Tojással gyúrt lisztből készült, lyukacsos edényen kézzel v. géppel átnyomkodott, ill. szétmorzsolt v. reszelt, majd megszárított, apró gömböcskékből álló tészta, amelyet zsírban pirítva körítésként v. levesbe főzve fogyasztanak. A birkapörkölt tarhonyával jó. A bogrács a tarhonyával ott van a kezében. Süti egy kissé. (Tömörkény István) Szerette a malacpörköltet barnára pörkölt tarhonyával. (Kosztolányi Dezső)
Szóösszetétel(ek):tarhonyaleves; tarhonyaszita.
tarhonyás.
Noviny Arcanum
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?
Arcanum Adatbázis Kiadó, popredný poskytovateľ obsahu v Maďarsku, začal svoju činnosť 1. januára 1989. Spoločnosť sa zaoberá hromadnou digitalizáciou kultúrneho obsahu, jeho triedením do databáz a publikovaním.
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?
Vyhľadávajte v desiatkach miliónov novín, denníkov a týždenníkov, športových časopisov a časopisov pre ženy!