fartő
fartő főnév
A szarvasmarha csípőjétől a faráig terjedő izomzat, hús nyersen v. megfőzve. A fartő nagyon jó leveshúsnak. Volna még a konyhán egy darab főtt marhahús, például a fartőnek a vége, amit serclinek is mondanak. (Krúdy Gyula)
Arcanum Adatbázis Kiadó, popredný poskytovateľ obsahu v Maďarsku, začal svoju činnosť 1. januára 1989. Spoločnosť sa zaoberá hromadnou digitalizáciou kultúrneho obsahu, jeho triedením do databáz a publikovaním.
Languages
