flambíroz

Full text search

flambíroz – ‘hússzeletet tálalás előtt szesszel leöntve meggyújt’.
Konyhai szakszó a német flambieren nyomán, amely a francia flamber átvétele. Ez a flamme (‘láng’) származéka, végső forrása a latin flamma, tkp. flag-ma (‘láng’) a flagrare (‘ég’) igéből.

 

 

Noviny Arcanum
Noviny Arcanum

Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?

Zobraziť

Arcanum logo

Arcanum Adatbázis Kiadó, popredný poskytovateľ obsahu v Maďarsku, začal svoju činnosť 1. januára 1989. Spoločnosť sa zaoberá hromadnou digitalizáciou kultúrneho obsahu, jeho triedením do databáz a publikovaním.

O nás Kontakt Tlačové správy

Databázy

Noviny Arcanum

Historické mapy

Hungaricana

Technológia

Digitalizácia

Historické mapy

Umelá inteligencia

Languages







Noviny Arcanum

Noviny Arcanum
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?

Zobraziť