tenyészkossal. Sertéstenyésztése 480 darab fehér mangalicza; 100 anyakocza és szaporulata, 12 kannal. Erdészetében a, tölgy uralkodik; az egyes erdőket 18–20 éves fordában hántva és szálfaerdőnek adják el. Szőlejében a borfajok uralkodnak, risling, bakar, fehér erdélyi. 70 holdas gyümölcsöse alma-, szilva-, körte-termeléssel, kb. évi 2000 korona forgalommal. Van vízi malma, egy hengerre és két kőre; ősrégi családi tulajdon, állitólag már a mohácsi vészkor is fennállott. A munkaerőt helyben szerzi, napszámárak férfiaknál 80–300, nőknél 60–150 fill. Az átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 20 kor. m. holdanként.
Jánk. Gróf Hadik Barkóczy Endre uradalma. Bérlő: Bárány Samu. Ide tartoznak a Majtis, Hermánszeg, Darnó, Csegöld, Császló és Szamosújlak határában levő részek is. Összterület 2800 m. hold. Ebből kert és beltelek 16, kaszáló, legelő 400, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer ötös forgó. Lóheremagot termel 200, luczernát 50, lent 45, kendert 30 m. holdon., dohányt 30-on. Lóállomány 28 lipiczai, ebből igás 24, kocsiló 4; egy nemes lipiczai ménje van. Szarvasmarha 360, ebből 80 magyar jármos ökör, a többi nyugoti; 60 tehén, 2 bonyhádi tenyészbika, 120 gulyabeli. Juhállomány 2000 drb. Rambouillet, 24 tenyészkossal. Sertéstenyésztés 130 mangalicza anyakocza.és szaporulata, 13 kannal. Tejgazdaság 150 liter napi termeléssel; Szatmáron értékesítik. Gyümölcsösének évi forgalma kb. 1400 kor. A munkaerőt helyben szerzi s napszámárak férfiaknál 80–180, nőknél 60–100 fill. A földhaszobér ezen a vidéken 20 kor. m. holdanként.
Jármi. Kulin Sándor gazdasága. Hozzá tartozik a Mátészalka határában levő rész is. Összterület 800 m. hold. Ebből 6 k. h. kert és beltelek, 25 kaszáló, 2 szőlő, a többi szántóföld. Gazdasági és üzem rendszer hármas forgó. Lóállomány 20, félvér Nonius. A munkaerőt helyben és a vidéken szerzi, a napszámárak, férfiaknál 60–200, nőknél 50–100 fill. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 12 korona.
Kakszentmárton. Péterffy Imre gazdasága. Ide tartoznak az Udvari és Domahida határában levő részek is. Összterület 950 m. hold. Ebből kert és beltelek 18, szántóföld 900, erdő 32 m. h. Gazdasági és üzemrendszer hármas vető-forgó. Lóállomány 24, vegyes fajú; ebből igás 20, kocsiló 4. Szarvasmarha 160, magyar fajta; ebből jármos ökör 36, tehén 10, a többi gulyabeli. Gyümölcsöse van s évi forgalma kb. 600–800 kor. A munkaerőt helyben szerzi, napszámárak férfiaknál 120–300, nőknél 80–100 fill. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 24–36 korona.
Kisnamény. Gróf Hadik-Barkóczy Endre birtoka. Ide tartoznak a Gacsály, Ricse, Csaholcz, Jánk és Császló határában levő részek is. Összterület 1800 m. hold. Bérlője Szamuely Viktor. Kert és beltelek 31, kaszáló, legelő 400 hold, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer ötös forgó. Luczernát 17, lóherét 200 m. h., dohányt 65 k. holdon termel. Lóállomány 58, lipiczai és muraközi; ebből igás 20, kocsi és hátas ló 6, egy lipiczai telivér mén, 31 csikó. Szarvasmarha 320; ebből jármos ökör, 68 magyar és tarka; tehén 32, hízómarha 20–30, a többi simmentháli. Tenyészbika négy simmentháli van. Juh-állomány 1000, Rambouillet, 24 tenyészkossal. Sertéstenyésztése 80 mangalicza anyakocza és szaporulata 12 kannal. A munkásokat helyben és vidéken szerzi; napszámárak férfiaknál 80–200, nőknél 50–140 fill. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 20 kor. m. holdanként.
