Cukorpálma
Cukorpálma (növ., Saguerus Rumph., Arénga Labill.), magas, vastag, gyűrűzött törzsü, néha heverő pálma, levélnyelét merev, fekete rostok, némelykor tüskék borítják. Levele szárnyas, levélkéi szálasak, a tövön gyakran karéjosak, a szinén sötét zöldek, a visszáján szennyes fehérek. A c. agáve módjára életben csak egyszer virágzik, csüngő füzérjét nagy, zöldes egylaki virágok alkotják. Leves zöld és gömbölyded bogyója hárommagu. Az indiai arcipelagus szigetein, K.-Indiában és K.-Afrikában is terem. Az A. (v. Gomutus) saccharifera Labill. (Saguerus saccharifer Blume, S. Rumpsii Roxb., gomuti-pálma, l. a pálmák képén) 10-30 m. magas fája a Szunda szigeteknek, de a szárazon s Réunion-on is ültetik. Főhaszna az a kellemes izü tiszta must, amely 9 éves korától a fiatal virágbuzogány lemetszéséből, ritkábban a törzs hasítékaiból bőségben folyik, mely megsűrítve fekete, pálma v. sagueer-cukor és szirup lesz, de könnyen erjedvén gyakran mint erős, gyorsan részegítő pálmabort (toddy v. sagueer) és a belőle desztillált bataviai arrakot iszszák. Egy fából éveken át naponként 3-4 liter levet kapnak. Beléből szágó lesz. Cukorral befőzött éretlen gyümölcse meg a magva Kokhinkhinában csemege; de csonthéjas gyümölcsének leves húsa kolyan csipős, hogy tőle az ajak feldagad, sőt a viz, amelyben a gyümölcs rothadt, a bőrt égeti. A Molukki szigetek lakói a hollandokkal viselt háborúban még ezzel is küzdöttek ellenök. Leveléből káposztát főznek. A szalmaszál vastagságu levélnyél körül tekerődző fekete lószőrnemü, igen tartós fonalat goa- v. gomutirostnak, kittool (kittul), ejoo- v. ejuhnak nevezik. Ez a crin végétal főrésze s belőle zsinórt, vitorlát, horgonykötelet, seprőt stb., a levél nyeléből pedig irótollat, a makasszarok nyilat csinálnak v. házat fednek vele. A durvább roston pókháló-nemü gyenge anyag van; ezt mint csepüt és taplót használják. A C. fája (kittool) sötétbarna, fekete és aranyba csillogó hosszsávokkal. A pálmafáknak egyik legszebbike, legkeményebbike és legtartósabbika. Sokfélére felhasználják s leginkább Cejlonból és Kokhinkhinából szállítják. Az elhalt fa ellenben gyakran kiodvasodott üres, s vizvezető csőnek s más effélének alakítják. Több más faja a pálmaházak dísze.
