kitoló kása: a parasztgazdaságok éves bentkosztos cselédeinek szolgálatuk lejárta napján tálalt →kásaétel. Az Alföldön az év utolsó napjának szokásos étele a kásával töltött lepény volt. Minthogy a cselédszolgálat gyakran szilveszterkor zárult, ez a kásás lepény volt sokszor a kitoló kása. Ritkábban kitoló kásának nevezik a lakodalmi főétkezés utolsó fogásaként tálalt tejbekását is, bár ezzel a lakodalom még nem ért véget.
Kisbán Eszter
Noviny Arcanum
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?
Arcanum Adatbázis Kiadó, popredný poskytovateľ obsahu v Maďarsku, začal svoju činnosť 1. januára 1989. Spoločnosť sa zaoberá hromadnou digitalizáciou kultúrneho obsahu, jeho triedením do databáz a publikovaním.
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?
Vyhľadávajte v desiatkach miliónov novín, denníkov a týždenníkov, športových časopisov a časopisov pre ženy!