Kocsord. Özv. Tisza Kálmánné szül. gr. Dégenfefd-Schomburg Ilona uradalma. Ide tartoznak a Mátészalka és Győrtelek határában levő részek is. Összterület 3400 k. hold. Ezen kívül van még birtoka Bereg, Borsod, Szabolcs, Zemplén vármegyékben összesen 6000 holdnyi. Itt kert és beltelek 100, szántóföld 2900, kaszáló 100, legelő 300 hold. Gazdálkodási ás üzemrendszer többféle. Dohányt 40, kendert 70, czirokot 70 holdon termel. Lóállomány 119, Nonius és angol félvér; ebből igás 20, kocsiló 16, ménesbeli 50, anyakancza 12, csikó 20, mén 2. Szarvasmarha 311; ebből jármos ökör 112, magyar erdélyi, a többi itthon nevelt, gulyán tartott marha: tehén 70, tinó 6, üsző 67, hízómarha 22, tenyészbika 34, ezek között vannak az eladásra szántak is. Juhászata 2000 drb. Rambouillet és Merino, 50 tenyészkossal. A munkaerőt helyben szerzi, napszámárak férfiaknál 100–300, nőknél 60–160 fill. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken nagyban 20–28 korona.
Koltó. Gróf Teleki János gazdasága. Ide tartoznak a Szakállasfalu; Remete, Magyarberkesz határába eső részek is. Összterület 2420 k. h. Gazdasági és üzemrendszer hatosforgó. Lóheremagot termel 40–50 holdon. Lóállomány 40 drb. félvér amerikai faj. Szarvasmarha 200 drb. félvér simmenthali és magyar fajták. Ebből jármos ökör 40, a többi gulyabeli. Sertéstenyésztése 50 anyakocza és szaporulata, 8–10 kannal. Erdeiben tölgy és bükk van, melyből műfát és tűzifát állítanak elő. Három holdnyi borszőleje is van. A munkaerőt helyben szerzi; napszámárak 80–300, nőknél 60–180 fill. Átlagos földhaszonbér a talaj szerint 10–80 kor. között váltakoznak.
Komlódtótfalu. Kossuth István gazdasága. Összterület 575 m. hold. Ebből kert és beletelek 14, kaszáló 16, legelő 32 hold, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer hármasforgó. Lóheremagot 50 holdon termel. Lóállomány 16 lipiczai és angol félvér; ebből igás 11, kocsiló 5. Szarvasmarha 70, magyar fajta, ebből jármos ökör 12, tehén 6, a többi gulyabeli. Juhászat 400 birkával s 16 tenyészkossal. A munkaerőt helyben szerzi, napszámárak férfiaknál 140–200, nőknél 60–120 fill. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 20 korona.
318Krassó. Csengeri Mayer Salamonné és fiai Sámuel, Károly és Sándor gazdasága. Ide tartoznak a Dara, Csenger és Rozsály határában levő részek is. Összterület 2400 k. hold. Ebből kert és beltelek 15, szántóföld 2200 hold, a többi kaszáló, erdő, legelő. Gazdasági és üzemrendszer hármas-forgó. Lóherét 300, dohányt 30 k. h. termel. Lóállomány 80, Nonius, lipiczai és angol félvér; ebből igás 70, kocsiló 10. Szarvasmarha 500, magyar fajta és bivaly. Ebből jármos ökör 116, tehén 130, tenyészbika 20, a többi tinó, üsző, gulyabeli. Juhászat 2500 Rambouillet félvér, 70 tenyészkossal. Sertéstenyésztés 1000 drb., a törzsnyáj 150 anyakocza s szaporulata, 22 kannal. Tölgyerdejét 40 éves fordában vágják tűzifának. A munkaerőt helyben szerzi; napszámárak férfiaknál 100–440, nőknél 60–220 fillér és élelmezés. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 20 kor. m. h.
Majtis. Vállyi Nóra gazdasága. Ide tartoznak a Kis- és Nagyszekeres, Penyige, Csaholcz, Vámosoroszi, Borzova, Zsarolyán, Darnó, Nyirmeggyes, Tyukod és Győrtelek határában levő részek is. Összterület 5000 hold. az özv, Vállyi Jánosnéé 1800 m. h. Az egész bérbe van adva. Kert és beltelek 120, kaszáló, legelő 1000, erdő 200 hold, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer Majtison váltó, a többieken hármas, négyes, ötös forgó. Lóheremagot 100, luczernát 50, bükkönyt 200 m. h. termel. Lóállomány 72 vegyes; ebből igás 64, a többi kocsiló. Szarvasmarha 450, magyar fajta, ebből jármos ökör 120, tehén 80, hízómarha 40–50, a többi tinó, üsző, gulyabeli. Juhászat 2000 darab fésűs, 50 kossal. Sertéstenyésztés 80 anyakocza és szaporulata, 8–10 kannal. Erdeje cser- és szilfás; egy ré szét cserzésre forditják, más részét szálerdőnek. A munkaerőt helyben és a közeli falvakban szerzi, napszámárak férfiaknál 100–240, nőknél 60–120 fill. Átlagos földhaszonbér 20 korona.
