sajtos
sajtos melléknév és főnév
I. melléknév -an, -abb
1. Sajttal készített, ízesített; sajttal meghintett. Sajtos lepény, makaróni, rúd, szendvics, tészta. || a. (ritka) Sajtra emlékeztető, sajthoz hasonló, sajtszerű. Sajtos íze van.
2. Sajt csomagolására, szállítására, árusítására használatos. Sajtos kosár, papír, pult.
3. (ritka) Sajtot készítő, árusító (személy>. Három vásárhelyi legény leütötte a makói sajtos kofát a vásárban. (Móra Ferenc)
4. (konyhaművészet) <Liszttel készített ételneműben> rosszul sült, nehéz, ragacsos rétegszerű <rész>; szalonnás. [A] sajtos részek a fazekak fenekére ülepednek. (Vas Gereben) || a. (orvostudomány) Sajtos elhalás: szövetnek lobos izzadmánnyal szövődött elhalása, állománya, amely külsőre némileg a sajtra emlékeztet.
II. főnév -t, -ok, -a (régies) Sajtot készítő munkás v. sajtot árusító kereskedő. A vásárban a sajtosok külön helyen voltak. A sajtos … túróba markolt. (Jókai Mór) A sajtosok és a hadiszállítók … egyszerre ráeszméltek, hogy ők mindig ellenségei voltak a háborúnak. (Krúdy Gyula)
