SAJTÓ
SAJTÓ, fn. tt. sajtó-t. Széles ért. eszköz, erőmű, vagy gép, melynek rendeltetése, hogy valamit nyomjanak, szorítsanak vele, mi rendesen csavarás, tekerés által történik. Kézi, kis sajtó, melylyel ruhát, asztalkendőket, turót stb. laposra, simára nyomnak. Borsajtó, melylyel a szőlőből vagy más gyümölcsökből a levet kinyomják. Pecsétlő sajtó. Sajtó kalácsa am. sajtó összefoglalója (Szabó D.). Sajtónak orsófája am. csigája (Ua.). Különösen, könyveket, képeket nyomó sajtó. Gyors-, gőzsajtó. Sajtó alá bocsátani valamely észmüvet, költeményt, beszédet. Regénye már kijött a sajtó alól. Ez értelemben általán jelenti azon intézetet, mely könyvek, s más nyomtatványok kiállításával foglalkodik. Sajtóra vonatkozó törvények, rendeletek. Szabad, korlátozott sajtó. A sajtónak erkölcsi hatalma. Megzabolázni a sajtó kicsapongásait.
E szó különböző tájszólás szerént máskép: sató, satú, satu, sotú, sotu, sutú, sutu; Gyarmathi Sámuel szerént csehül: soto, kraini nyelven shótov. Minthogy működésének fő hatása, eredménye nyomás, úgy látszik, hogy a sujt, sujtó (= sutú), sujtol szókkal azonos, ennél fogva Budenz J. a finn sotke- (taposni, lenyomni, gyúrni) szóval rokonítja, valamint rokonok a latin premo és prelum. Azonban az is hihető, hogy nevét működésének módjától, azaz, a csavarástól, tekeréstől kapta, honnan latinul is máskép torcular a torqueo törzstől, vagy Sándor J. latinozata szerént trochlea, cochlea, t. i. a sajtót csavarni, tekerni kell, hogy rendeltetésének megfeleljen. Ezen alapfogalomból kiindulva úgy is vélekedhetünk, hogy gyöke azon csa, melyből több másokon kivül a csavar és a sajtónak tekerő részét jelentő csáforta származnak; tehát eredetileg csajtó, csa-ít-ó, azaz, csavarító. Innen elemezhető a sutu szónak Apáczai Csere János által használt értelme is, mely szerént horgot vagy horogféle akasztót jelent, s am. a latin uncus, és a magyar csat, melynek lényegénél fogva horgasnak kell lennie.
Mi a sajtó, satú, sotú, sutú szókban a gyökhangzók változását illeti, ez nyelvünkben nem ritkán eléforduló fokozat szerént történt; hasonló viszonyban állanak például e változatok: baglya, boglya, buglya; bagár (Mátyusföldön), bogár, bugár; kapar, kopor, kupor stb. l. SATÚ.
