krokett [1]
krokett [1] [ë v. e] főnév -et, -je [ë, e] (konyhaművészet)
Apróra vagdalt v. sűrű mártással kötött anyagból (hús, főzelékféle, hal, tojás stb.) készült étel, amelyet henger v. gombóc formára sodorva zsírban v. olajban kisütnek, ill. kirántanak.
krokettes.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
