szőlészet
szőlészet [e] főnév -et, -e [ë, e]
1. A mezőgazdasági tudományoknak az az ága, amely a szőlő termesztésének a kérdéseivel foglalkozik. A szőlészet professzora. || a. (iskolai) Ez a tudományág mint egyetemi (főiskolai), ill. szakiskolai tantárgy. Szőlészetet hallgat; szőlészetből vizsgázik. || b. (iskolai) Ennek főiskolai v. szakiskolai órája. Hetenként kétszer van szőlészet. || c. (bizalmas) E tudományág kérdéseivel foglalkozó (tan)könyv. Megjelent egy új szőlészet.
2. A szőlő termesztésével való gyakorlati foglalkozás, rendszeres szőlőművelés. Hosszú évek alatt nagy jártasságot szerzett a szőlészetben.
3. (nem hivatalos) Vmely nagyobb gazdaságnak az a része, ahol szelőművelés folyik. A szőlészet dolgozói.
Szóösszetétel(ek): szőlészettan.
szőlészeti.