Mérk. Gróf Károlyi István uradalma. Ide tartozik a Nagyecsed határában levő rész is. Összterület 2836 k. hold; ebből kert és beltelek 1 3/4, szántóföld 1662 3/4, kaszáló 89 3/4, legelő 97, erdő 914, szőlő 6, nádas 63 k. h. Szabad gazdálkodást folytat. Lóherét 20, dohányt 100, czukorrépát 5, kendert 10 holdon termel. Lóállomány 14 ardennesi és magyar. Szarvasmarha 76, ebből jármos ökör 72, bivaly 2. Juhászat 364 merino. Sertéstenyésztés: 130 anyakocza és szaporulata, 22 kannal; összesen 760 drb. Erdejében cser, tölgy- és nyirfa van; tűzi- és épületfát termel. Az erdőgazdaság vadaskerttel van egybekötve; 1800 k. hold erdő van e czélra bekerítve, fő vadnemek fáczán, őz. Erdei és risling borszőlőt tart. A munkaerőt helyben szerzi, a napszámárak férfiaknál 100–200, nőknél 60–120 fill. Átlagos földhaszonbér 24 kor.
Mezőpetri. Boér Endre gazdasága, Ide tartozik az Érkörtvélyes határában levő rész is. Össz terület 1300 m. hold. Ebből kert és beltelek 5, szőlő 4 m. h. a többi szántóföld. Gazdasági és üzem rendszer hatos forgó. Lóherét 50 holdon termel. A birtok egy része bérbe van adva. A munkaerőt helyben szerzi; napszámárak férfiaknál 80–160, nőknél 60–120 fill. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken 24 kor. m. holdanként.
Nagydobos. Dienes Lajos birtoka. Ide tartozik a Szamosszeg határában levő rész is. Összterület 530 m. h. Ebből kert és beltelek 4, kaszáló, legelő 50, szőlő 25, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer hármas forgó. Dohányt 38 k. holdon termel. Lóállomány 16, vegyes fajok. Szarvasmarha-állomány 60 drb. magyar és tarka faj. Szőlőt bor- és csemege-fajokat tart: risling, ezerjó, zöld szilváni, bakator, furmint és chasselas. Gyümölcsöse kb. 600 drb. fából áll, nemes alma fajai vannak. A munkaerőt helyben szerzi, férfiak 100–160, nők 80–100 fill. napszámot kapnak. Átlagos földhaszonbér e vidéken 32 kor. m. holdanként.
Nagydobos. Jármy Andor birtoka. Összterület 800 k. hold. Még Szabolcsban van 900 m. h, birtoka. Itt kert és beltelek, 15 m. h., kaszáló és legelő 80 m. h. a többi szántóföld. Kettős, hármas, ötös, hetes forgókban műveli, a talaj szerint. Lóhere-magot 30, dohányt 32 m. h. termel. Lóállomány 36 angol félvér; ebből igás 14, kocsiló 4, hátas 3, csikó 15. Szarvasmarha 160, ebből jármos ökör 12, tehén 36 magyar fajta; híres a Sennyey-féle törzsgulya-tenyésztése és bika-nevelése. Juhászat 300, merino, 8–10 tenyészkossal. Sertés-állomány 40 fehér, göndör anyakocza és szaporulata, 4–5 kannal. Szeszgyárat most épit. A munkaerőt helyben szerzi, napszámárak férfiaknál 100–180, nőknél 60–120 fill. Átlagos földhaszonbér 22 kor. holdanként.
