paprika
paprika főnév ..kát, ..kája
1. A burgonyafélék családjába tartozó egyéves, sok fényt, meleget és vizet igénylő konyhakerti és fűszernövény; csípős v. édes ízű, piros, zöld v. sárga, kúpos v. gömbölyű alakú, belül rekeszes, húsos falú terméséért sok változatban és fajtában termesztik (Capsicum annum•). A paprika nemesítése, öntözése, palántázása, trágyázása. Melegágyban hajtatják a paprikát. A paprikában sok vitamin van. || a. Paprikával bevetett, paprikával termő• terület. A szövetkezetnek több hold paprikája van. Már kapálják a paprikát. || b. Ennek hozama. Lekötötték a paprikájukat.
Az 1. sz. jelentés hetedik sorának közepén a zárójelben levő latin elnevezés második szava helyesen: annuum
Ugyane jelentés tizedik sorában, az || a. jelzésű értelemárnyalat szövegében „paprikával termő” helyett olvasandó szöveg: paprikát termő
2. Ennek táplálkozásra v. fűszerkészítésre haszn. termése. Csípős, erős, fehér, gyenge, hegyes, piros, zöld paprika; egy füzér paprika; a paprika bogyója, csumája, ere, kocsánya, magva; felfűzi a paprikát; paprikát savanyít, tesz el. || a. Az ebből készített étel v. körítés. Ecetes, savanyú, töltött paprika. Uzsonnára paprikát evett tojással. Szerette a hosszú, vékony ecetes paprikákat, melyeket méregerős erükkel együtt evett meg. (Kosztolányi Dezső) A hideg libamáj és a két savanyú paprika már régen ott állt az asztalon. (Nagy Lajos)
3. Némelyik fajta paprika (1) termésének megszárításával és megőrlésével készült élénk piros színű, néha csípős ízű, por alakú fűszer. → Édes paprika; finom, nemes paprika; szegedi paprika. Sót és paprikát tesz a levesbe. Szóláshasonlat(ok): vörös, mint a paprika: nagyon vörös. Nagy húsos képe vörös volt a méregtől, mint, a paprika. (Mikszáth Kálmán) Ez az igazi, ez a régi magyar remek erős paprika, ez megadja az ízit az ételnek. (Móricz Zsigmond) Belemarkolt a paprikába, s telehintette vele a húsdarabokat. (Gelléri Andor Endre)
4. (átvitt értelemben, ritka, kissé tréfás) Hirtelen harag, düh, pulykaméreg; haragos természet. Pál sem volt paprika nélkül: visszacsapott a szóval. (Gárdonyi Géza)
Szóösszetétel(ek): 1. paprikacső; paprikaerős; paprikafüzér; paprikafűzés; paprikahüvely; paprikakészítő; paprikakocsány; paprikamag; paprikanövény; paprikaőrlés; paprikapalánta; paprikapép; paprikatartó; paprikatermelés; paprikatermelő; paprikatermés; paprikatő; 2. rózsapaprika; zöldpaprika.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
