Protamin,
Protamin, szénsavtartalmu bázis, amely a lazac ondójában nukleinnel vegyülve oldhatatlan vegyület alakjában fordul elő; kémiai képlete C16H32N9O4. Gummihoz hasonló tömeg, alkoholban és éterben oldhatatlan; vizben azonban oldódik és oldata lúgos kémhatásu. Savakkal sókat képez, amelynek oldataiban az alkaloidok közös kémszerei csapadékokat idéznek elő.
