csersav
csersav főnév (vegyi ipar)
Különféle növényi anyagokból, pl. csergubacsból kivont szerves sav; főként a bőrcserzésben, a gyógyászatban, a festék- és vegyi iparban haszn. A cserzőanyagok fő alkotórésze a csersav. A bor derítésére csersavat is használnak.
Szóösszetétel(ek): csersavtartalom.
csersavas.
