Termesztett rizs.
Termesztett rizs.
Oryza sativa L. – 5. t. 8. k. Egyéves. 100–150. Levele csaknem 1 m hosszú; nyelvecskéje 2 cm. Bugája hosszú; kalászkái egy virágúak, rendszerint 6-ával egy kocsányon kétsorosan elhelyezve. Pelyvája 7–9 mm. h., 5-erű; a porzók száma 6., két bibeszállal. 8.
A rizs a Föld igen sok lakójának szolgál táplálékul. Khinában már 5000 év óta termesztik; és ma az összes trópusi vidékek, valamint a mérsékelt égöv melegebb, öntözhető vidékein termesztik. Hazánkban Temes (T.-Topolya. Gr. Karácsonyi birtokán), Torontál és Bács-Bodrog vármegyében. (Rizskása, hintőpor, arak, rizskeményítő, szalmakalap és papiros.)