Nagydobos. Báró Perényi Péter birtoka. Hozzá tartoznak a szamosszegi és parasznyai részek is. Van még Ugocsában 1300 holdnyi birtoka. Itt az összterület 2500 m. h. Ebből kert és beltelek 38 m. h., kaszáló 150, erdő 120, szőllő 8 m. h., a többi szántóföld. A homokon és alj-földeken szabad gazdálkodást folytat, a fekete talajon hármas a vetőforgó. Dohányt 50 k. h. termel. Lóállomány 48 vegyes faj; ebből igás 24, kocsiló 12, hátas 3, csikó 9. Szarvasmarha 160, ebből jármos ökör 40, hízómarha 120. Juhászata 600–700 db. fésűs. Sertés-tenyésztése 100 anyakocza és szaporulata, szőke mangalicza faj. Halászata bérbe van adva, a vitkai tiszai részen. Borszőlői: risling, oporto, járdovány, szerémi, csemegeszőlői: Madelain, muskotály, chasselas. Gyümölcsöse 10 hold területü; alma-, körte-, szilvaterméssel. Van mezőgazdasági szeszgyára, 960 hektlit. contingenssel. A munkaerőt helyben szerzi; napszámárak férfiaknak 120–240, nőknek 100 fill. Földhaszonbér 20 kor. m. hold.
Nagyecsed. Báró Piret Lajosné, sz. gróf Károlyi Georgina uradalma. Hozzá tartoznak a Mérk és Fábiánháza határában levő részek is. Összterülete 5000 m. hold. Az egész birtok bérbe van adva; a bérlő Spitz Dezső, a ki ezen kívül gróf Zay Miklóstól 400 bérelt holdon és saját fehérgyarmati 400 holdas birtokán mintaszerűen gazdálkodik. Kert és beltelek 80 m. h. kaszáló, legelő 700, a többi szántóföld. Gazdasági és üzemrendszer hármas és négyesforgó. Lóherét 100–150, czukorrépát 100, dohányt 100, mákot 50–60 k. holdon termel. Lóállomány 70, ebből 28 Nonius igás, 7 kocsiló, 35 csikó, 1 mén, Nonius és Gidrán faj. Szarvasmarha 400, magyar faj; ebből jármos ökör 120, tehén 60, tinó, üsző 220, hízómarha 80–100, tenyészbika 3. A hízott marhát Bécsbe szállítja. Juhászata 3600 fésűs gyapjas, 90 tenyészkossal; juh-hízlalással is szép eredménnyel foglalkozik s Németországba szállít; legutóbb megvette a gróf Károlyi-féle fésűs-gyapjas tenyész juhállományt, a mely az első díjat nyerte a kiállításon. Sertés-tenyésztése 1000 darabból áll, 200 mangalicza anyakocza és szaporulata. Méhészetet most rendez be. Van ötjáratu gőzmalma, finom őrlésre. A munkaerőt hely ben s a vidékről szerzi; napszámárak férfiaknál 80–300, nőknél 60–150 fill. Átlagos földhaszonbér ezen a vidéken a lápon 22–26, fekete földön 18–22 kor.
Nagykároly. Gróf Károlyi Gyula uradalma. Hozzá tartoznak a Mezőpetri, Csanálos, Vállaj, Mérk, Börvely, Nagyecsed, Krasznabéltek, Felsőboldád, Dobra, Nagyszokond, Kisszokond, Szoldobágy, Lophágy és Felsősándorfalu határában levő részek. Összterület 25,773 k. hold. Van még Arad vármegyében 8260, Csongrádban 2172 k. hold területü birtoka. Itt kert- és beltelek 73, szántóföld 31911,909, kaszáló 665, legelő 1078, erdő 11,644, szőlő 62, nádas 16, adó alá nem esik 326 k. h. Szabad gazdálkodást folytat. Bükkönyt 650, kendert 110, lóherét 400, luczernát 380, dohányt 210, mákot 57 k. holdon termel. Lóállománya 300 db. félvér. Könnyü, felerészben ardennesi nehéz és telivér angol fajokat tart. Ebből igás 120, kocsiló 40, ménesbeli 70, anyakancza 20, csikó 48, mén 2. Szarvasmarha 1130 db., ebből jármos ökör 700, tehén 100, tinó 230, üsző 14, hízómarha 127, tenyészbika 4. Juhászat 7318 db., 194 tenyészkossal; háromnegyedrésze merinó, negyede fésűs. Sertésállomány 3687, anyakocza 800 és szaporulata; 180 kannal. Tejgazdaság is van, 500 liter napi termeléssel; Nagykárolyban értékesítik. Erdeiben tölgy, cser és bükk van, 60 éves fordákban vágják, főleg tűzifát állítanak elő belőle. Borszőlőnek erdei fehér, risling, kadarka, bakator; csemege szőlőnek fehér és vörös gyöngyszőlőket tart. Van két malma; saját szükségletre téglaégető és homokbányák; a munkaerőt helyben s az egyes vidékeken szerzik; napszámárak férfiaknál 80–240, nőknél 60–140 fill. Átlagos földhaszonbér azon a vidéken kicsiben 20–24, nagyban 12–16 kor.
