Pesti czukor-gyár.
Pesti czukor-gyár.
1) A gyártulajdonosa pesti czukorgyár-egyesület; ennek elnöke gróf Batthyányi Lajos, – igazgató Varnhagen H.
2) Az állandó főtisztek száma 8; az állandó gyármunkások száma 80. A változó napszámosok száma, 10–20. A gyármunkások száma s nyersczukor-termelés ideje alatt 4–6 hónapig 40.
| A gyármunkások száma a répaszáritás idejében a fűztői és kishalászi fiók-gyárban 4–6 téli hónapok alatt, s a répatermesztés idején kivül | 130 egyén |
| öszvesen | 278 egyén. |
| 3) Az alaptőke Pesten és a két fiókgyárban | 202,000 pft. |
| Az üzlettőke | 185,000 pft. |
| összesen | 387,000 pft. |
4) Oct. 1-jétől 1845–1846, a mellett hogy az épitések következtében
többszöri megakadások történtek, az üzlet ekként állt:
többszöri megakadások történtek, az üzlet ekként állt:
| a) Gyarmati nyersczukor finomitatott | 5637 mázsa |
| Répa nyersczukor | 963 mázsa |
| összesen | 15,274 mázsa |
Az összes termék 385,361 ftnyi értékü.
b) 82,000 mázsa répából száritatott 13,204 répaszelet. –
c) 9373 mázsa répaszeletből 55,084 ftnyi értékü nyers czukor gyártatott.
Ez évben reményl a gyár száritott répáiból körülbelől 4000 mázsányi saját nyersczukor gyártásán kivül – még körülbelől 30,000 mázsányi czukrot finomithatni; legujabban egy szeszégető gép érkezett, melly naponkint körülbelől 6 akó szeszt állit ki.
E finomitógyár mindennemü finomitott czukrot szolgáltat: u. m. sárga, finomitott répa és gyarmati nyers czukrot, s különösen legujabb időben gyártmányaira nézve Austria legelső finomitó gyáraival lép ki versenyre, mit a közönség és különösen a kereskedőség méltánylása és a kelet, melly a ruinak meggyülését soha sem engedi meg, eléggé bizonyit.
10055)Főkeletpiacza Pest; azonfelül Magyar és Erdélyország legtöbb városaiba történnek szállitások. A kelet és a közvélemény mutatja, mennyiben állotta ki a gyár az austriaiakkal áruinak minőségére és árára nézve a versenyt. –
6) A gyár a gyarmati nyers czukrot 2 1/4–3 pftnyi fuvarbéren mázsánkint Triestből kapja, a főharminczad hivatal ellenőrködése mellett, a miért mázsájától 7 1/2 pft vámot fizet. A répanyersczukor aránylag a gyarmati nyersczukorhoz, a minőség különbségi leszámitása, és a vám, fuvar és egyéb költségek beszámitása mellett a szállitónak fizettetik, s azért igen is drágán, honnan ered, hogy a legtöbb magyar czukorgyárnok nyers czukrát inkább ide szállitja, mintsem hogy azt maga finomitsa, kivéve azon keveseket, kiknek helyviszonyaik, különösen a fuvarok más módot tesznek ajánlatosbá; valamint hogy nyers czukorgyárnak átalában nem is kellene finomitani, mert ez csak nagyban jövedelmez, ügyes és tanult mestereket és munkásokat igényel, millyeket nyers czukorgyár nem tarthat, s azért van, hogy illy gyárak a finomitást tökéletességig soha sem vihetik, miként azt a tavali kiállitás eléggé tanusitja.
7) E gyár üzlete rnegnehezitetik az ügyes munkások hiánya által, kiket előbb képezni vagy igen drágán megszerezni kell. A lassu nehézkes törvénykezés szinte sulya minden iparvállalatnak, valamint egy illő kereskedelmi törvénykönyv hiánya is. Nagy betűkkel kijelölendők azon veszteségek, mellyet a hiteltörvények és intézetek hiányából hárulnak; bukások egyre másra nagyobb számmal jönnek elő mint bár hol, és szemtelenül a bukott fölemelkedésére és a vállalkozók nagy kárára követtetnek el, s akkint bonyolitatnak ki, hogy a hitelezők ritkán kapnak valamit, sőt az ügy évekre huzódván, még költségekbe is verik magokat s végre is semmihez sem jutnak, mi alatt a bukott még erősebb lábra kap. Gyökerei átalakitása a kereskedelmi és hiteltörvényeknek, legszigorubb kezelése a váltótörvényeknek, komoly megbüntetése az ellenök vétkezőknek és védelme a tulajdonnak, minden iparvállalatok érdekében különös pártolásba ajánlandók.
Varnhager H., pesti czukorgyár-egyesület igazgatója.
