Southdown-juh,
Southdown-juh, a leghiresebb rövidgyapjas angol húsjuh. Eredeti hazája a sussexi grófság, ahol Ellmann János állította elő a mult század utolsó negyedében, de e század második negyedében még inkább megjavította Webb János norfolki gazda. A S. középnagy, de kisebb mint bármely angol hosszugyapjas juh, mert kihízlalva ritkán lesz 100 kg. nehéz. Testalkata kifogástalan húsformákkal bir, húsa valamennyi angol juhé között a legjobb, mert nem oly kövér mint a többié, gyapja is a legértékesebb az angol juhok között. Nálunk nagyon fölkapták a tenyésztését, de kényes természete s a gümőkór iránti nagy hajlama miatt mindinkább felhagynak vele. L. Angol juhok.
