Sarj,
Sarj, a növények, ritkán az állatok továbbtenyésztésének olyan szerve, mely nem az ivari úton termékenyített petéből, hanem az élő egyén egy részének elkülönüléséből és leválásából keletkezik. Alakja, valamint a származása is különféle, p. kövér rügyforma (l. Sarjrügy), majd rügyből fejlődik s ekkor hajtás v. pedig inda a neve. S. v. sarju a növények légbeli részének lekaszálása, lelegelése v. lemetszése után az önfentartásból eredő új kihajtása, kisarjadzása vagy kifakadása is, s az eredeti anyaszárral szemben sarjuágnak, sarjuhajtásnak, sarjunak, sarjufűnek stb. nevezzük.
