Termés-mennyiség.
Termés-mennyiség.
A termés mennyisége k. holdanként fölötte változó. Legnagyobb a tíz évi átlagos termés a síkföldi (elsőrendű búza- és lóhere-földeken is vannak szőlőik) fekete vályogtalajokon, melyek oltványokkal és részben hazai (szénkénegzés nélkül) fajokkal vannak betelepítve; e szőlők 40 hl. átlagot is elérnek. A homoki szőlők átlaga 15–25 hektoliter. A hegyiszőlők termés-mennyiségében első helyen Gyöngyös áll, a hol 25–36 hl. átlagok vannak. Visontán az átlag 20–30; Egerben 15–25 hl. és Apcz vidékén 10–20 hl.
Az 1906-iki hivatalos statisztikai adatok szerint Heves vármegye termése 13.904 kat. holdon 102,981 hl. bor és 18,357 q. eladott csemegeszőlő volt. Ma azonban a vármegye kb. 16.000 k. hold területű szőleiben 200–250.000 hl. bor közepes esztendő mellett feltétlenül megterem és eladnak 25–30.000 q. csemegeszőlőt. A házi fogyasztás is több ezer métermázsa. 1907-ben 15.259 kat. holdon 231.000 q. termett. Legrosszabb helyzetben vannak azok a szőlőtermelők, kiknek szőlei magas fekvés és kiváló fajok telepítése miatt, minőség termelésére vannak hivatva és berendezve, mert a mai borüzletben a kereslet csak a könnyű, olcsó asztali tömegborok iránt élénk, de a finom, zamatos borokat nem fizetik meg, úgy hogy az ilyen borokat termelő gazdák sokkal kisebb (gyakran az évi átlag fele) termésüket néhány fillérrel és csak nehezen tudják a rendes áron felül értékesíteni.
