Gyömbérfélék (növ., Zingiberaceae v. Amomeae), egyszikü növénycsalád a fűszertermők rendjében. Többnyire terjedő- v. gumós-tőkés füvek; tőből eredő hüvelyező levelekkel, kétoldalas virágokkal, de csak egy rendes himje képződik ki, a többi 5 apró szirommá és mézfejtővé korcsosodik, v. hiányzik. Tokgyümölcse háromrekeszü. A mintegy 250 fajt számláló család csak a tropusok közt nő különösen Ázsiában, s valamennyit éteres olaja és gyántája tünteti ki, mely sárga festékkel egyetemben főleg a tőkéjökben keletkezik. ezért több fűszer v. orvosság, p. a gyömbér tőkéje, a Curcuma Zedoaria citvorgyökere, az Elettaria cardamonum és E. maior magvai. A Curcuma longa sárga gyántája a kurkumapapiros, a C. leucorrhiza és angustifolia tőkéjének keményítője s keleti v. Bombay-arrowroot név alatt jön a kereskedésbe. V. ö. Roscoe és Horaninow Prodromus monographiae Scitaminearum (Pétervár 1862). Némely Zingiberites Heer Amomophyllum Wat. a harmadkorból ismeretes.
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.