Fiume kerti és erdőgazdasága. Írta Mozog István, átnézte Bársony István
275Fiume kerti és erdőgazdasága.
Írta Mozog István, átnézte Bársony István
Írta Mozog István, átnézte Bársony István
Mezőgazdaságról Fiuméban szó sem lehet, a mennyiben itt sem szántóföld, sem rétség egyáltalában nem létezik. Leginkább a szőllőmíveléssel foglalkoznak már ős idő óta az itteni lakosok és csakis a legújabb időben, a 80-as évek elején kezdtek az erdészettel és a kertészettel nagyobb mértékben törődni.
Ha figyelembe veszszük, hogy Fiume egész területe a Karszton van, talaja tehát tiszta karszti mészképződmény, ha meggondoljuk, hogy Fiume területén a bóra, ez a zord északkeleti szél oly erős, hogy még a kavicsot is elhordja, akkor csakugyan bámulattal tekinthetünk Fiume szőllőire és meglepődve kérdezzük, hogy miképen létesültek a szőllők Fiuméban!
Gazdálkodás hajdan.
Szőllőültetmények.
Kertmivelés.
Szőllőmivelés.
Szüret.
Borkezelés.
Napszám.
Gyümölcstermelés.
Diszkertészet.
Konyhakertészet.
Erdősités.
Vadászat.