Nyírvasvári. Gróf Zselénszky Róbertné, sz. gróf Károlyi Klára gazdasága. Összterület 2700 k. hold. Ebből kert és beltelek 60, erdő 600, szőllő 54 hold, a többi szántóföld. Hármas forgó rendszerrel mívelik. Lóhere-magot 30, luczernát 20, dohányt 44, mákot 20 holdon termel. Lóállomány 22, vegyes faj, ebből igás 12, kocsiló 5, csikó 5. Szarvasmarha 340, magyar és simmenthali fajok és keresztezés; ebből jármos ökör 96, tehén 140, bivaly 6, tenyészbika 3, a többi gulyabeli. Nevezetes Orpington tyúk-tenyésztése van Kossuth János intézőnek s ugyancsak neki 50 család egyesületi méhe 3-as kaptárokban; a tenyésztést 100 családra egészíti ki. Az erdészet akácz és fenyő; az akáczot 18, a fenyőt 70 éves fordában vágják. Borszőlőknek olasz risling, ezerjó, oportó és nagy burgundi, csemege szőlőnek chasselas blanc, Ferdinand Lesseps van. Gyümölcsöse alakulóban, 9 hold sikulai almával van tele. A munkaerőt helyben szerzi; napszám férfiaknál 100–140, nőknél 60–110 fill. Átlagos haszonbér 12–14 kor.
Ököritó. Báró Uray Sándor gazdasága. Birtokkezelő és bérlő Ujfalussy Lajos. Összterület 1150 m. hold., kert és beltelek 8 m. h. a többi szántóföld. Lóherét 100, bükkönyt 60, luczernát 50 holdon termel. Lóállomány 25, ebből igás 16 félvér, kocsiló 4 telivér, csikó 5. Szarvasmarha-állomány 150, ebből jármos ökör 50 magyar, tehén 20, hízómarha 20, tenyészbika 1 nyugoti faj. Sertés-tenyésztése 350 db., 59 anyakocza és szaporulata, 10 kannal. Tejgazdaság is van, napi 150 liter tejjel, a mit Mátészalkán értékesít. Érdekes és nevezetes az agarászata; kiválóbbak Billencs, Botrány, Bagó, ez utóbbi 1907 őszén a szalkai versenyen I. dijat nyert. Gyümölcsösének évi hozadéka kb. 900 kor., almából, szilvából és dióból. A munkásokat a vidékről szerzi. Átlagos földhaszonbér 20–24 kor.
Ököritó. Németh Lajos és fiai gazdasága. Összterület 1290 m. h. bérlet hozzá 423 m. h. Kert és beltelek 20, kaszáló 60, a többi szántóföld. Ötös forgóban míveli. Lóherét, luczernát 75 m. holdon termel. Lóállomány 100, félvér; ebből igás 40, kocsiló 8, csikó 47 mén 1, lipiczai. Szarvasmarha 200, magyar és simmenthali. Ebből jármos ökör 80, tehén 50, a többi, tinó, üsző és gulyabeli; tenyészbika 2, simmenthali. Juhászat 1000 db. fésüs és merinó, 50 tenyészkossal. Tejgazdaság is van, 100 liter napi termeléssel, a mit Szatmáron értékesít. Gyümölcsöse 6 holdas. A munkaerőt helyben és a vidéken szerzi, napszám férfiaknál 160–300, nőknél 100–200 fill.
Pálfalva. De Gerando Félix gazdasága. Ide tartoznak az Ombod, Amacz, Erdőd és Oláhhodos községek határában fekvő részek. Összterület 1500 k. hold; ebből kert és beltelek 12, szántóföld 800, kaszáló 200, legelő 100, erdő 100, szőlő 10 hold; hármas forgóban mívelve. Lóállomány 20; ebből igás 8, kocsiló 6, csikó 6. Szarvasmarha-állomány 170 db., ebből jármos ökör 44 magyar, tehén 18, pinzgaui; tinó 40, üsző 20, gulyabeli 34, hízómarha 12, tenyészbika 2. Sertés állomány 100 anyakocza és szaporulata, 20 kannal, most összesen 600 darab. Van kisebb mértékben méhészete. 300 hold erdeje: sarjerdő. Risling, szőllőfajai bakar, chasselis, muskotály és Merlin. Gyümölcsöse 8 hold. Munkásait helyben szerzi, napszám:férfiaknak 120–280; nőknek 80–160 fill. Földhaszonbér 20 kor.
