MEZŐGAZDASÁG, ÁLLATTENYÉSZTÉS, SZŐLŐMÍVELÉS, ERDÉSZET. Írta Ujváry Imre uradalmi felügyelő
301MEZŐGAZDASÁG, ÁLLATTENYÉSZTÉS, SZŐLŐMÍVELÉS, ERDÉSZET.
Írta Ujváry Imre uradalmi felügyelő
Írta Ujváry Imre uradalmi felügyelő
Somogy vármegyét talajának tagoltsága és minősége, éghajlatának a növénytermelésre nézve igen kedvező viszonyai és népeinek szorgalmas munkássága a mezőgazdasági termelés legkiterjedettebb mérvű üzemére utalják.
Habár talajának termékenysége közel sem éri el a bácskai vagy egyéb alluviális talajok termékenységét, mégis alig van vármegye Magyarországban, melynek talaja úgy meghálálná a dolgos kezek munkáját, mint Somogy vármegye talaja. A nagy szélsőséges termésmennyiségek Somogy vármegyében nem fordulnak elő, hanem van egy átlagtermés, a mely az egyes évek termésmennyiségének kialakulásában egy-két métermázsával kevesebb lehet, de lehet ugyanannyival több is; azonban olyan szélsőségek, hogy az egyik évben még a vetőmag sem terem meg, a másikban pedig az átlagtermés kétszerese, vagy még ennél is nagyobb termés legyen, nem szokott előfordulni.
Somogy vármegyében tehát a mezőgazdasággal való foglalkozás biztos kereseti ág és ez okozza, hogy e vármegyében a lakosságnak legnagyobb része mezőgazdasági termeléssel foglalkozik.
Területmegoszlás.
Talajviszonyok.
Éghajlat.
Földárak.
Parczellázás.
Gazdasági rendszer.
Földmívelés.
A termés.
Kalászosok.
Hüvelyesek.
Kapásnövények.
Takarmányfélék.
Kereskedelmi növények.
Gyümölcs.
Kertészet.
Értékesítési viszonyok.
Munkásviszonyok.
Állattenyésztés.
Állatállomány.
Állatvásárok.
Szarvasmarha.
Ló.
Juh.
Sertés.
Baromfi.
Házinyúl.
Méhészet.
Halászat.
Selyemtenyésztés.
Állategészségügy.
Mezőgazdasági termékek ipari feldolgozása.
Szőlőmívelés.
Erdészet.
Erdőgazdálkodás.
Értékesítés.
Erdősítések.
Károk.
Vadászat.
Gazdasági egyesület.
Gazdasági felügyelőség.
Szentimrei földmívesiskola.
Gazdasági leírások.
Források:
