petrezselyem
petrezselyem [e-e-e-ë v. e-ë-e-ë] főnév ..lymet [ë v. e], ..lyme [e]
1. Az ernyősök családjába tartozó kétéves konyhakerti növény; erősen illatos, szárnyalt levele, zöldessárga virága és vékony, fehéres, karószerű, alul vékonyodó gyökere van (Petroselinum hortense). Petrezselymet ültetett a kertjébe.
2. Ennek a növénynek ételek ízesítésére haszn. gyökere. Petrezselymet tesz a levesbe. Parajt, sóskát, petrezselymei keresett, hogy hazaküldje a svábbal. (Babits Mihály) || a. Ugyanerre a célra haszn. levele; petrezselyem zöldje. Vagdalj a krumplira néhány szál petrezselymet!
Szólás(ok): petrezselymet árul: <leány> vmely mulatságon nem kap táncost, s azért sokáig, esetleg mindvégig egy helyben ül.
Szóösszetétel(ek): petrezselyemáruló; petrezselyemfüzér; petrezselyemgyökér; petrezselyemmag.
petrezselymes.
