Kolokázia
Kolokázia (növ., Colocasia Schott), a kontyvirágfélék génusza, 6 fajjal Kokhinkhinában és Kelet-Indiában. A kontyvirágtól a pajzsos himgömbje különbözteti meg. Nevezetesebb faja az ehető kaló- v. tarrógyökér (Colocasia esculenta Schott, Arum vagy Caladium esculentum L. l. az Eleség-növények képen), K.-Indiában meg a szomszéd szigeteken honos, innen Egyiptomba, ma pedig mint nevezetes eleségnövényt a trópusok közé is mindenfelé átültették. Nyilas levele 2 m. magasra is megnő. Répaalaku, karhosszaságu gumói 0,5-2, sőt 6 kg. nehezek, 10-12 hónapra megérnek, tápláló keményítő tartalmuak; nyersen csipősek és mérgesek, de megfőzve, vagy fiatal szárával megpörkölve jó táplálék. Neves mezőkön, mesterséges mocsarakban, valamint száraz telken (tarrómezők) is nagyon sokat termesztenek. Levele karaibi káposzta néven a négerek meg a déli szigetek lakosainak tápláléka. Az Arum colocasia L., v. C. antiquorum Schott is K.-iniai. Tőkéje gyermekfejnagyságu, főzve a maró íze elenyészik és kedves gesztenyeízü lesz, ezért fogyasztják. A meleg tartományokban eleségnek még a C. macrorrhiza Schott (Cejlon), C. mucronata Schott (K.-India), C. Himalayensis Royle (Himálaján) fajokat is termesztik, de valamennyit szép nyilaspajzsos leveléért gyakran kerti díszül is ápolják. A C. odora Brongn. virágburokjában virágzásakor 20-30° hőmérsék emelkedést észleltek. (L. Felmelegedés.)
