édesgyökér
édesgyökér főnév
1. Főleg a Tiszántúlon kertekben termesztett, de vadon is tenyésző pillangós virágú, cserjeszerű növény; virágai laza fürtben állnak, sárgás, édes ízű gyökértörzse van (Glycyrrhiza glabra). Igazi édesgyökér. || a. Ennek gyógyszerek készítéséhez v. a medvecukor alapanyagául haszn., valamint népi csemegeként fogyasztott gyökértörzse. A gyermekek édesgyökeret rágnak.
2. Főleg nagyobb folyók mentén, nedves árteres helyeken tenyésző, az előbbivel egy nemzetségbe tartozó, tömött, lilás virágú növény (Glycyrrhiza echinata). Keserű édesgyökér.
Szólás(ok): ld. torma.
