Rostélyos, eredetileg rostélyosn parázs fölött sült marhapecsenye. A R. úgy ízletes, ha porhanyó és frissen készült, porhanyóságát elősegítjük, ha kissé állott húst veszünk s a szeleteket jól megverjük és zsírban hagymával megsütjük. Ha a frissen elkészült R.-t tejfellel leöntjük és paprikával fűszerezzük, Esterházy-R. a neve.
Noviny Arcanum
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?
Arcanum Adatbázis Kiadó, popredný poskytovateľ obsahu v Maďarsku, začal svoju činnosť 1. januára 1989. Spoločnosť sa zaoberá hromadnou digitalizáciou kultúrneho obsahu, jeho triedením do databáz a publikovaním.
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?
Vyhľadávajte v desiatkach miliónov novín, denníkov a týždenníkov, športových časopisov a časopisov pre ženy!