Pórsáfrány
Pórsáfrány (növ., bogáncssáfrány, vadsáfrány, fattyusáfrány, tót sáfrány, szeklice, Carthamus L., l. a Festő-növények mellékletén), a csöves fészkesek füve, 20 faja az óvilágban, kivált a mediterrán flórában terem. A C. tinctorius L. csöves, sötét naracssárga megszárított virágainak pora vagy a belőle készített növénykarmin (szaflór; spanyol, portugáliai, khinai v. magyar pirosító) ismeretes festék. Ausztrália, Ázsia és Afrika forró vagy melegen mérséklet országaiban, Európa D-i vidékein, de nálunk is bőven termesztetik. Első minőségü az indiai és a persa volt, a második a magyar s az egyiptomi, mert a P. virágából az értéktelen sárga festéket vizzel kiáztatták. Élelmi szer (ital és étel) festésére v. pasztell-festékül most is használatos.