Patóháza. Tóth Móricz gazdasága. Hozzá tartoznak a meggyesi, apai, krassói részek is. Összterület 430 k. hold. Ebből kert és beltelek 5, kaszáló 30, szőlő és gyümölcsös 25 hold, a többi szántóföld; hármas forgókban mívelve. Lóherét 40–50 holdon termel. Lóállomány 10 db. vegyes faju. Szarvasmarha 90 db., ebből jármos ökör 10, tehén 25; a többi tinó, üsző. Sertés-állomány 200 db. mangalicza, 30 anyakocza és szaporulata, 2 kannal. Méhészete 25–30 kas és egy-két mázsa eladásra is kerül. Borászata: bakator, járdovány és fekete kadarka. 24 holdas gyümölcsösének kb. 1500 kor. évi forgalma van. A munkásokat helyben szerzi, napszámárak férfiaknál 80–300, nőknél 60–200 fill. Átlagos földhaszonbér 20–40 kor.
Pátyod. Madarassy Dezső gazdasága. Hozzá tartozik az angyalosi rész is. Összterület 660 m. hold. Máramaros vármegyében erdősége van. Itt kert és beltelek 44 hold, kaszáló 110, a többi szántóföld, hármas vetőforgóban mívelve. Lóhere-magot 100 holdon termel. Lóállomány 22 félvér; ebből igás 8, kocsiló 6, a többi csikó. Szarvasmarha-állomány 80 db., jármos ökör 16, tehén 45, a többi tinó; van magyar tenyészbika-nevelése is. Sertéstenyésztése 24 anyakocza és szaporulata 3–4 kannal; összesen 150 db. Gyümölcsösének évi forgalma kb. 600 kor. A munkaerőt helyből és Máramarosból szerzi; napszámárak férfiaknál 60–240; nőknél 160–180 fill. Földhaszonbér 20 korona.
Pettyén. Böszörményi Sándor gazdasága. Hozzá tartozik az aranyosmeggyesi rész. Összterület 700 m. hold; ebből 8 hold kert és beltelek, 150 hold kaszáló, a többi szántóföld, hetes forgóban mívelve. Lóherét 60 m. holdon termel. Lóállomány 16 vegyes faju; ebből igás 12, kocsiló 4. Szarvasmarha-állomány 110 db. magyar fajta; ebből jármos ökör 20, a többi gulyabeli. Juhászata 500 birka, 8 kossal. Sertés-tenyésztése 50, kisjenői fajta kocza és szaporulata, 5 kannal. Van gőzmalma egy hengerrel, és két pár kővel; van olajütője is. A munkásokat a vidékről szerzi, napszám férfiaknál 80–300; nőknél 60–100 fillér. A földhaszonbér átlag 20 kor. m. holdanként.
Pusztadarócz. Jékey Ilona és Nagy László gyermekeinek gazdasága. Egyes részei Szatmár-Németi és Nagypeleske határában feküsznek. Összterület 1600 m. hold; kert és beltelek 22, kaszáló 100 hold, a többi szántóföld, a melyet hármas vetőforgóval kezelnek. Dohányt 40 holdon termel. Lóállomány 25 db., ebből igás 12. Szarvasmarha 100 db. magyar és nyugati fajta; ebből jármos ökör 40, tehén 25 db. Juhászat 400 darab birkával. Tejgazdaság 70 liter napi termeléssel; Szatmáron értékesítik. A munkásokat helyben s a környéken szerzik; napszámárak férfiaknál 70–240; nőknél 60–120 fillér. Az átlagos földhaszonbér 20 kor.
