Sajtlékelő, kis eszköz, melylyel a sajtmester az érő kemény sajtból kisujjnyi átmérőjü rudacskát fúr ki, hogy a sajt minőségét megállapítsa. A megmaradó rudacskát ismét visszadugják a sajtba, de némely sajtosok megnyálazzák előbb, hogy jobban összetapadjon a környezetével. A sajtot nem célszerü gyakran megfúrni, mert a rudacskát tartalmazó fölszeletelt sajt undort kelt a tájékozott fogyasztónál.
Noviny Arcanum
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?
Arcanum Adatbázis Kiadó, popredný poskytovateľ obsahu v Maďarsku, začal svoju činnosť 1. januára 1989. Spoločnosť sa zaoberá hromadnou digitalizáciou kultúrneho obsahu, jeho triedením do databáz a publikovaním.
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?
Vyhľadávajte v desiatkach miliónov novín, denníkov a týždenníkov, športových časopisov a časopisov pre ženy!