Quercitrin
Quercitrin (quercitronsav), a glikozidák csoportjába tartozó vegyület, amely a Quercus tinctoria kérgében található és abból borszeszszel kivonható; kémiai képlete C36H38O20. Fényes tűkből álló kristályos test, amelynek szine a viztartalomtól függően, különféle sárga. Op. 168°. Alkoholban könnyen, vizben nehezen oldódik. A Q.-t sárga festéknek használják; a kereskedésben quercitron név alatt fordul elő. L. Természetes organikus festőanyagok.