320Remetemező. Ujfalussy Miklós cs. és kir. kamarás gazdasága. Hozzá tartoznak a szinérváraljai, sebespataki, balotafalui, krassói, lippói, borhídi részek is. Összterület 3900 m. hold. Ebből kert és beltelek 43, szántóföld 2900, kaszáló 40, legelő 600, erdő 164, szőlő 8, nádas 6, adó alá nem esik 150 hold. Gazdasági és üzem-rendszer hatos forgó. Lóállomány 42, keresztezett muraközi; ebből igás 10, kocsiló 7; anyakancza 8, csikó 15, mén 2. Szarvasmarha 179; ebből jármos ökör 60, erdélyi fajta; tehén 16, gulyabeli 100, tenyészbika 3 vörös-tarka. Sertés-tenyésztése 60 mangalicza anyakocza és szaporulata, 6 kannal. Tenyészt orpington-tyúkokat, mexikói pulykát, emdeni ludat, pekingi kacsát. Erdeiben tölgy-, fűz- és nyárfa van. Zöldség kertészete 4 holdon kb. 100–300 kor., gyümölcsös kertje 10 holdon kb. 1000–2000 kor. forgalmat ád. A munkaerőt helyben szerzi; napszám férfiaknál 80–280; nőknél 60–180 fillér m. holdanként. Átlagos földhaszonbér 20–32 kor. m. h.
Rozsály. Isaák Elemér gazdasága. Hozzá tartoznak a Zajta és Pályi határában levő, de bérbe adott részek. Összterület 1340 m. hold. Ebből 200 m. hold kert és beltelek, 515 m. hold szántóföld, 200 kaszáló, 70 legelő. Hármas és ötös forgóban gazdálkodik. Lóherét 60, repczét 35 m. holdon termel. Lóállomány 17 vegyes faj; ebből igás 8, kocsiló 4, csikó 5. Szarvasmarha-állomány 100 drb. magyar faju; ebből jármos ökör 20, tehén 30, a többi gulyabeli; a mustra ökröket hízlalja; bika neveléssel is foglalkozik. Juhállomány 300 darab, Rambouillet-keresztezés, 4 tenyész-kossal. Sertés tenyésztése 300 darab mangalicza, 50 anyakoczával és 10 kannal. A munkaerőt helyben szerzi; napszámárak férfiaknál 70–300, nőknél 60–200 fillér. Földhaszonbér átlaga a vidéken 20 kor. m. h.
Sárköz. Báró Vécsey László uradalma. Ide tartoznak az Adorján, Józsefháza, Kányaháza, Tartolcz és Komorzán hátárában fekvő részek. Békés vármegyében van még birtoka kb. 2800 holdnyi. Itt az összterület 15.585 k. hold. Ebből kert és beltelek 45, szántóföld 3025, kaszáló 695, legelő 1550, szőlő 10 1/2, hasznavehetetlen 400 k. hold, a többi erdő. Hatos és nyolczas forgókban mívelik. Lóherét 100, csillagfürtöt 20 k. holdon termel. Lóállomány 114 darab; ebből igás 40, kocsiló 32, ménesbeli 41, mén: egy magas félvér. Szarvasmarha 647, ebből jármos ökör 128 magyar; tehén 60 piros-tarka, tinó, üsző, gulyabeli 190 magyar és nyugoti, hízómarha 45 vegyes; tenyészbika 5 tarka, 5 fehér. Bivalytehén 40, igás 10, növendék 169. Juhállomány 1717 drb., raczka 419, fésűs 1298, 33 tenyészkossal. Sertéstenyésztése 1381 darab, kisjenői fajta, 232 anyakoczával és 49 kannal. Tejgazdaság napi 300 liter; a mit helyben eladásra és vajkészítésre fordítanak és a savót s a lefölözött tejet a sertéstenyésztésnél használják fel. A méhészet 50 dzierdzon-rendszerű kaptár; a mézet házilag értékesítik. Mesterséges haltenyésztést most rendeznek be a Túr és Tálna patakokban. Erdeiben fő a tölgy; a hegyi erdőkben a bükk, gyertyán, kőris, szíl, nyír- és nyárfa. 16–18 km. hosszú iparvasút szolgál a szállításra; tűzifát, szerszámfát, műfát és zsindelyt készítenek. Szőleiben túlnyomó a borszőlő, csak kb. 3% a csemegefaj. Risling nagyobb táblákban, továbbá bakator, mézesfehér, furmint, ezerjó, budai stb. Van tégla- és cserép-gyártás és az évi termelés kb. 400,000 tégla és 100,000 cserép; van két kőbányája, az egyikben trachitot, a másikban mészkövet fejtenek. Sárközön és Miklós-majorban gőzmalom és olajütő van. A munkaerőt helyben és a vidéken szerzi; napszámárak férfiaknál 100–400, nőknél 80–240 fillér. Átlagos földhaszonbér k. holdanként 24 kor.
