Halászat.
Halászat.
A halászat a vármegyében nagyfontosságú üzemág, a melynek közgazdasági szempontból is igen nagy jelentősége és jövője van. A természetes halterületek: a Balaton, a Dráva-folyó és az ezekbe ömlő vizek, ősidők óta bőségesen szolgáltatták 317e vármegye lakosságának a halat; azonban a halászat csak az újabb időkben emelkedett magas színvonalra, mióta a halászati törvény rendelkezéseit szigorúan végrehajtják. E részben a drávafolyói halászat még jóformán rendezetlen, mert a Dráva határfolyó lévén, a halászat törvényszerű gyakorlásának ellenőrzése, egységes rendszerbe nem foglalható. Az egész balatontavi halászat bérbe van adva és a bérlő halásztársaság a halászatot a legmodernebb eszközökkel végezteti és egyben a halak gondozásáról és oltalmazásáról is gondoskodik.
Közgazdasági szempontból még a balatontavi halászatnál is fontosabb a Somogyban igen nagy lendületet vett mesterséges haltenyésztés, a melynek kezdeményezése körül Hirsch Adolf és ennek fia Hirsch Alfréd dr. szereztek érdemeket. A leghitványabb csádés és békarokkás szénát termő, értéktelen, mocsaras réteket, nagyszerűen jövedelmező halastavakká alakították át, a melyekben a – szakszerű tenyésztés mellett – gyorsan növő, értékes halfajokat honosították meg. Felbuzdulva a sikeren, számosan készítettek mesterséges halastavakat haltenyésztés számára, és ez még folyton nagy arányokban folyamatban van. És mivel a haltenyésztés is csak úgy hajt nagy jövedelmet, ha szakszerűen vezetik, a legtöbb földbirtokos a halgazdaság bevezetésével Hirsch Alfrédot bízza meg és neki adja bérbe a halgazdaságot. A mesterséges haltenyésztés terén ezidőszerint Somogy vármegyében első helyen Goszthonyi Mihály dr. saját kezelésű bárdibükki halgazdasága áll. A kíválóbb halgazdaságok a következők: Őrgróf Pallavicini Ede mosdósi uradalmának 9 halastava van, a melyekben ponty, csuka és törpeharcsa halat tenyésztenek. Goszthonyi Mihály dr. bárdibükki halastavai 180 hold terjedelműek és 23 halastóból állanak. A tenyésztett halfajok: ponty, süllő, sügérpisztráng, folyami és törpeharcsa. A gróf Zichy Béla lengyeltóti uradalmához tartozó Varászlon most van kialakulóban egy nagyobbszabású halgazdaság, 500 hold területen, 11 tóval, a melyekben főleg pontytenyésztés van tervbe véve. Gróf Széchenyi Bertalan felsősegesdi uradalmában a haltenyésztést 7 tó szolgálja, a melyekben, ponty, süllő, dunai harcsa és sügérpisztráng tenyésztetnek. Báró Inkey Pál iharosi és csicsai tógazdasága, hol leginkább ponty és süllő halfajok tenyésztetnek. Ez volt az első tógazdaság a megyében. Báró Inkey József iharosberényi uradalmának halastavaiban leginkább ponty és süllő halfajok. Kacskovics Zoltán felsőmocsoládi gazdaságában szintén van halgazdaság, azonban a halászat csak háziszükségletre szorítkozik. Gróf Széchenyi Géza erdőcsokonyai uradalmában 9 halastó van, a melyekben fő halfaj a ponty. Kunffy Lajos somogytúri gazdaságában 4 halastó van, 28 hold terjedelemben, a melyekben ponty, süllő és czompó tenyésztetnek. A tógazdaság most van kialakulóban és 56 holdra terjesztetik ki. Darnay Béla bányapusztai gazdaságában 3 halastó van, a melyekben ponty, czompó, tavipisztráng és törpeharcsa tenyésztetnek. Vannak még más haltenyésztő tógazdaságok is, a melyek azonban csak most vannak kialakulóban és rövid idő alatt szintén jelentős szerepük lesz.
