fordítás: 1. a kitaposott aszútörkölyre felöntött must vagy bor erjedése útján keletkezett fehér törkölybor neve (→másodbor). A fordítás mint tokaj-hegyaljai borfajta a 18. sz.-ban alakult ki az →aszú nagymérvű készítésével párhuzamosan. A fordítás elsősorban a mezővárosi gazdák árubora volt a 19. sz.-ban is. – 2.forgatás, rigolozás, rigolírozás: a szőlőtelepítést megelőző talajmunka. A szőlőnek szánt földet két ásónyomnyira (kb. 60 cm) átforgatják úgy, hogy a humuszban gazdag felső talajréteg a gyökerekhez kerüljön. A télidőben végzett nehéz munkát néhol a szőlőföld megszántásával helyettesítették. A fordítás a 19. sz.-ban terjedt el, és a századfordulón a gyökeres oltványvesszőket forgatott földbe ültették el. (→ még: szőlőtelepítés)
Kecskés Péter
Noviny Arcanum
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?
Arcanum Adatbázis Kiadó, popredný poskytovateľ obsahu v Maďarsku, začal svoju činnosť 1. januára 1989. Spoločnosť sa zaoberá hromadnou digitalizáciou kultúrneho obsahu, jeho triedením do databáz a publikovaním.
Zaujíma Vás, čo o tejto téme písali noviny za posledných 250 rokov?
Vyhľadávajte v desiatkach miliónov novín, denníkov a týždenníkov, športových časopisov a časopisov pre ženy!