Szaniszló. Gróf Károlyi József uradalma. Összterület 10.013 k. hold. Ezen kívül van Pest, Fejér- és Szabolcs vármegyékben 16,000 holdnyi birtoka. Itt kert és beltelek 7, szántóföld 5994, kaszáló 1240, legelő 493, erdő 1816, szőlő 100, nádas 5, használhatatlan 384 k. hold. A gazdálkodási rendszer különböző. Czukorrépát 50, dohányt 222, kendert 200, mákot 50, repczét 100 k. holdon termel. Lóállomány 60 darab, ebből 42 igás, 18 kocsiló. Szarvasmarha 740 darab, magyar fajta; ebből jármos ökör 240, gulyabeli 420, hízómarha 80. Juhállomány 3000 fésüs, 100 tenyészkossal. Sertés-tenyésztés 160 anyakocza és szaporulata, összesen 1000 darab, 20 tenyész-kannal; fehér mangalicza. Erdeiben tölgy az uralkodó és 100 éves fordában vágják, rendszeres üzemterv szerint. Szőlei ben főleg borszőlők vannak: olasz risling, erdei, kadarka; csemegeszőlőnek chasselas. A munkaerőt helyben szerzi; napszám férfiaknál 80–400, nőknél 60–200 fillér.
Szinérváralja. Mándy Zoltán birtoka. Ide tartoznak a Remetemező, Rákos, Nagysíkárló és Nagybánya határában fekvő részek is. Összterület 1200 m. h. Kert és beltelek 25, szántóföld 800, szőlő 7 hold, a többi erdő. Az egész bérbe van adva.
Szinérváralja. Papolczy Béla gazdasága. Ide tartoznak a Józsefháza, Avasújváros és Apa határában fekvő részek is. Összterület 2700 m. hold; ebből kert és beltelek 11, szántóföld 1500, kaszáló és legelő 700, szőlő 24 hold, a többi erdő. Négyes forgókban mívelik. Lóherét 150–200, repczét 60–70 m. holdon termel. Lóállomány 15 darab vegyes faju. Szarvasmarha 350–400 darab magyar fajta: ebből jármos ökör 74, a többi gulyabeli. Juhállomány 1000 darab fésűs kétnyíretü, 22 tenyészkossal. Gyümölcsöse 22 hold, főleg nemes alma- és szilva-fajokkal. A munkaerőt helyben szerzi. Átlagos földhaszonbér 20–24 kor.
Túrvékonya. Pászthory Árkád gazdasága. Hozzá tartoznak a Felsőfalu, Bujánháza, Lekencze, Terep, Bikszád határában fekvő részek is. Összterület 3000 m. hold. Ebből kert és beltelek 6, szántóföld 2370, erdő 100, szőlő 2 hold, a többi legelő. Szabad gazdálkodást folytat. Lóállomány 20 darab vegyes faj. Szarvasmarha 200 darab magyar és nyugoti; ebből 21 jármos ökör, a többi gulyabeli. Juhállomány 300 darab fésüs birka. Sertés-tenyésztés: 30 mangalicza és yorkshírei anyakocza és szaporulata; 5–6 kannal. Gyümölcsöse Terepen 3 holdnyi. Gőzmalma van saját szükségletére. A munkaerőt helyben szerzi. Napszám férfiaknál 100–160, nőknél 80–140 fillér.
Udvari. Szeőke Barna és Sándor birtoka. Hozzá tartoznak egyes részek Kisnamény, Fehérgyarmat, Berend és Avasújfalu határában. Összterület 1260 m. hold; ebből kert és beltelek 14, szántóföld 500, erdő 60 hold, a többi kaszáló és legelő. Hármas fordulóban míveli. Lóherét 40 holdon termel. Lóállomány 10 darab vegyes faju. Szarvasmarha 56 darab magyar fajta; ebből jármos ökör 16, gulyabeli 40. Juhállomány 200 darab, 6 tenyészkossal. Sertés-tenyésztés 20 anyakocza és szaporulata, kondorszőrü, fehér faju, két kannal. A munkaerőt helyben szerzi és napszámárak férfiaknál 160–500, nőknél 100–300 fillér. Átlagos földhaszonbér kb. 20 kor. m. holdanként.
