Cselédek.
Cselédek.
A cselédek a családbeliekkel egyenlő elbánásban részesülnek, velük együtt egy asztalnál étkeznek. A női cseléd (Maad vagy das Mensch) a gazda leányaival együtt a szobában hál, a férficselédek (grosz és kléne Knecht) a gazda fiaival az istállóban. A nyári szorgos munka idejére a rendes cseléden kívül még többnyire falubeli idénymunkásokat (Sommermann, vagy Schniddermann), meg napszámosokat is fogadnak, kik szintén a családdal együtt étkeznek, de éjszakára rendszerint a saját otthonukba járnak hálni.
